一種兒童保健飲料的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種飲品，尤其涉及一種兒童保健飲料，其將鳳梨、番茄、火龍果、甘蔗、檸檬、蘋(píng)婆在真空下榨汁制得，本發(fā)明飲料中不含香精和色素，加工方法能極大地保留原料中的營(yíng)養(yǎng)成分，各原料組分配比合理，鳳梨的味道可以很好中和火龍果青澀的氣味，蘋(píng)婆搭配西紅柿，味道香甜可口，甘蔗搭配檸檬可以使混合果汁酸甜可口，本發(fā)明原料混合后營(yíng)養(yǎng)均衡，在滿足兒童口味的同時(shí)也能滿足兒童對(duì)營(yíng)養(yǎng)的要求，能夠提升兒童的免疫力，促進(jìn)兒童消化吸收，提高兒童的食欲，具有天然、安全的特點(diǎn)。
【專利說(shuō)明】一種兒童保健飲料

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種飲品，尤其涉及一種兒童保健飲料。

【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)有技術(shù)中的飲料品種繁多，有功能性飲料、碳酸飲料等，長(zhǎng)期飲用會(huì)傷及脾胃，導(dǎo)致人體內(nèi)垃圾增多，給健康帶來(lái)隱患，各種飲料包裝上所示的配方有:天然果汁、香精、維生素、礦物質(zhì)、糖、食用色素、防腐劑等，但一般都不說(shuō)明含量；有的在配方中注明不含色素和防腐劑，其實(shí)，防腐劑、色素等對(duì)人體毫無(wú)用處，反而要經(jīng)肝臟解毒作用后再排出體外，對(duì)成人而言，這點(diǎn)劑量不會(huì)有影響，而對(duì)兒童來(lái)說(shuō)，幼小的肝臟可能就不堪負(fù)擔(dān)了，維生素經(jīng)消毒、貯存會(huì)大量損失，各種礦物質(zhì)從正常飲食中就可以獲取，不必從各種飲料中取得，更何況不知其含量，飲料中的糖分對(duì)兒童食欲有抑制作用，大部分飲料不僅糖分多、能量大，看似營(yíng)養(yǎng)豐富其實(shí)添加了一些不利于孩子健康成長(zhǎng)的咖啡因、甜蜜素等，更不宜多喝，如果經(jīng)常飲用可樂(lè)、果茶、配制型果汁、果味汽水等飲料，會(huì)刺激胃黏膜，沖淡胃液，影響食物的消化和吸收，還會(huì)加重肝腎的負(fù)擔(dān)，使寶寶的免疫功能下降，經(jīng)常發(fā)生呼吸道、消化道及其他系統(tǒng)的感染，含有咖啡因等成分的飲料，長(zhǎng)期飲用會(huì)嚴(yán)重危害寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育，喝飲料過(guò)多有可能使寶寶產(chǎn)生厭食、腹痛、腹瀉、嘔吐、消瘦、乏力等癥狀，患上現(xiàn)代兒童寒積病。
[0003]目前市場(chǎng)上除了牛奶類產(chǎn)品外，還沒(méi)有一種飲料較為適合」L童飲用。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明的目的在于提供一種兒童保健飲料。
[0005]一種兒童保健飲料，其包含以下組分的原料:
鳳梨 15%-20% 番茄 30%-40%
火龍果10%-12% 甘蔗20%-25%
檸檬5%-8%蘋(píng)婆10%-12%
將去皮后的鳳梨，番茄，火龍果，檸檬，蘋(píng)婆加10倍水在真空下榨汁；
將第一汁液與殘?jiān)蛛x，將殘?jiān)?，破碎?00目；
將甘蔗進(jìn)行壓榨，得到壓榨后的第二汁液；
將第一汁液與第二汁液在真空下混合，加入破碎后的殘?jiān)铜傊M(jìn)行真空攪拌10-15分鐘，得到混合液體；
將混合液體裝罐后在溫度為40°C，壓力為400mpa的環(huán)境下滅菌30分鐘，密封即可； 鳳梨對(duì)人體組織有強(qiáng)壯作用，可治消化不良、食欲不振出汗過(guò)多。
[0006]番茄能提高人體免疫力，并降低兒童因嚴(yán)重腹瀉而導(dǎo)致的死亡率。
[0007]火龍果果實(shí)汁多味清甜，具有排毒解毒、保護(hù)胃壁，抗衰老、預(yù)防腦細(xì)胞變性，抑制癡呆癥發(fā)生，美白皮膚、養(yǎng)顏，減肥、降血糖、潤(rùn)腸滑腸、預(yù)防大腸、預(yù)防大腸癌發(fā)生等。
[0008]甘蔗甘涼解渴、清熱、和中下氣、潤(rùn)腸、利尿、補(bǔ)充體力、解酒、潤(rùn)喉消口臭、牙齒雜移。
[0009]檸檬可增強(qiáng)消化、出汗過(guò)多、食欲不振、體力倦怠、減肥解酒。
[0010]蘋(píng)婆營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、粗纖維、維他命A、維他命B、磷、鈣等，所含的熱量極高是補(bǔ)充體力的最佳果品。
[0011]本發(fā)明飲料中不含香精和色素，加工方法能極大地保留原料中的營(yíng)養(yǎng)成分，各原料組分配比合理，鳳梨的味道可以很好中和火龍果青澀的氣味，蘋(píng)婆搭配西紅柿，味道香甜可口，甘蔗搭配檸檬可以使混合果汁酸甜可口，本發(fā)明原料混合后營(yíng)養(yǎng)均衡，在滿足兒童口味的同時(shí)也能滿足兒童對(duì)營(yíng)養(yǎng)的要求，能夠提升兒童的免疫力，促進(jìn)兒童消化吸收，提高兒童的食欲，具有天然、安全的特點(diǎn)。

【具體實(shí)施方式】
[0012]取:
鳳梨 15%-20% 番茄 30%-40%
火龍果10%-12% 甘蔗20%-25%
檸檬5%-8%蘋(píng)婆10%-12%
將去皮后的鳳梨，番茄，火龍果，檸檬，蘋(píng)婆加10倍水在真空下榨汁；
將第一汁液與殘?jiān)蛛x，將殘?jiān)?，破碎?00目；
將甘蔗進(jìn)行壓榨，得到壓榨后的第二汁液；
將第一汁液與第二汁液在真空下混合，加入破碎后的殘?jiān)铜傊M(jìn)行真空攪拌10-15分鐘，得到混合液體；
將混合液體裝罐后在溫度為40°C，壓力為400mpa的環(huán)境下滅菌30分鐘，密封即可。
【權(quán)利要求】
1.一種兒童保健飲料，其特征在于，其包含以下組分的原料: 鳳梨 15%-20% 番茄 30%-40% 火龍果10%-12% 甘蔗20%-25% 檸檬5%-8%蘋(píng)婆10%-12% 其由以下步驟制成: A、將去皮后的鳳梨，番茄，火龍果，檸檬，蘋(píng)婆加10倍水在真空下榨汁； B、將第一汁液與殘?jiān)蛛x，將殘?jiān)?，破碎?00目； C、將甘蔗進(jìn)行壓榨，得到壓榨后的第二汁液； D、將第一汁液與第二汁液在真空下混合，加入破碎后的殘?jiān)铜傊M(jìn)行真空攪拌10-15分鐘，得到混合液體； E、將混合液體裝罐后在溫度為40°C，壓力為400mpa的環(huán)境下滅菌30分鐘，密封即可。
【文檔編號(hào)】A23L1/29GK104432317SQ201410702879
【公開(kāi)日】2015年3月25日 申請(qǐng)日期:2014年11月29日 優(yōu)先權(quán)日:2014年11月29日
【發(fā)明者】馬朝東 申請(qǐng)人:全椒貢菊?qǐng)@茶廠