一種養(yǎng)顏補(bǔ)血粥及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種養(yǎng)顏補(bǔ)血粥及其制備方法，所述養(yǎng)顏補(bǔ)血粥的原料成分的重量配比為：大米40～50份、蓮米30～40份、紅糖10～20份、雞蛋3～5份、奶粉5～7份、珍珠粉1～3份、蘋果泥5～7份、紅豆5～9份、黑豆5～7份、蜜棗8～12份、靈芝5～10份、茯苓5～10份、玄參5～10份、黃芪3～5份、水400～600份。其生產(chǎn)工藝流程為：選料→蒸煮→烘干→炒熟→磨粉→混合→包裝→殺菌。本發(fā)明采用紅糖、雞蛋、珍珠粉等熬煮而成，具有養(yǎng)顏補(bǔ)血，美白肌膚的功效，并且營(yíng)養(yǎng)豐富，補(bǔ)充人體所需的各種維生素、蛋白質(zhì)以及礦物質(zhì)等，有利于人的身體健康。
【專利說明】一種養(yǎng)顏補(bǔ)血粥及其制備方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于食品領(lǐng)域，涉及一種養(yǎng)顏補(bǔ)血粥及其制備方法。

【背景技術(shù)】
[0002]紅糖蘊(yùn)含著大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)肌膚的健康、營(yíng)養(yǎng)有著獨(dú)到的功效，所含的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質(zhì)，可加速皮膚細(xì)胞的代謝，為細(xì)胞提供能量。含有的葉酸、微量物質(zhì)等可加速血液循環(huán)、增加血容量的成分，刺激機(jī)體的造血功能，擴(kuò)充血容量，提高局部皮膚的營(yíng)養(yǎng)、氧氣、水分供應(yīng)。含有的部分維他命和電解質(zhì)成分，可通過調(diào)節(jié)組織間某些物質(zhì)濃度的高低，平衡細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的水液代謝，排除細(xì)胞代謝產(chǎn)物，保持細(xì)胞內(nèi)、外環(huán)境的清潔。含有的多種維他命和抗氧化物質(zhì)，能抵抗自由基，重建和保護(hù)細(xì)胞基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)，維護(hù)細(xì)胞的正常功能和新陳代謝。含有的氨基酸、纖維素等物質(zhì)，可以有效保護(hù)和恢復(fù)表皮、真皮的纖維結(jié)構(gòu)和鎖水能力，強(qiáng)化皮膚組織結(jié)構(gòu)和皮膚彈性，同時(shí)補(bǔ)充皮膚營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)細(xì)胞再生。含有的某些天然酸類和色素調(diào)節(jié)物質(zhì)，可有效調(diào)節(jié)各種色素代謝過程，平衡皮膚內(nèi)色素分泌數(shù)量和色素分布情況，減少局部色素的異常堆積；枸杞有滋補(bǔ)肝腎、明目、潤(rùn)肺之功效，對(duì)肝腎陰虛、頭暈?zāi)垦?、視力減退等癥有療效；雞蛋中含有大量的維生素A、B、D、E和礦物質(zhì)磷、鋅、鐵及高生物價(jià)值的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)品質(zhì)僅次于母乳。一個(gè)雞蛋所含的熱量，相當(dāng)于半個(gè)蘋果或半杯牛奶的熱量。
[0003]本發(fā)明的目的是為了解決上述問題，提供一種養(yǎng)顏補(bǔ)血粥及其制備方法。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]針對(duì)上述問題，本發(fā)明提供一種養(yǎng)顏補(bǔ)血粥的和養(yǎng)顏補(bǔ)血粥的制備方法，具有養(yǎng)顏補(bǔ)血，美白肌膚的功效，并且營(yíng)養(yǎng)豐富，補(bǔ)充人體所需的各種維生素、蛋白質(zhì)以及礦物質(zhì)等，有利于人的身體健康，所用技術(shù)方案如下:
[0005]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:
[0006]一種養(yǎng)顏補(bǔ)血粥,原料成分的重量配比如下:大米40?50份、蓮米30?40份、紅糖10?20份、雞蛋3?5份、奶粉5?7份、珍珠粉I?3份、蘋果泥5?7份、紅豆5?9份、黑豆5?7份、蜜棗8?12份、靈芝5?10份、茯苓5?10份、玄參5?10份、黃芪
3?5份、水400?600份。
[0007]進(jìn)一步，所述養(yǎng)顏補(bǔ)血粥，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成分:大米40份、蓮米30份、紅糖10份、雞蛋3份、奶粉5份、珍珠粉I份、蘋果泥5份、紅豆5份、黑豆5份、蜜棗8份、靈芝5份、茯苓5份、玄參5份、黃芪3份、水400份。
[0008]進(jìn)一步，所述養(yǎng)顏補(bǔ)血粥，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成分:大米50份、蓮米40份、紅糖20份、雞蛋5份、奶粉7份、珍珠粉3份、蘋果泥7份、紅豆9份、黑豆7份、蜜棗12份、靈芝10份、茯苓10份、玄參10份、黃芪5份、水600份。
[0009]進(jìn)一步，所述養(yǎng)顏補(bǔ)血粥，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成分:大米45份、蓮米35份、紅糖15份、雞蛋4份、奶粉6份、珍珠粉2份、蘋果泥6份、紅豆7份、黑豆6份、蜜棗10份、靈芝7份、茯苓7份、玄參7份、黃芪4份、水500份。
[0010]本發(fā)明還提供養(yǎng)顏補(bǔ)血粥的制備方法:制備方法步驟如下
[0011](I)將靈芝、茯苓、玄參、黃芪洗凈，加水浸泡10?20分鐘，在90?100度溫度下，煮制20?30分鐘，過濾，得第一次提取液，將濾渣加水，在90?100度溫度下煮制10?20分鐘，過濾，得第二次提取液，將兩次提取液混合，得混合提取液；
[0012](2)將蘋果泥、紅豆、黑豆、蜜棗燕麥洗凈后，和(I)所述混合提取液混合，放入高壓鍋中在100?120度溫度下，蒸制20?30分鐘，得混合湯料；
[0013](3)將大米、蓮米加水浸泡5?6小時(shí)后，和(2)所述的混合湯料一起放入鍋中，力口水加熱至沸騰，在90?100度溫度下，煮制20?30分鐘，得半成品；
[0014](4)將紅糖、雞蛋、奶粉、珍珠粉混合攪拌均勻，加入到(3)所述的半成品中，攪拌均勻，冷卻至室溫，包裝，采用巴氏滅菌，即得到成品。
[0015]本發(fā)明有益效果:
[0016](I)具有養(yǎng)顏補(bǔ)血，美白肌膚的功效；
[0017](2)營(yíng)養(yǎng)豐富，補(bǔ)充人體所需的各種維生素、蛋白質(zhì)以及礦物質(zhì)。

【具體實(shí)施方式】
[0018]下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明的一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒景l(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
[0019]實(shí)施例一:
[0020]一種養(yǎng)顏補(bǔ)血粥,原料成分的重量配比如下:大米40?50份、蓮米30?40份、紅糖10?20份、雞蛋3?5份、奶粉5?7份、珍珠粉I?3份、蘋果泥5?7份、紅豆5?9份、黑豆5?7份、蜜棗8?12份、靈芝5?10份、茯苓5?10份、玄參5?10份、黃芪3?5份、水400?600份。
[0021]實(shí)施例二:
[0022]一種養(yǎng)顏補(bǔ)血粥，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成分:
[0023]大米40份、蓮米30份、紅糖10份、雞蛋3份、奶粉5份、珍珠粉I份、蘋果泥5份、紅豆5份、黑豆5份、蜜棗8份、靈芝5份、茯苓5份、玄參5份、黃芪3份、水400份；
[0024]或按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成分:大米50份、蓮米40份、紅糖20份、雞蛋5份、奶粉7份、珍珠粉3份、蘋果泥7份、紅豆9份、黑豆7份、蜜棗12份、靈芝10份、茯苓10份、玄參10份、黃芪5份、水600份；
[0025]或按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成分:大米45份、蓮米35份、紅糖15份、雞蛋4份、奶粉6份、珍珠粉2份、蘋果泥6份、紅豆7份、黑豆6份、蜜棗10份、靈芝7份、茯苓7份、玄參7份、黃芪4份、水500份。
[0026]實(shí)施例三
[0027]一種養(yǎng)顏補(bǔ)血粥,原料成分的重量配比如下:大米40?50份、蓮米30?40份、紅糖10?20份、雞蛋3?5份、奶粉5?7份、珍珠粉I?3份、蘋果泥5?7份、紅豆5?9份、黑豆5?7份、蜜棗8?12份、靈芝5?10份、茯苓5?10份、玄參5?10份、黃芪3?5份、水400?600份。
[0028]其制備方法步驟為:
[0029](I)將靈芝、茯苓、玄參、黃芪洗凈，加水浸泡10?20分鐘，在90?100度溫度下，煮制20?30分鐘，過濾，得第一次提取液，將濾渣加水，在90?100度溫度下煮制10?20分鐘，過濾，得第二次提取液，將兩次提取液混合，得混合提取液；
[0030](2)將蘋果泥、紅豆、黑豆、蜜棗燕麥洗凈后，和(I)所述混合提取液混合，放入高壓鍋中在100?120度溫度下，蒸制20?30分鐘，得混合湯料；
[0031](3)將大米、蓮米加水浸泡5?6小時(shí)后，和⑵所述的混合湯料一起放入鍋中，力口水加熱至沸騰，在90?100度溫度下，煮制20?30分鐘，得半成品；
[0032](4)將紅糖、雞蛋、奶粉、珍珠粉混合攪拌均勻，加入到(3)所述的半成品中，攪拌均勻，冷卻至室溫，包裝，采用巴氏滅菌，即得到成品。
[0033]此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說明書按照實(shí)施方式加以描述，但并非每個(gè)實(shí)施方式僅包含一個(gè)獨(dú)立的技術(shù)方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說明書作為一個(gè)整體，各實(shí)施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實(shí)施方式。
【權(quán)利要求】
1.一種養(yǎng)顏補(bǔ)血粥，其特征在于:所述養(yǎng)顏補(bǔ)血粥的原料成分的重量配比包括:大米40?50份、蓮米30?40份、紅糖10?20份、雞蛋3?5份、奶粉5?7份、珍珠粉1?3份、蘋果泥5?7份、紅丑5?9份、黑丑5?7份、蜜率8?12份、靈芝5?10份、獲茶5?10份、玄參5?10份、黃芪3?5份、水400?600份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種養(yǎng)顏補(bǔ)血粥，其特征在于:所述養(yǎng)顏補(bǔ)血粥的原料成分的重量配比為:大米40份、蓮米30份、紅糖10份、雞蛋3份、奶粉5份、珍珠粉1份、蘋果泥5份、紅豆5份、黑豆5份、蜜棗8份、靈芝5份、茯苓5份、玄參5份、黃芪3份、水400份。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種養(yǎng)顏補(bǔ)血粥，其特征在于:所述養(yǎng)顏補(bǔ)血粥的原料成分的重量配比為:大米50份、蓮米40份、紅糖20份、雞蛋5份、奶粉7份、珍珠粉3份、蘋果泥7份、紅豆9份、黑豆7份、蜜棗12份、靈芝10份、茯苓10份、玄參10份、黃芪5份、水600份。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種養(yǎng)顏補(bǔ)血粥，其特征在于:所述養(yǎng)顏補(bǔ)血粥的原料成分的重量配比為:大米45份、蓮米35份、紅糖15份、雞蛋4份、奶粉6份、珍珠粉2份、蘋果泥6份、紅豆7份、黑豆6份、蜜棗10份、靈芝7份、茯苓7份、玄參7份、黃芪4份、水500份。
5.一種制備權(quán)利要求1所述的養(yǎng)顏補(bǔ)血粥的方法，其特征在于:制備方法如下: (1)將靈芝、茯苓、玄參、黃芪洗凈，加水浸泡10?20分鐘，在90?100度溫度下，煮制20?30分鐘，過濾，得第一次提取液，將濾渣加水，在90?100度溫度下煮制10?20分鐘，過濾，得第二次提取液，將兩次提取液混合，得混合提取液； (2)將蘋果泥、紅豆、黑豆、蜜棗燕麥洗凈后，和(1)所述混合提取液混合，放入高壓鍋中在100?120度溫度下，蒸制20?30分鐘，得混合湯料； (3)將大米、蓮米加水浸泡5?6小時(shí)后，和(2)所述的混合湯料一起放入鍋中，加水加熱至沸騰，在90?100度溫度下，煮制20?30分鐘，得半成品； (4)將紅糖、雞蛋、奶粉、珍珠粉混合攪拌均勻，加入到(3)所述的半成品中，攪拌均勻，冷卻至室溫，包裝，采用巴氏滅菌，即得到成品。
【文檔編號(hào)】A23L1/09GK104336470SQ201410587920
【公開日】2015年2月11日 申請(qǐng)日期:2014年10月28日 優(yōu)先權(quán)日:2014年10月28日
【發(fā)明者】汪靜 申請(qǐng)人:青島正能量食品有限公司