一種解酒姜汁咖啡膏狀蜂蜜的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種解酒姜汁咖啡膏狀蜂蜜，其是由下述重量份的原料制得：油茶籽油1-3、油茶花粉0.1-0.2、紫蘇籽1-2、杜仲1-3、枳椇子1-2、蟲草花1-2、麥瓶草0.3-0.4、柳芽0.1-0.2、花椒葉0.1-0.2、馬蓮草1-2、可可粉3-6、金銀花0.2-0.4、生姜0.1-0.2、姜黃0.5-1、黃原膠3-5、卡拉膠3-5、蜂蜜90-100、復配解酒果醬粉4-6；本發(fā)明能有效的解酒護肝，效果快速明顯，長期服用有助于改善肝功能的左右，同時添加姜汁、油茶籽油等成分，還使得其具有補血活血、益氣生津、益陰補肺之功效，對肝、腎、肺均有一定的保健作用。添加少量咖啡，具有很好的提神醒腦作用。
【專利說明】一種解酒姜汁咖啡膏狀蜂蜜

【技術領域】
[0001]本發(fā)明屬蜂蜜領域，尤其涉及一種解酒姜汁咖啡膏狀蜂蜜。

【背景技術】
[0002]蜂蜜中含葡萄糖和果糖，約占65-80% ;蔗糖極少，不超過8% ;水分16_25% ;糊精和非糖物質、礦物質、有機酸等含量在5%左右。此外，還含有少量的酵素、芳香物質和維生素等。蜜源植物品種不同，蜂蜜的成分也不一樣。
[0003]新鮮成熟的蜂蜜，為粘稠的透明或半透明的膠狀液體，有的槐花蜂蜜，可以用報紙包起來，有的蜂蜜在較低的溫度下放置，可以逐漸凝結成晶體。蜜的比重為1.401-1.443。


【發(fā)明內容】

[0004]本發(fā)明的目的是提供一種解酒姜汁咖啡膏狀蜂蜜。
[0005]為了實現(xiàn)上述目的本發(fā)明采用如下技術方案:
一種解酒姜汁咖啡膏狀蜂蜜，其特征在于，其是由下述重量份的原料制得:油茶籽油1-3、油茶花粉0.1-0.2、紫蘇籽1-2、杜仲1-3、枳犋子1_2、蟲草花1_2、麥瓶草0.3-0.4、柳芽0.1-0.2、花椒葉0.1-0.2、馬蓮草1-2、可可粉3-6、金銀花0.2-0.4、生姜0.1-0.2、姜黃0.5-1、黃原膠3-5、卡拉膠3-5、蜂蜜90-100、復配解酒果醬粉4_6 ；
復配解酒果醬粉由下述重量份的原料制得:
瑪卡粉1-2、人參1-3、拐棗2-4、橄欖1-3、桔皮2-4、靈芝0.5_1、丹參0.4-0.6、茶葉1-2、檸檬酸0.5-0.7、檸檬酸鈉0.2-0.4、卡拉膠1_2、葡萄糖10-20、咖啡粉2-4、蜂王漿10-20、椰子汁 20-30 ；
復配解酒果醬粉的制備方法為:
(1)靈芝、丹參、茶葉混勻后，水提去渣，得中藥提取物備用；
(2)人參、拐棗、橄欖、桔皮混勻后，煮熟，浙干，磨碎成復配泥備用；
(3)椰子汁加入鍋中煮沸后，加入葡萄糖、蜂王漿熬煮10-20分鐘，再加入中藥提取物、復配泥以及其余原料，邊攪拌邊加熱20-30分鐘后，冷卻，干燥，研磨，即得。
[0006]所述的一種解酒姜汁咖啡膏狀蜂蜜，其特征在于:制備方法包括以下步驟:
(O蟲草花、麥瓶草、柳芽、花椒葉、馬蓮草洗干凈后，放入米酒中熬煮20-30分鐘，取出干燥，研磨，得復配粉備用；
(2)紫蘇籽、杜仲、枳犋子炒干，磨粉，過40-80目篩，得炒干粉備用；
(3)配置濃度為6-8%的鹽水，煮沸后，加入金銀花、生姜、姜黃漂燙20-30秒鐘后，取出、過冰水10-15秒，取出，浙干水分，冷卻，磨碎，真空冷凍干燥，得復配凍干粉備用；
(4)將黃原膠、卡拉膠放入鍋中，加入適量冷開水攪成糊狀，再加入復配粉、炒干粉、復配凍干粉，以及其余原料，繼續(xù)攪拌成糊狀，然后邊攪拌邊加入適量沸水，冷卻后即得。
[0007]本發(fā)明的有益效果:
本發(fā)明能有效的解酒護肝，效果快速明顯，長期服用有助于改善肝功能的左右，同時添加姜汁、油茶籽油等成分，還使得其具有補血活血、益氣生津、益陰補肺之功效，對肝、腎、肺均有一定的保健作用。添加少量咖啡，具有很好的提神醒腦左右。

【具體實施方式】
[0008]一種解酒姜汁咖啡膏狀蜂蜜，其是由下述重量(kg)的原料制得:油茶籽油3、油茶花粉0.1、紫蘇籽1、杜仲1、枳犋子1、蟲草花1、麥瓶草0.4、柳芽0.1、花椒葉0.1、馬蓮草1、可可粉4、金銀花0.4、生姜0.1、姜黃0.5、黃原膠3、卡拉膠3、蜂蜜90、復配解酒果醬粉4 ；
復配解酒果醬粉由下述重量(kg)的原料制得:
瑪卡粉2、人參1、拐棗2、橄欖1、桔皮2、靈芝0.5、丹參0.4、茶葉1、檸檬酸0.5、檸檬酸鈉0.2、卡拉膠2、葡萄糖10、咖啡粉4、蜂王漿20、椰子汁20 ；
復配解酒果醬粉的制備方法為:
(1)靈芝、丹參、茶葉混勻后，水提去渣，得中藥提取物備用；
(2)人參、拐棗、橄欖、桔皮混勻后，煮熟，浙干，磨碎成復配泥備用；
(3)椰子汁加入鍋中煮沸后，加入葡萄糖、蜂王漿熬煮20分鐘，再加入中藥提取物、復配泥以及其余原料，邊攪拌邊加熱30分鐘后，冷卻，干燥，研磨，即得。
[0009]所述的一種解酒姜汁咖啡膏狀蜂蜜，制備方法包括以下步驟:
(1)蟲草花、麥瓶草、柳芽、花椒葉、馬蓮草洗干凈后，放入米酒中熬煮30分鐘，取出干燥，研磨，得復配粉備用；
(2)紫蘇籽、杜仲、枳犋子炒干，磨粉，過60目篩，得炒干粉備用；
(3)配置濃度為6-8%的鹽水，煮沸后，加入金銀花、生姜、姜黃漂燙30秒鐘后，取出、過冰水15秒，取出，浙干水分，冷卻，磨碎，真空冷凍干燥，得復配凍干粉備用；
(4)將黃原膠、卡拉膠放入鍋中，加入適量冷開水攪成糊狀，再加入復配粉、炒干粉、復配凍干粉，以及其余原料，繼續(xù)攪拌成糊狀，然后邊攪拌邊加入適量沸水，冷卻后即得。
【權利要求】
1.一種解酒姜汁咖啡膏狀蜂蜜，其特征在于，其是由下述重量份的原料制得:油茶籽油1-3、油茶花粉0.1-0.2、紫蘇籽1-2、杜仲1-3、枳犋子1_2、蟲草花1_2、麥瓶草0.3-0.4、柳芽0.1-0.2、花椒葉0.1-0.2、馬蓮草1-2、可可粉3-6、金銀花0.2-0.4、生姜0.1-0.2、姜黃0.5-1、黃原膠3-5、卡拉膠3-5、蜂蜜90-100、復配解酒果醬粉4_6 ； 復配解酒果醬粉由下述重量份的原料制得:
瑪卡粉1-2、人參1-3、拐棗2-4、橄欖1-3、桔皮2-4、靈芝0.5_1、丹參0.4-0.6、茶葉1-2、檸檬酸0.5-0.7、檸檬酸鈉0.2-0.4、卡拉膠1_2、葡萄糖10-20、咖啡粉2_4、蜂王漿10-20、椰子汁 20-30 ； 復配解酒果醬粉的制備方法為: (1)靈芝、丹參、茶葉混勻后，水提去渣，得中藥提取物備用； (2)人參、拐棗、橄欖、桔皮混勻后，煮熟，浙干，磨碎成復配泥備用； (3)椰子汁加入鍋中煮沸后，加入葡萄糖、蜂王漿熬煮10-20分鐘，再加入中藥提取物、復配泥以及其余原料，邊攪拌邊加熱20-30分鐘后，冷卻，干燥，研磨，即得。
2.根據(jù)權利要求1所述的一種解酒姜汁咖啡膏狀蜂蜜，其特征在于:制備方法包括以下步驟: (1)蟲草花、麥瓶草、柳芽、花椒葉、馬蓮草洗干凈后，放入米酒中熬煮20-30分鐘，取出干燥，研磨，得復配粉備用； (2)紫蘇籽、杜仲、枳犋子炒干，磨粉，過40-80目篩，得炒干粉備用； (3)配置濃度為6-8%的鹽水，煮沸后，加入金銀花、生姜、姜黃漂燙20-30秒鐘后，取出、過冰水10-15秒，取出，浙干水分，冷卻，磨碎，真空冷凍干燥，得復配凍干粉備用； (4)將黃原膠、卡拉膠放入鍋中，加入適量冷開水攪成糊狀，再加入復配粉、炒干粉、復配凍干粉，以及其余原料，繼續(xù)攪拌成糊狀，然后邊攪拌邊加入適量沸水，冷卻后即得。
【文檔編號】A23L1/30GK104397516SQ201410582841
【公開日】2015年3月11日 申請日期:2014年10月28日 優(yōu)先權日:2014年10月28日
【發(fā)明者】凌大栓 申請人:蚌埠市珠花蜂業(yè)有限責任公司