一種桂圓益氣健脾保健茶及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種桂圓益氣健脾保健茶及其制備方法，是由下述重量份的原料制成：菊花60-70、甘草30-40、桂圓30-40、梅花30-40、牛排10-12、黑醋4-6、黑蒜粉6-7、青梅汁12-15、仙人掌泥6-7、葵花籽油15-18、山竹3-5、年糕7-9、楊梅5-6、紫薯5-7、人參葉1-2、黃花菜1-2、馬鹿胎1-2、沙棘1-1.5、牡丹皮1-1.5、水適量、營養(yǎng)助劑35-45；本發(fā)明使用了桂圓，桂圓具有補心脾，益氣血，健脾胃，養(yǎng)肌肉的效果，適用于思慮傷脾，頭昏，失眠，心悸怔忡，虛贏，病后或產(chǎn)后體虛等癥狀，加入的中藥具有補氣，益肺，祛暑，生津的功效。
【專利說明】一種桂圓益氣健脾保健茶及其制備方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及食品加工【技術(shù)領(lǐng)域】，尤其涉及一種桂圓益氣健脾保健茶及其制備方法。

【背景技術(shù)】
[0002]保健茶是指那些以自然無污染的茶為基料，強(qiáng)化某些營養(yǎng)成份，或根據(jù)中醫(yī)理論，加入某些既是食品又是藥品的天然食物，或經(jīng)過安全性評價，具有滋補保健功能或特殊療效成分中草藥，經(jīng)制作而成的成品。目前，市場上的保健茶各種各樣，功能也多樣化，但是口味過于單一，需要改進(jìn)。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明目的就是為了彌補已有技術(shù)的缺陷，提供一種桂圓益氣健脾保健茶及其制備方法。
[0004]本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)的:
一種桂圓益氣健脾保健茶，是由下述重量份的原料制成:菊花60-70、甘草30-40、桂圓30-40、梅花30-40、牛排10-12、黑醋4-6、黑蒜粉6-7、青梅汁12-15、仙人掌泥6-7、葵花籽油15-18、山竹3-5、年糕7-9、楊梅5-6、紫薯5-7、人參葉1_2、黃花菜1_2、馬鹿胎1_2、沙棘1-1.5、牡丹皮1-1.5、水適量、營養(yǎng)助劑35-45 ；
所述的營養(yǎng)助劑由下列重量份原料制成:閘蟹肉8-10、樹莓汁5-6、荊芥粉5-6、鮮奶5-6、鮮南瓜葉9-11、啤酒8-9、玉米糝7-8、川芎1-2、牛蒡子1-2、合歡皮1-1.5、桂枝1-1.5、鮮白茅根1-2、水適量；
所述的營養(yǎng)助劑的制備方法為:(1)將川芎、牛蒡子、合歡皮、桂枝、鮮白茅根混合加入12-15倍的水熬煮20-30分鐘，過濾得藥液；
(2)將閘蟹肉切碎，并用樹莓汁拌勻，再撒上荊芥粉拌勻，再均勻攤在鮮南瓜葉上，再放在蒸籠蒸20-30分鐘，再烘干磨成粉；
(3)將玉米糝放在鍋內(nèi)干炒8-10分鐘，再放到啤酒內(nèi)浸泡20-30分鐘，再往啤酒內(nèi)加入鮮奶和(I) (2)中所得物，加熱煮10-20分鐘，再過濾取濾液，即得。
[0005]一種桂圓益氣健脾保健茶的制備方法，包括以下步驟:(1)將人參葉、黃花菜、馬鹿胎、沙棘、牡丹皮混合加入適量的水熬煮20-30分鐘，過濾得藥液；
(2)將牛排放在青梅汁內(nèi)浸泡20-30分鐘，撈出后將黑醋和仙人掌泥均勻涂抹在牛排表面，再將黑蒜粉均勻撒在牛排表面，將牛排放在燒熱的葵花籽油內(nèi)炸10-12分鐘，撈出后烘干磨成粉；
(3)將山竹、楊梅和紫薯混合加入適量的水打成漿，過濾得濾液，將年糕放在濾液內(nèi)煮10-15分鐘，將年糕撈出后烘干磨成粉；
(4)將除營養(yǎng)助劑以外的其它剩余原料烘干磨成粉得混合粉，將混合粉與(I)(2) (3)中所得物和營養(yǎng)助劑混合攪拌均勻，制成顆粒，再干燥即得。
[0006]本發(fā)明的優(yōu)點是:本發(fā)明使用了桂圓，桂圓具有補心脾，益氣血，健脾胃，養(yǎng)肌肉的效果，適用于思慮傷脾，頭昏，失眠，心悸怔忡，虛贏，病后或產(chǎn)后體虛等癥狀，加入的中藥具有補氣，益肺，祛暑，生津的功效。

【具體實施方式】
[0007]—種桂圓益氣健脾保健茶，是由下述重量份的原料制成:菊花60、甘草30、桂圓30、梅花30、牛排10、黑醋4、黑蒜粉6、青梅汁12、仙人掌泥6、葵花籽油15、山竹3、年糕7、楊梅5、紫薯5、人參葉1、黃花菜1、馬鹿胎1、沙棘1、牡丹皮1、水適量、營養(yǎng)助劑35 ；
所述的營養(yǎng)助劑由下列重量份原料制成:閘蟹肉8、樹莓汁5、荊芥粉5、鮮奶5、鮮南瓜葉9、啤酒8、玉米糝7、川芎1、牛蒡子1、合歡皮1、桂枝1、鮮白茅根1、水適量；
所述的營養(yǎng)助劑的制備方法為:(I)將川芎、牛蒡子、合歡皮、桂枝、鮮白茅根混合加入12倍的水熬煮20分鐘，過濾得藥液；
(2)將閘蟹肉切碎，并用樹莓汁拌勻，再撒上荊芥粉拌勻，再均勻攤在鮮南瓜葉上，再放在蒸籠蒸20分鐘，再烘干磨成粉；
(3)將玉米糝放在鍋內(nèi)干炒8分鐘，再放到啤酒內(nèi)浸泡20分鐘，再往啤酒內(nèi)加入鮮奶和
(I)(2)中所得物，加熱煮10分鐘，再過濾取濾液，即得。
[0008]一種桂圓益氣健脾保健茶的制備方法，包括以下步驟:(1)將人參葉、黃花菜、馬鹿胎、沙棘、牡丹皮混合加入適量的水熬煮20分鐘，過濾得藥液；
(2)將牛排放在青梅汁內(nèi)浸泡20分鐘，撈出后將黑醋和仙人掌泥均勻涂抹在牛排表面，再將黑蒜粉均勻撒在牛排表面，將牛排放在燒熱的葵花籽油內(nèi)炸10分鐘，撈出后烘干磨成粉；
(3)將山竹、楊梅和紫薯混合加入適量的水打成漿，過濾得濾液，將年糕放在濾液內(nèi)煮10分鐘，將年糕撈出后烘干磨成粉；
(4)將除營養(yǎng)助劑以外的其它剩余原料烘干磨成粉得混合粉，將混合粉與(I)(2) (3)中所得物和營養(yǎng)助劑混合攪拌均勻，制成顆粒，再干燥即得。
【權(quán)利要求】
1.一種桂圓益氣健脾保健茶，其特征在于是由下述重量份的原料制成:菊花60-70、甘草30-40、桂圓30-40、梅花30-40、牛排10-12、黑醋4-6、黑蒜粉6-7、青梅汁12-15、仙人掌泥6-7、葵花籽油15-18、山竹3-5、年糕7-9、楊梅5-6、紫薯5-7、人參葉1_2、黃花菜1_2、馬鹿胎1-2、沙棘1-1.5、牡丹皮1-1.5、水適量、營養(yǎng)助劑35-45 ； 所述的營養(yǎng)助劑由下列重量份原料制成:閘蟹肉8-10、樹莓汁5-6、荊芥粉5-6、鮮奶5-6、鮮南瓜葉9-11、啤酒8-9、玉米糝7-8、川芎1-2、牛蒡子1-2、合歡皮1-1.5、桂枝1-1.5、鮮白茅根1-2、水適量； 所述的營養(yǎng)助劑的制備方法為:(1)將川芎、牛蒡子、合歡皮、桂枝、鮮白茅根混合加入12-15倍的水熬煮20-30分鐘，過濾得藥液； (2)將閘蟹肉切碎，并用樹莓汁拌勻，再撒上荊芥粉拌勻，再均勻攤在鮮南瓜葉上，再放在蒸籠蒸20-30分鐘，再烘干磨成粉； (3)將玉米糝放在鍋內(nèi)干炒8-10分鐘，再放到啤酒內(nèi)浸泡20-30分鐘，再往啤酒內(nèi)加入鮮奶和(I) (2)中所得物，加熱煮10-20分鐘，再過濾取濾液，即得。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種桂圓益氣健脾保健茶的制備方法，其特征在于包括以下步驟:(1)將人參葉、黃花菜、馬鹿胎、沙棘、牡丹皮混合加入適量的水熬煮20-30分鐘，過濾得藥液； (2)將牛排放在青梅汁內(nèi)浸泡20-30分鐘，撈出后將黑醋和仙人掌泥均勻涂抹在牛排表面，再將黑蒜粉均勻撒在牛排表面，將牛排放在燒熱的葵花籽油內(nèi)炸10-12分鐘，撈出后烘干磨成粉； (3)將山竹、楊梅和紫薯混合加入適量的水打成漿，過濾得濾液，將年糕放在濾液內(nèi)煮10-15分鐘，將年糕撈出后烘干磨成粉； (4)將除營養(yǎng)助劑以外的其它剩余原料烘干磨成粉得混合粉，將混合粉與(I)(2) (3)中所得物和營養(yǎng)助劑混合攪拌均勻，制成顆粒，再干燥即得。
【文檔編號】A23F3/34GK104397264SQ201410650655
【公開日】2015年3月11日 申請日期:2014年11月17日 優(yōu)先權(quán)日:2014年11月17日
【發(fā)明者】史亞東 申請人:安徽菊泰滁菊草本科技有限公司