一種腌臘制品的烘干裝置制造方法
【專利摘要】本發(fā)明是一種腌臘制品的烘干裝置，包括圓形烘干箱體，在圓形烘干箱體內(nèi)上下設(shè)置有上軌道和下軌道，在上軌道和下軌道之間設(shè)置有數(shù)個(gè)旋轉(zhuǎn)裝置，每個(gè)旋轉(zhuǎn)裝置均包括上連接板和下連接板，每個(gè)上連接板通過滾輪在上軌道內(nèi)滑動(dòng)，每個(gè)下連接板通過滾輪在下軌道內(nèi)滑動(dòng)，在同一個(gè)旋轉(zhuǎn)裝置上的上連接板和下連接板之間均設(shè)置有數(shù)根旋轉(zhuǎn)桿，同一個(gè)旋轉(zhuǎn)裝置上的數(shù)根旋轉(zhuǎn)桿之間均通過齒輪連接，在每根旋轉(zhuǎn)桿上設(shè)置有帶有掛鉤的掛板，在圓形烘干箱體內(nèi)還設(shè)置有圓形的蒸汽管道，在烘干圓形烘干箱體的中間設(shè)置有加熱器，在圓形烘干箱體的外側(cè)還設(shè)置有數(shù)個(gè)排濕器。本發(fā)明不僅能保證產(chǎn)品烘干質(zhì)量相同，且能保證產(chǎn)品的色澤和口感，提高產(chǎn)品的質(zhì)量。
【專利說明】—種腌臘制品的烘干裝置

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001 ] 本發(fā)明涉及一種烘干裝置，具體的說是涉及一種適用于腌臘制品的烘干裝置。

【背景技術(shù)】
[0002]腌臘制品由于其特殊的味道為大家津津樂道，隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，現(xiàn)在的腌臘制品的制作時(shí)間不限于冬季，而且隨著保存技術(shù)的發(fā)展，保存的時(shí)間也很長，現(xiàn)在很多地方都進(jìn)行了大規(guī)模的腌臘制品的生產(chǎn)，而烘干是非常重要的步驟，以往的烘干設(shè)備經(jīng)常出現(xiàn)烘干不均勻，干燥程度不一致的現(xiàn)象，這樣就會(huì)影響保存期限及口感。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]為了解決上述問題，本發(fā)明提供了一種新型的烘干裝置，該裝置能對(duì)腌臘制品進(jìn)行烘干，且烘干的質(zhì)量相同，能有效的控制好烘干箱內(nèi)的溫度和濕度。
[0004]為了達(dá)到上述目的，本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:
本發(fā)明是一種腌臘制品的烘干裝置，包括圓形烘干箱體，在圓形烘干箱體內(nèi)上下設(shè)置有上軌道和下軌道，在上軌道和下軌道之間設(shè)置有數(shù)個(gè)旋轉(zhuǎn)裝置，每個(gè)旋轉(zhuǎn)裝置均包括上連接板和下連接板，每個(gè)上連接板通過滾輪在上軌道內(nèi)滑動(dòng)，每個(gè)下連接板通過滾輪在下軌道內(nèi)滑動(dòng)，在同一個(gè)旋轉(zhuǎn)裝置上的上連接板和下連接板之間均設(shè)置有數(shù)根旋轉(zhuǎn)桿，同一個(gè)旋轉(zhuǎn)裝置上的數(shù)根旋轉(zhuǎn)桿之間均通過齒輪連接，在每根旋轉(zhuǎn)桿上設(shè)置有帶有掛鉤的掛板，在圓形烘干箱體內(nèi)還設(shè)置有圓形的蒸汽管道，在烘干圓形烘干箱體的中間設(shè)置有加熱器，在圓形烘干箱體的外側(cè)還設(shè)置有數(shù)個(gè)排濕器，在圓形烘干箱體的一側(cè)還設(shè)置有箱門，在箱門的一側(cè)設(shè)置有輸送帶。
[0005]本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn)在于:在輸送帶的上方設(shè)置有保護(hù)罩。
[0006]本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn)在于:在輸送帶的進(jìn)料端上還設(shè)置有清潔毛刷。
[0007]本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn)在于:在箱門的上方的左右兩側(cè)分別設(shè)置有紫外線殺菌器。
[0008]本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn)在于:在圓形烘干箱體內(nèi)設(shè)置有溫度傳感器和濕度傳感器。
[0009]本發(fā)明的有益效果是:本發(fā)明通過輸送帶進(jìn)行上料，先通過毛刷對(duì)腌制品的外表面進(jìn)行清潔，然后通過可以防塵的輸送帶進(jìn)行輸送，輸送帶的兩側(cè)有工作人員，將輸送帶上的腌臘制品放入到烘干裝置內(nèi)的掛板上的掛鉤上，掛板隨著旋轉(zhuǎn)桿轉(zhuǎn)動(dòng)，旋轉(zhuǎn)桿通過齒輪帶動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)，進(jìn)行旋轉(zhuǎn)，實(shí)現(xiàn)了每個(gè)腌臘制品都能烘干均勻，通過溫度傳感器、濕度傳感器感應(yīng)到的信號(hào)傳遞給控制器來控制烘干箱內(nèi)的加熱器和蒸汽的量，保證加熱空氣的溫度和濕度分布均勻，使得產(chǎn)品受熱均勻，減少人工投入。
[0010]本發(fā)明結(jié)構(gòu)簡單、操作方便、設(shè)計(jì)合理，不僅能保證產(chǎn)品烘干質(zhì)量相同，且能保證廣品的色澤和口感，提聞廣品的質(zhì)量。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0011]圖1是本發(fā)明的俯視圖。
[0012]圖2是本發(fā)明旋轉(zhuǎn)裝置的部分結(jié)構(gòu)示意圖。
[0013]其中:1-圓形烘干箱體，2-上軌道，3-上連接板，4-下連接板，5-下軌道，6-旋轉(zhuǎn)桿，7-齒輪，8-掛板，9-蒸汽管道，10-排濕器，11-箱門，12-輸送帶，13-保護(hù)罩，14-清潔毛刷，15-紫外線殺菌器，16-溫度傳感器，17-濕度傳感器，18-加熱器。

【具體實(shí)施方式】
[0014]為了加深對(duì)本發(fā)明的理解，下面將結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步詳細(xì)描述，該實(shí)施例僅用于解釋本發(fā)明，并不對(duì)本發(fā)明的保護(hù)范圍構(gòu)成限定。
[0015]如圖1-2所示，本發(fā)明是一種腌臘制品的烘干裝置，包括圓形烘干箱體1，在所述圓形烘干箱體I內(nèi)上下設(shè)置有上軌道2和下軌道5，在上軌道2和下軌道5之間設(shè)置有數(shù)個(gè)旋轉(zhuǎn)裝置，優(yōu)選的:旋轉(zhuǎn)裝置為5個(gè)，每個(gè)所述旋轉(zhuǎn)裝置均包括上連接板3和下連接板4，每個(gè)所述上連接板3通過滾輪在所述上軌道2內(nèi)滑動(dòng)，每個(gè)所述下連接板4通過滾輪在所述下軌道5內(nèi)滑動(dòng)，旋轉(zhuǎn)裝置通過上軌道和下軌道5實(shí)現(xiàn)了旋轉(zhuǎn)裝置在所述烘干裝置內(nèi)進(jìn)行移動(dòng)，在同一個(gè)旋轉(zhuǎn)裝置上的所述上連接板3和所述下連接板4之間均設(shè)置有數(shù)根旋轉(zhuǎn)桿6，優(yōu)選的，旋轉(zhuǎn)桿為3個(gè)，同一個(gè)旋轉(zhuǎn)裝置上的數(shù)根所述旋轉(zhuǎn)桿6之間均通過齒輪7連接，齒輪7的動(dòng)力源在烘干裝置的下方，是電機(jī)帶動(dòng)齒輪在轉(zhuǎn)動(dòng)，并且有防潮保護(hù)能保護(hù)電機(jī)，避免帶動(dòng)齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)的電機(jī)發(fā)生損害的事故，在每根所述旋轉(zhuǎn)桿6上設(shè)置有帶有掛鉤的掛板8，將需要進(jìn)行烘干的產(chǎn)品掛在掛板8上，旋轉(zhuǎn)桿6在不斷的轉(zhuǎn)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)360度烘干，烘干均勻，在所述圓形烘干箱體I內(nèi)還設(shè)置有圓形的蒸汽管道9，在所述烘干圓形烘干箱體I的中間設(shè)置有加熱器18，在所述圓形烘干箱體I內(nèi)設(shè)置有溫度傳感器16和濕度傳感器17，在所述圓形烘干箱體I的外側(cè)還設(shè)置有數(shù)個(gè)排濕器10，優(yōu)選的，排濕器的數(shù)量為5個(gè)，本發(fā)明中還有控制器，溫度傳感器16和濕度傳感器17將感應(yīng)到的溫度和濕度的信號(hào)傳遞給控制器，通過控制器來控制加熱器、排濕器及蒸汽管道的開和閉，能保證加熱空氣的溫度和濕度分布均勻，可以根據(jù)設(shè)定的程序?qū)﹄缗D制品進(jìn)行烘干，在所述圓形烘干箱體I的一側(cè)還設(shè)置有箱門11，在所述箱門11的一側(cè)設(shè)置有輸送帶12，輸送帶的兩側(cè)站著工作人員，將腌臘制品掛在掛板上個(gè)掛鉤上，在所述箱門11的上方的左右兩側(cè)分別設(shè)置有紫外線殺菌器15，對(duì)人體及周圍的衛(wèi)生進(jìn)行消毒，在所述輸送帶12的進(jìn)料端上還設(shè)置有清潔毛刷14，在所述輸送帶12的上方設(shè)置有保護(hù)罩13，防塵。
[0016]本發(fā)明通過輸送帶進(jìn)行上料，先通過毛刷對(duì)腌制品的外表面進(jìn)行清潔，然后通過可以防塵的輸送帶進(jìn)行輸送，輸送帶的兩側(cè)有工作人員，將輸送帶上的腌臘制品放入到烘干裝置內(nèi)的掛板上的掛鉤上，掛板隨著旋轉(zhuǎn)桿轉(zhuǎn)動(dòng)，旋轉(zhuǎn)桿通過齒輪帶動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)，進(jìn)行旋轉(zhuǎn)，實(shí)現(xiàn)了每個(gè)腌臘制品都能烘干均勻，通過溫度傳感器、濕度傳感器感應(yīng)到的信號(hào)傳遞給控制器來控制烘干箱內(nèi)的加熱器和蒸汽的量，保證加熱空氣的溫度和濕度分布均勻，使得產(chǎn)品受熱均勻，減少人工投入。
[0017]本發(fā)明結(jié)構(gòu)簡單、操作方便、設(shè)計(jì)合理，不僅能保證產(chǎn)品烘干質(zhì)量相同，且能保證廣品的色澤和口感，提聞廣品的質(zhì)量。
【權(quán)利要求】
1.一種腌臘制品的烘干裝置，包括圓形烘干箱體(1)，其特征在于:在所述圓形烘干箱體(I)內(nèi)上下設(shè)置有上軌道(2)和下軌道(5)，在上軌道(2)和下軌道(5)之間設(shè)置有數(shù)個(gè)旋轉(zhuǎn)裝置，每個(gè)所述旋轉(zhuǎn)裝置均包括上連接板(3)和下連接板(4)，每個(gè)所述上連接板(3)通過滾輪在所述上軌道(2 )內(nèi)滑動(dòng)，每個(gè)所述下連接板(4 )通過滾輪在所述下軌道(5 )內(nèi)滑動(dòng)，在同一個(gè)旋轉(zhuǎn)裝置上的所述上連接板(3)和所述下連接板(4)之間均設(shè)置有數(shù)根旋轉(zhuǎn)桿(6)，同一個(gè)旋轉(zhuǎn)裝置上的數(shù)根所述旋轉(zhuǎn)桿(6)之間均通過齒輪(7)連接，在每根所述旋轉(zhuǎn)桿(6)上設(shè)置有帶有掛鉤的掛板(8)，在所述圓形烘干箱體(I)內(nèi)還設(shè)置有圓形的蒸汽管道(9)，在所述烘干圓形烘干箱體(I)的中間設(shè)置有加熱器(18)，在所述圓形烘干箱體(I)的外側(cè)還設(shè)置有數(shù)個(gè)排濕器(10)，在所述圓形烘干箱體(I)的一側(cè)還設(shè)置有箱門(11)，在所述箱門(11)的一側(cè)設(shè)置有輸送帶(12)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種腌臘制品的烘干裝置，其特征在于:在所述輸送帶(12)的上方設(shè)置有保護(hù)罩(13)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述一種腌臘制品的烘干裝置，其特征在于:在所述輸送帶(12)的進(jìn)料端上還設(shè)置有清潔毛刷(14)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種腌臘制品的烘干裝置，其特征在于:在所述箱門(11)的上方的左右兩側(cè)分別設(shè)置有紫外線殺菌器(15)。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種腌臘制品的烘干裝置，其特征在于:在所述圓形烘干箱體(!)內(nèi)設(shè)置有溫度傳感器(16)和濕度傳感器(17)。
【文檔編號(hào)】A23L3/40GK104305475SQ201410623671
【公開日】2015年1月28日 申請(qǐng)日期:2014年11月10日 優(yōu)先權(quán)日:2014年11月10日
【發(fā)明者】蔡留保 申請(qǐng)人:蔡留保