一種清喉潤肺飲料及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種清喉潤肺飲料及其制備方法，所述清喉潤肺飲料的原料成分的重量配比為：枇杷3～5份、百合1～3份、胖大海3～5份、蓮子1～3份、荸薺3～5份、香菇1～3份、蘋果酸3～5份、梨5～10份、檸檬5～7份、冰糖5～10份、水200～400份。其生產(chǎn)工藝流程為：選料→烘干→磨粉→混合→包裝→殺菌。本發(fā)明的配方采用藥食同源的原料，在梨本身具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功效基礎(chǔ)上，復(fù)加了具有潤肺功效的枇杷、百合，具有滋補元氣功效的蓮子，具有養(yǎng)陰潤燥、生津止渴功效的荸薺，具有清熱潤肺、利咽解毒功效的胖大海，并通過調(diào)整各成分的比例，制成了具有潤肺、化燥、止咳等功效的飲料。
【專利說明】一種清喉潤肺飲料及其制備方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于飲料領(lǐng)域，涉及一種清喉潤肺飲料及其制備方法。

【背景技術(shù)】
[0002]飲料，指經(jīng)加工制成的適于供人或牲畜飲用的液體，尤指用來解渴、提供營養(yǎng)或提神的液體。飲料都具有一定的滋味和口感，而且十分強調(diào)色、香、味，它們或保持天然原料的色、香、味，或經(jīng)過加工調(diào)配加以改善，其種類繁多，風(fēng)味各異，是人們?nèi)粘Ｉ钪衅毡樾枰娘嬈?。通過添加或調(diào)整飲料中天然營養(yǎng)素的成分和含量，還有可以制備得到具有特殊功效的功能飲料。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的是為了解決上述技術(shù)的不足，提供一種清喉潤肺飲料及其制備方法，具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功效，還具有潤肺、化燥、止咳等功效。
[0004]為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:
[0005]一種清喉潤肺飲料，原料成分的重量配比如下:枇杷3?5份、百合I?3份、胖大海3?5份、蓮子I?3份、荸莽3?5份、香燕I?3份、蘋果酸3?5份、梨5?10份、檸檬5?7份、冰糖5?10份、水200?400份。
[0006]進一步，所述清喉潤肺飲料，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成分:枇杷3份、百合I份、胖大海3份、蓮子I份、荸薺3份、香菇I份、蘋果酸3份、梨5份、檸檬5份、冰糖5份、水200份。
[0007]進一步，所述清喉潤肺飲料，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成分:枇杷5份、百合3份、胖大海5份、蓮子3份、荸薺5份、香? 3份、蘋果酸5份、梨10份、梓檬7份、冰糖10份、水400份。
[0008]進一步，所述清喉潤肺飲料，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成分:枇杷4份、百合2份、胖大海4份、蓮子2份、荸薺4份、香菇2份、蘋果酸4份、梨7份、檸檬6份、冰糖7份、水300份。
[0009]本發(fā)明還提供清喉潤肺飲料的制備方法:制備方法步驟如下
[0010](I)將枇杷、百合、胖大海洗凈，浸泡20?30分鐘，在90?100度溫度下，煮制30?40分鐘，過濾得到第一次提取液，將濾渣加水，在90?100度溫度下，煮制20?30分鐘，過濾的第二次提取液，將兩次提取液混合，得混合提取液；
[0011](2)將檸檬榨汁后，與蘋果酸冰糖混合，加入水，加熱至沸騰，再與(I)所述的混合提取液混合，得到半成品；
[0012](3)將蓮子、荸薺、香菇，加水，放入高壓鍋，在80?100度溫度下，蒸制10?20分鐘，得混合湯料，將(2)所述的半成品加熱至沸騰，加入混合湯料，攪拌均勻，加熱20?30分鐘，停止加熱，冷卻至室溫，再真空包裝，用巴氏消毒，即得所述清喉潤肺飲料。
[0013]本發(fā)明有益效果:
[0014](I)具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功效；
[0015](2)具有潤肺、化燥、止咳等功效。

【具體實施方式】
[0016]下面將結(jié)合本發(fā)明實施例，對本發(fā)明實施例中的技術(shù)方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發(fā)明的一部分實施例，而不是全部的實施例?；诒景l(fā)明中的實施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發(fā)明保護的范圍。
[0017]實施例一:
[0018]一種清喉潤肺飲料，原料成分的重量配比如下:枇杷3?5份、百合I?3份、胖大海3?5份、蓮子I?3份、荸莽3?5份、香燕I?3份、蘋果酸3?5份、梨5?10份、檸檬5?7份、冰糖5?10份、水200?400份。
[0019]實施例二:
[0020]一種清喉潤肺飲料，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成分:
[0021]枇杷3份、百合I份、胖大海3份、蓮子I份、荸薺3份、香菇I份、蘋果酸3份、梨5份、檸檬5份、冰糖5份、水200份；
[0022]或按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成分:枇杷5份、百合3份、胖大海5份、蓮子3份、荸莽5份、香燕3份、蘋果酸5份、梨10份、朽1檬7份、冰糖10份、水400份；
[0023]或按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成分:枇杷4份、百合2份、胖大海4份、蓮子2份、荸薺4份、香? 2份、蘋果酸4份、梨7份、梓檬6份、冰糖7份、水300份。
[0024]實施例三:
[0025]一種清喉潤肺飲料，原料成分的重量配比如下:枇杷3?5份、百合I?3份、胖大海3?5份、蓮子I?3份、荸莽3?5份、香燕I?3份、蘋果酸3?5份、梨5?10份、檸檬5?7份、冰糖5?10份、水200?400份。
[0026]其制備方法步驟為:
[0027](I)將枇杷、百合、胖大海洗凈，浸泡20?30分鐘，在90?100度溫度下，煮制30?40分鐘，過濾得到第一次提取液，將濾渣加水，在90?100度溫度下，煮制20?30分鐘，過濾的第二次提取液，將兩次提取液混合，得混合提取液；
[0028](2)將檸檬榨汁后，與蘋果酸冰糖混合，加入水，加熱至沸騰，再與(I)所述的混合提取液混合，得到半成品；
[0029](3)將蓮子、荸薺、香菇，加水，放入高壓鍋，在80?100度溫度下，蒸制10?20分鐘，得混合湯料，將(2)所述的半成品加熱至沸騰，加入混合湯料，攪拌均勻，加熱20?30分鐘，停止加熱，冷卻至室溫，再真空包裝，用巴氏消毒，即得所述清喉潤肺飲料。
[0030]此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說明書按照實施方式加以描述，但并非每個實施方式僅包含一個獨立的技術(shù)方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說明書作為一個整體，各實施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實施方式。
【權(quán)利要求】
1.一種清喉潤肺飲料，其特征在于:所述清喉潤肺飲料的原料成分的重量配比包括:枇杷3?5份、百合I?3份、胖大海3?5份、蓮子I?3份、荸莽3?5份、香燕I?3份、蘋果酸3?5份、梨5?10份、檸檬5?7份、冰糖5?10份、水200?400份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種清喉潤肺飲料，其特征在于:所述清喉潤肺飲料的原料成分的重量配比為:枇杷3份、百合I份、胖大海3份、蓮子I份、荸薺3份、香菇I份、蘋果酸3份、梨5份、檸檬5份、冰糖5份、水200份。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種清喉潤肺飲料，其特征在于:所述清喉潤肺飲料的原料成分的重量配比為:枇杷5份、百合3份、胖大海5份、蓮子3份、荸薺5份、香菇3份、蘋果酸5份、梨10份、檸檬7份、冰糖10份、水400份。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種清喉潤肺飲料，其特征在于:所述清喉潤肺飲料的原料成分的重量配比為:枇杷4份、百合2份、胖大海4份、蓮子2份、荸薺4份、香菇2份、蘋果酸4份、梨7份、檸檬6份、冰糖7份、水300份。
5.一種制備權(quán)利要求1所述的清喉潤肺飲料的方法，其特征在于:制備方法如下: (1)將枇杷、百合、胖大海洗凈，浸泡20?30分鐘，在90?100度溫度下，煮制30?40分鐘，過濾得到第一次提取液，將濾渣加水，在90?100度溫度下，煮制20?30分鐘，過濾的第二次提取液，將兩次提取液混合，得混合提取液； (2)將檸檬榨汁后，與蘋果酸冰糖混合，加入水，加熱至沸騰，再與(I)所述的混合提取液混合，得到半成品； (3)將蓮子、荸薺、香菇，加水，放入高壓鍋，在80?100度溫度下，蒸制10?20分鐘，得混合湯料，將(2)所述的半成品加熱至沸騰，加入混合湯料，攪拌均勻，加熱20?30分鐘，停止加熱，冷卻至室溫，再真空包裝，用巴氏消毒，即得所述清喉潤肺飲料。
【文檔編號】A23L2/02GK104305418SQ201410594888
【公開日】2015年1月28日 申請日期:2014年10月29日 優(yōu)先權(quán)日:2014年10月29日
【發(fā)明者】汪靜 申請人:青島正能量食品有限公司