一種營養(yǎng)酒及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明提供一種營養(yǎng)酒，所述營養(yǎng)酒由以下質(zhì)量份數(shù)的各組分組成：瑪卡10-15份、大棗2-3份、枸杞3-5份、糧食酒20-25份。本發(fā)明還提供其制備方法。本發(fā)明的營養(yǎng)酒酒香優(yōu)雅，回味清香，對人們具有很好的保健功效，能夠提高自身免疫力，增強(qiáng)機(jī)體功能，改善睡眠，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌。是亞健康人群的理想飲品。
【專利說明】 一種營養(yǎng)酒及其制備方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種營養(yǎng)酒及其制備方法。

【背景技術(shù)】
[0002]營養(yǎng)酒又稱養(yǎng)生酒或保健酒，顧名思義，就是指喝后對人體有營養(yǎng)價值，能起到保健作用的酒。營養(yǎng)酒在以前統(tǒng)稱藥酒，已有數(shù)千年的歷史，是中國醫(yī)藥科學(xué)的重要組成部分。中國的歷代醫(yī)藥著作中幾乎無一例外地有藥酒治疾健身的記載。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明提供了一種營養(yǎng)酒，為此，本發(fā)明還提供其制備方法。
[0004]本發(fā)明提供一種營養(yǎng)酒，所述營養(yǎng)酒由以下質(zhì)量份數(shù)的各組分組成:瑪卡10-15份、大棗2-3份、枸杞3-5份、糧食酒20-25份。
[0005]優(yōu)選地，所述營養(yǎng)酒由以下質(zhì)量份數(shù)的各組分組成:瑪卡12份、大棗2.5份、枸杞4份、糧食酒22份。
[0006]本發(fā)明還提供上述營養(yǎng)酒的制備方法，步驟如下:
(O將配方量的瑪卡、去核大率、枸杞粉碎；
(2)將粉碎后的瑪卡、去核大棗、枸杞加入配方量的糧食酒中，在15-20°C下浸提35-40天，過濾，得到本發(fā)明的營養(yǎng)酒。
[0007]本發(fā)明的營養(yǎng)酒酒香優(yōu)雅，回味清香，對人們具有很好的保健功效，能夠提高自身免疫力，增強(qiáng)機(jī)體功能，改善睡眠，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌。是亞健康人群的理想飲品。

【具體實(shí)施方式】
[0008]以下的實(shí)施例便于更好地理解本發(fā)明，但并不限定本發(fā)明。下述實(shí)施例中的實(shí)驗(yàn)方法，如無特殊說明，均為常規(guī)方法。
[0009]實(shí)施例1
本發(fā)明的營養(yǎng)酒的配方如下:
瑪卡12kg、大率2.5kg、枸杞4kg、糧食酒22kg。
[0010]本發(fā)明的營養(yǎng)酒的制備方法如下:
(1)將瑪卡12kg、枸杞4kg粉碎；大棗2.5kg去核后粉碎；
(2)將粉碎后的瑪卡、去核大棗、枸杞加入22kg糧食酒中，在18°C下浸提38天，過濾，得到本發(fā)明的營養(yǎng)酒。
[0011]實(shí)施例2
本發(fā)明的營養(yǎng)酒的配方如下:
瑪卡15kg、大率2kg、枸杞3kg、糧食酒20kg。
[0012]本發(fā)明的營養(yǎng)酒的制備方法如下:
(I)將瑪卡15kg、枸杞3kg粉碎；大率2kg去核后粉碎； (2)將粉碎后的瑪卡、去核大棗、枸杞加入20kg糧食酒中，在15°C下浸提40天，過濾，得到本發(fā)明的營養(yǎng)酒。
[0013]實(shí)施例3
本發(fā)明的營養(yǎng)酒的配方如下:
瑪卡10kg、大率3kg、枸杞5kg、糧食酒25kg。
[0014]本發(fā)明的營養(yǎng)酒的制備方法如下:
(1)將瑪卡10kg、枸杞5kg粉碎；大率3kg去核后粉碎；
(2)將粉碎后的瑪卡、去核大棗、枸杞加入25kg糧食酒中，在20°C下浸提35天，過濾，得到本發(fā)明的營養(yǎng)酒。
[0015]最后應(yīng)說明的是:以上所述僅為本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例而已，并不用于限制本發(fā)明，盡管參照前述實(shí)施例對本發(fā)明進(jìn)行了詳細(xì)的說明，對于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說，其依然可以對前述各實(shí)施例所記載的技術(shù)方案進(jìn)行修改，或者對其中部分技術(shù)特征進(jìn)行等同替換。凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種營養(yǎng)酒，其特征在于:所述營養(yǎng)酒由以下質(zhì)量份數(shù)的各組分組成:瑪卡10-15份、大棗2-3份、枸杞3-5份、糧食酒20-25份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的營養(yǎng)酒，其特征在于:所述營養(yǎng)酒由以下質(zhì)量份數(shù)的各組分組成:瑪卡12份、大棗2.5份、枸杞4份、糧食酒22份。
3.權(quán)利要求1所述的營養(yǎng)酒的制備方法，其特征在于:步驟如下: (1)將配方量的瑪卡、去核大率、枸杞粉碎； (2)將粉碎后的瑪卡、去核大棗、枸杞加入配方量的糧食酒中，在15-201下浸提35-40天，過濾，得到本發(fā)明的營養(yǎng)酒。
【文檔編號】C12G3/04GK104450446SQ201410699036
【公開日】2015年3月25日 申請日期:2014年11月28日 優(yōu)先權(quán)日:2014年11月28日
【發(fā)明者】楊經(jīng)勇, 梁遠(yuǎn)雄 申請人:柳州貴族酒業(yè)有限公司