一種富含微量元素的有機小球藻生產(chǎn)方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種富含微量元素的有機小球藻生產(chǎn)方法，其包括微生物厭氧發(fā)酵培養(yǎng)基配制，液體有機肥厭氧發(fā)酵和有機小球藻生產(chǎn)等工藝步驟；本發(fā)明適用于中試級別以上的實驗性生產(chǎn)和規(guī)模化小球藻生產(chǎn)；本發(fā)明通過厭氧發(fā)酵的方法，實現(xiàn)了小球藻的液體有機肥的生產(chǎn)，在小球藻養(yǎng)殖培養(yǎng)基配置的環(huán)節(jié)即實現(xiàn)了微量元素的富集和有機化，利用此富含有機化微量元素的液體肥料養(yǎng)殖小球藻，即可獲得富集了各個微量元素的有機小球藻產(chǎn)品，該小球藻產(chǎn)品中的各微量元素已經(jīng)有機化，更易被人體吸收；本發(fā)明利用生物質(zhì)廢棄物為源頭物料，實現(xiàn)了廢棄物資源化和高值化，小球藻生產(chǎn)過程的有機化，帶來環(huán)境和經(jīng)濟雙重效應。
【專利說明】一種富含微量元素的有機小球藻生產(chǎn)方法

【技術(shù)領域】
[0001]本發(fā)明涉及一種富含微量元素的有機小球藻的生產(chǎn)方法。具體而言，是利用富含微量元素的液體有機肥料培養(yǎng)富含鐵、鋅、碘、鉻、硒等微量元素的小球藻，屬生物工程領域。

【背景技術(shù)】
[0002]鐵、鋅、銅、錳、鉻、硒、鑰、鈷、氟等元素在人體中只占總重量0.1%以下，這些元素被稱為人體的微量元素，微量元素與人體的健康息息相關(guān)，對人的生命起至關(guān)重要的作用。根據(jù)研究，到目前為止，已被確認與人體健康和生命有關(guān)的必需微量元素有18種，即有鐵、銅、鋅、鈷、錳、鉻、硒、碘、鎳、氟、鑰、釩、錫、硅、鍶、硼、銣、砷等，盡管它們在人體內(nèi)含量極小，但它們是維持人體中的一些決定性的新陳代謝不可或缺的物質(zhì)，如鐵是血紅素酶的輔基，碘是甲狀腺激素結(jié)構(gòu)成分，銅是細胞色素氧化酶的輔基，錳是精氨酸酶等的輔因子，鋅是脫氧酶、DNA聚合酶、碳酸酐酶的輔因子，硒是谷胱甘肽過氧化物酶等的輔因子，鈷是維生素B12的成分，釩是硝酸還原酶的輔因子，鑰是黃嘌呤氧化酶的輔因子，鎳是尿素酶的輔因子。微量元素攝入過量、不足、不平衡或缺乏都會不同程度地引起人體生理的異?；虬l(fā)生疾病。目前，比較明確的是約30%的疾病直接是微量元素缺乏或不平衡所致，同時研究發(fā)現(xiàn)，微量元素在抗病、防癌、延年益壽等方面都還起著非常重要的作用。
[0003]微量元素在自然界中主要存在于土壤和巖石中，以無機物的形式存在，人體所需的微量元素需要通過飲食來攝入，但實際生活中，人體對無機形式微量元素的吸收效率不高，大部分人往往不能通過飲食獲得足夠的微量元素，需要額外進行補償。
[0004]小球藻是一種天然的營養(yǎng)均衡的食物，具有多功能保健的功效，含有對人體生長發(fā)育、健康長壽所必需的多種營養(yǎng)物質(zhì)，小球藻中蛋白質(zhì)蛋白含量高，且氨基酸含量均衡，符合人體營養(yǎng)需求，且其蛋白肽具有多種生物活性，能起到活化人體細胞，修復受損基因，促進器官組織生長等作用；小球藻中含有多種天然高效維生素，具有抗氧化、清除自由基、延緩衰老、改善心、肺功能等功能，小球藻藻多糖和多種微量元素，具有抗疲勞、抗動脈粥樣硬化、預防心血管疾病和糖尿病等功效；小球藻獨有的CGF活性因子，具有調(diào)節(jié)免疫功能、抗腫瘤、誘發(fā)干擾素、增強細胞吞噬功能等功能；小球藻中天然高濃縮葉綠素和植物纖維素，具有排除體內(nèi)化學毒素、重金屬、保護肝、腎免受毒害、預防癌癥等功效。
[0005]小球藻在生長過程中，具有一個顯著的生物學特征是能夠富集培養(yǎng)液中的微量元素金屬離子，并且具有將環(huán)境中的無機微量元素轉(zhuǎn)化為有機化的微量元素的功能，更加利于人體吸收，但是在實際生產(chǎn)中，小球藻培養(yǎng)多采用光合自養(yǎng)的方式，直接向培養(yǎng)基中施加無機微量元素，難以控制藻細胞內(nèi)的微量元素濃度，且有相當部分只是吸附在細胞表面，依然是無機態(tài)，不易被人體吸收；另外，培養(yǎng)基的水體中依然可能存在大量的微量元素殘余，排放容易造成環(huán)境污染。
[0006]本發(fā)明提供了一種富含微量兀素的有機小球藻的生產(chǎn)方法,利用小球藻能夠以有機物進行異養(yǎng)培養(yǎng)的生物學特性，用微生物菌體發(fā)酵的方法生產(chǎn)富集了有機化微量元素的培養(yǎng)基，該培養(yǎng)基進一步調(diào)配之后用于小球藻養(yǎng)殖，即可生產(chǎn)獲得富含各種微量元素的小球藻。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0007]本發(fā)明的目的在于針對現(xiàn)有技術(shù)的不足而提供一種富含微量元素的小球藻的生產(chǎn)方法，該方法可以用于培養(yǎng)、生產(chǎn)富含各類微量元素的小球藻，并較為準確的控制藻體中的微量元素含量，且藻體中微量元素有機化程度高，更利于人體吸收，提高了小球藻產(chǎn)品的品質(zhì)，實現(xiàn)了小球藻產(chǎn)品多元化、有機化和進一步高值化。另外，該方法利用工農(nóng)業(yè)廢棄生物質(zhì)作為主要原料，實現(xiàn)了廢物資源化，環(huán)境效益和社會效益明顯
為達到上述目的，本發(fā)明通過以下技術(shù)方案來實現(xiàn)。
[0008]一種富含微量元素的有機小球藻的生產(chǎn)方法，包括有以下工藝步驟，具體為:
a.微生物厭氧發(fā)酵培養(yǎng)基配制:利用廢棄生物質(zhì)為主要原料，根據(jù)其營養(yǎng)組分進行配料，根據(jù)需求補充氮、磷、鉀等大量元素調(diào)節(jié)培養(yǎng)基諸元素平衡，同時添加鋅、鉻(Cr3+)、硒、碘等元素的無機鹽作為微量元素配料；原料粉碎、混合后通入蒸汽滅菌，加無菌水調(diào)配成厭氧發(fā)酵培養(yǎng)基；
b.液體有機肥厭氧發(fā)酵:將步驟a配制的培養(yǎng)基中加入纖維素分解菌和蛋白質(zhì)水解菌菌種，在厭氧條件下發(fā)酵，獲得含有單糖、寡糖、低元有機酸、游離氨基酸、蛋白肽、菌體等有機物的發(fā)酵液，發(fā)酵液中同時富含有鋅、鉻(Cr3+)、硒、碘等微量元素；
c.有機小球藻生產(chǎn):將步驟b獲得的富含微量元素的發(fā)酵液滅菌，經(jīng)調(diào)配后，添加入小球藻養(yǎng)殖容器，進行小球藻培養(yǎng)；小球藻養(yǎng)殖完成后，離心采收、干燥，即獲得富集了各類微量元素的有機小球藻產(chǎn)品，可供后續(xù)進一步加工開發(fā)。
[0009]其中，步驟a所述的廢棄生物質(zhì)，指的各類工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)生的廢棄物和副產(chǎn)物，含有蛋白質(zhì)、多糖(主要為淀粉和纖維素)等可供微生物發(fā)酵的生物質(zhì)資源，如發(fā)酵廢水、釀酒廢水、酒糟、木薯渣、甘蔗渣、豆柏、花生柏、米糠、麥麩、農(nóng)業(yè)秸桿等等。
[0010]其中，步驟a所述的營養(yǎng)組分，主要指的是廢棄生物質(zhì)中能被微生物利用的蛋白質(zhì)和多糖等物質(zhì)；步驟a所述的調(diào)配，指的是根據(jù)不同廢棄生物質(zhì)原料中蛋白、多糖等成分含量，按一定比例配比原料，并對應的補充加入氮、磷、鉀等肥料，達到適于微生物發(fā)酵生長所需的營養(yǎng)和元素配比；步驟a所述的微量元素的添加，指根據(jù)目標小球藻產(chǎn)品的需要，對應的加入鋅、鉻(Cr3+)、硒、碘等微量元素的無機鹽。
[0011]其中，步驟b所述的液體有機肥厭氧發(fā)酵，指的是無氧條件下，在步驟a配制的培養(yǎng)基培養(yǎng)中培養(yǎng)纖維素分解菌、淀粉分解菌、脂肪分解菌和蛋白質(zhì)水解菌的過程，其原理是利用纖維素分解菌，淀粉分解菌和脂肪分解菌在培養(yǎng)基中生長繁殖的過程中分解培養(yǎng)基中的纖維素、淀粉、脂肪等物質(zhì)成為其他菌類或小球藻可以直接利用的單糖、寡糖、低元有機酸等；利用蛋白質(zhì)水解菌，在培養(yǎng)基中生長繁殖的過程中，分解蛋白類物質(zhì)，如菌體、蛋白等物質(zhì)為小球藻可以直接利用的游離氨基酸、蛋白小肽的過程。
[0012]進一步的，步驟b所述的纖維素分解菌，指的是能夠在厭氧條件下，通過菌體生產(chǎn)和代謝，分解生物質(zhì)中的纖維素為單糖、寡糖和甲酸、乙酸、丙酸、丁酸等低元碳水化合物的菌種，如芽孢梭菌屬的各個種株。
[0013]進一步的，步驟b所述的淀粉分解菌，指的是能夠在厭氧條件下，通過菌體生產(chǎn)和代謝，分解生物質(zhì)中的淀粉為單糖、寡糖和甲酸、乙酸、丙酸、丁酸等低元碳水化合物的菌種，如枯草桿菌的一些種株。
[0014]進一步的，步驟b所述的脂肪分解菌，指的是能夠在厭氧條件下，通過菌體生產(chǎn)和代謝，分解生物質(zhì)中的脂肪為單糖、寡糖和甲酸、乙酸、丙酸、丁酸等低元碳水化合物的菌種，如芽孢梭菌和枯草桿菌。
[0015]進一步的，步驟b所述的蛋白質(zhì)分解菌，指的是能夠在厭氧條件下，通過菌體生產(chǎn)和代謝，分解生物質(zhì)中的蛋白質(zhì)為游離氨基酸和蛋白小肽的菌種，環(huán)境中多數(shù)厭氧菌均具有分解蛋白的功能。
[0016]其中，步驟c所述的小球藻養(yǎng)殖，指的是利用步驟b獲得的富含單糖、寡糖、低元有機酸、游離氨基酸、蛋白小肽和各微量元素的發(fā)酵液作為培養(yǎng)基，作為小球藻培養(yǎng)的原料，在培養(yǎng)容器中培養(yǎng)小球藻的過程。進一步的，小球藻培養(yǎng)容器指的得是發(fā)酵罐、密閉式光生物反應器和開放池，以及以上不同容器的串聯(lián)組合。
[0017]其中，步驟c所述的離心采收，指的是利用碟片式離心機離心采收小球藻獲得小球藻濃漿的過程。
[0018]其中，步驟c所述的干燥，指的是利用噴霧干燥塔干燥小球藻濃漿，獲得小球藻干粉的過程。
[0019]本發(fā)明的有益效果為:本發(fā)明所述的一種富含微量元素的有機小球藻生產(chǎn)方法，其包括微生物厭氧發(fā)酵培養(yǎng)基配制，液體有機肥厭氧發(fā)酵和有機小球藻生產(chǎn)等工藝步驟。通過以上工藝步驟，生產(chǎn)獲得富含各種微量元素的有機小球藻產(chǎn)品。本發(fā)明適用于中試級別以上的實驗性生產(chǎn)和規(guī)?；∏蛟迳a(chǎn)；本發(fā)明通過厭氧發(fā)酵的方法，實現(xiàn)了小球藻的液體有機肥的生產(chǎn)，在小球藻養(yǎng)殖培養(yǎng)基配置的環(huán)節(jié)即實現(xiàn)了微量元素的富集和有機化，利用此富含有機化微量元素的液體肥料養(yǎng)殖小球藻，即可獲得富集了各個微量元素的有機小球藻產(chǎn)品，該小球藻產(chǎn)品中的各微量元素已經(jīng)有機化，更易被人體吸收。本發(fā)明利用生物質(zhì)廢棄物為源頭物料，實現(xiàn)了廢棄物資源化和高值化，小球藻生產(chǎn)過程的有機化，帶來環(huán)境和經(jīng)濟雙重效應。

【具體實施方式】
[0020]下面結(jié)合具體的實施方式來對本發(fā)明進行說明，其中，本發(fā)明所指的小球藻為分類學中定義為小球藻屬(Chlorella)的各個小球藻種株，且本發(fā)明所采用的設備均指中試以及中試以上規(guī)模設備。
[0021]實施例一，利用啤酒糟為主要原料配置微生物厭氧發(fā)酵培養(yǎng)基，啤酒糟取自東莞金威啤酒廠，經(jīng)分析，干物質(zhì)中含有粗蛋白24.7%、粗脂肪7.5%、粗纖維14.2% ;取含水量為45%的啤酒糟700公斤加入到3噸不銹鋼滅菌罐中，加糖蜜50公斤，加水750公斤并攪拌混勻，通蒸汽，120°C加熱滅菌0.5小時以上，降至室溫后，轉(zhuǎn)入消毒后的5噸塑料桶中。
[0022]取尿素20公斤、食鹽15公斤、磷酸二氫鉀10公斤、七水硫酸鎂15公斤、氯化鐵2公斤、七水硫酸鋅3公斤、亞硒酸鈉0.75克、碘酸鉀I克、硝酸鉻[Cr (NO3)3] 0.75克，分別充分融解過濾除菌后，加入5噸塑料桶中，補加無菌水至總體積為3.5噸，即配置完成微生物厭氧發(fā)酵培養(yǎng)基。
[0023]實施例二，小球藻液體有機肥生產(chǎn)，在實施例一獲得的微生物厭氧發(fā)酵培養(yǎng)基中，在裝液量為3.5噸的5噸塑料大桶中，按每噸培養(yǎng)基1g的添加量，添加市售EM菌粉，該菌粉含雙岐菌、乳酸菌、芽孢桿菌、光合細菌、酵母菌、放線菌、醋酸菌等菌種，每克含總菌數(shù)> 500億CFU。塑料桶加蓋密封后，放置于室外，EM菌粉中的各厭氧菌利用自然的溫度條件進行生長，厭氧發(fā)酵時間為7天以上。取發(fā)酵上清液，經(jīng)120°C高溫滅菌0.5小時后，即獲得濃縮的液體有機肥，其中富含鐵、鋅、硒、三價鉻和碘等微量元素。由于厭氧發(fā)酵條件不受控制，不同批次生產(chǎn)的有機肥中各個營養(yǎng)元素的濃度不定，需測定氮元素含量為參照指標，作為下步稀釋后配置小球藻有機培養(yǎng)基的依據(jù)。
[0024]實施例三，小球藻異養(yǎng)發(fā)酵培養(yǎng)，本實施例以10噸級發(fā)酵罐為培養(yǎng)容器,加入無菌的異養(yǎng)發(fā)酵小球藻液為種子液和無菌的濃縮液體有機肥，補加無菌水，至7噸的反應體積?？刂破鹗及l(fā)酵液中，小球藻干重密度為0.25g±0.05/L,培養(yǎng)基中氮元素終濃度為
0.22?0.25gN/L,發(fā)酵培養(yǎng)的參數(shù):攪拌速率180?200rpm，溶氧控制為50 ±5%，發(fā)酵溫度為28±0.5°C，pH控制為7±0.2，發(fā)酵24小時后，收獲藻液，利用碟片式離心機離心濃縮，離心速率為4500rpm以上，再經(jīng)過反復清洗-離心3遍后，將濃縮液(干重含量約為10%)經(jīng)噴霧干燥塔干燥，干燥溫度控制在180°C，干燥后即獲得發(fā)酵生產(chǎn)的有機小球藻藻粉。經(jīng)檢測，發(fā)酵液中小球藻干重含量為0.82g/L,該有機生產(chǎn)的小球藻中蛋白含量48.7%,水分〈5%,灰分〈7%，鋅含量為5.2mg/g,三價鉻含量為22 μ g/g，鐵含量為2.5mg/g,硒含量為19 μ g/g，碘含量為31yg/g。
[0025]實施例四，利用密閉式光生物反應器培養(yǎng)小球藻,本實施例以消毒后的立袋式光生物反應器為培養(yǎng)容器，立袋的直徑為25cm，高為2.2米，工作液高為1.75米，工作體積為85L，12個立袋為一組，總工作體積為I立方米。加入小球藻種子液和無菌的濃縮液體有機月巴，補充無菌水，控制起始培養(yǎng)液中，小球藻干重密度為0.15g±0.05/L，培養(yǎng)基中氮元素終濃度為0.12?0.15gN/L，充氣攪拌，充氣比為0.05vvm，在自然光下，充入二氧化碳氣體以補充碳源，并控制PH為8±0.2，每天上午和下午各補加一次濃縮液體有機肥至培養(yǎng)液中氮元素終濃度為?0.15gN/L，在室外培養(yǎng)，利用自然光進行生產(chǎn)。測定培養(yǎng)期間，水溫為22?31°C，最大光照強度為55?65klux，培養(yǎng)三天后，收獲藻液，利用碟片式離心機離心濃縮，離心速率為4500rpm以上,再經(jīng)過反復清洗-離心3遍后,將濃縮液(干重含量約為10%)經(jīng)噴霧干燥塔干燥，干燥溫度控制在180°C，干燥后即獲得有機小球藻藻粉。經(jīng)檢測，發(fā)酵液中小球藻干重含量為1.25g/L,該有機生產(chǎn)的小球藻中蛋白含量61.2%，水分〈5%，灰分〈7%，鋅含量為6.4 mg/g,三價鉻含量為26 μ g/g,鐵含量為3.2 mg/g,硒含量為23 μ g/g,碘含量為37 μ g/g。
[0026]實施例五，利用發(fā)酵罐和立袋式反應器串聯(lián)進行小球藻培養(yǎng)，本實施例以10噸級發(fā)酵罐為培養(yǎng)容器，培養(yǎng)步驟和參數(shù)同實施例三，發(fā)酵24小時后，轉(zhuǎn)入至立袋式光生物反應器中，培養(yǎng)步驟和參數(shù)同實施例四，培養(yǎng)24小時后(下午18點接種，經(jīng)過I次日照)，收獲藻液，利用碟片式離心機離心濃縮，離心速率為4500rpm以上，再經(jīng)過反復清洗-離心3遍后，將濃縮液(干重含量約為10%)經(jīng)噴霧干燥塔干燥，干燥溫度控制在180°C，干燥后即獲得有機小球藻藻粉。經(jīng)檢測，發(fā)酵液中小球藻干重含量為1.02g/L，該有機生產(chǎn)的小球藻中蛋白含量>60.2%，水分〈5%，灰分〈7%，鋅含量為5.7 11^/^，三價鉻含量為231^/^，鐵含量為
2.9mg/g,硒含量為21 μ g/g,碘含量為34 μ g/g。
[0027]實施例六，開放池中進行小球藻培養(yǎng)，以1000平方米開放圓形池為培養(yǎng)容器，力口Λ 1cm深度的水，加入小球藻種子液濃縮液體有機肥，補充水至養(yǎng)殖深度為20cm，控制起始培養(yǎng)液中，小球藻干重密度為0.12g±0.02/L,培養(yǎng)基中氮元素終濃度為，利用攪拌車進行攪拌，轉(zhuǎn)速為每72s—圈，每天上午添加一次濃縮有機肥至培養(yǎng)基中氮元素終濃度為
0.12?0.15gN/L。在室外培養(yǎng)，利用自然光進行生產(chǎn)。測定培養(yǎng)期間，水溫為24?32°C，最大光照強度為58?67klux，培養(yǎng)四天后，收獲藻液，利用碟片式離心機離心濃縮，離心速率為4500rpm以上，再經(jīng)過反復清洗-離心3遍后，將濃縮液(干重含量約為10%)經(jīng)噴霧干燥塔干燥，干燥溫度控制在180°C，干燥后即獲得有機小球藻藻粉。經(jīng)檢測，發(fā)酵液中小球藻干重含量為0.58g/L,該有機生產(chǎn)的小球藻中蛋白含量59.7%，水分〈5%，灰分〈7%，鋅含量為6.4 mg/g,三價鉻含量為32 μ g/g,鐵含量為3.5mg/g,硒含量為27 μ g/g,碘含量為42 μ g/g。
[0028]以上內(nèi)容僅為本發(fā)明的較佳實施例，對于本領域的普通技術(shù)人員，依據(jù)本發(fā)明的思想，在【具體實施方式】及應用范圍上均會有改變之處，如添加微量元素的種類和配料中各個原料的配比，發(fā)酵培養(yǎng)中各個參數(shù)的變動，養(yǎng)殖過程中有機肥的施用濃度等，本說明書內(nèi)容不應理解為對本發(fā)明的限制。
【權(quán)利要求】
1.一種富含微量元素的有機小球藻生產(chǎn)方法，其特征在于:其包括以下步驟，第一步是微生物厭氧發(fā)酵培養(yǎng)基的配制；第二步是有機肥厭氧發(fā)酵液的制取；第三步是在培養(yǎng)容器中，將有機肥厭氧發(fā)酵液作為小球藻的培養(yǎng)原料，加入小球藻種子液進行小球藻培養(yǎng)，收獲藻液后進行干燥即可獲得富含微量元素的有機小球藻產(chǎn)品。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種富含微量兀素的有機小球藻生產(chǎn)方法，其特征在于:微生物厭氧發(fā)酵培養(yǎng)基的配制，利用廢棄生物質(zhì)為主要原料，根據(jù)其營養(yǎng)組分進行配料，補充氮、磷、鉀等肥料調(diào)節(jié)培養(yǎng)基諸元素平衡，同時添加鋅、鉻(Cr3+)、硒、碘等無機鹽元素作為微量元素配料；將上述混合料粉碎后通入蒸汽滅菌，加無菌水調(diào)配成厭氧發(fā)酵培養(yǎng)基；所述的廢棄生物質(zhì)，是指各類工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)生的廢棄物和副產(chǎn)物，含有蛋白質(zhì)、多糖(主要為淀粉和纖維素)等可供微生物發(fā)酵的生物質(zhì)，如發(fā)酵廢水、釀酒廢水、酒糟、木薯渣、甘蔗渣、豆柏、花生柏、米糠、麥麩、農(nóng)業(yè)秸桿等；所述的營養(yǎng)組分，是指廢棄生物質(zhì)中能被微生物利用的蛋白質(zhì)和多糖等物質(zhì)；所述的調(diào)配，是指根據(jù)不同廢棄生物質(zhì)原料中蛋白、多糖等成分含量，按一定比例配比原料，并對應的補充加入氮、磷、鉀等肥料，達到適于微生物發(fā)酵生長所需的營養(yǎng)和元素配比；所述的微量元素的添加，是指根據(jù)目標小球藻產(chǎn)品的需要，對應的加入鋅、鉻(Cr3+ )、硒、碘等微量的無機鹽元素。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種富含微量兀素的有機小球藻生產(chǎn)方法，其特征在于:有機肥厭氧發(fā)酵液的制取，將微生物厭氧發(fā)酵培養(yǎng)基中加入纖維素分解菌和蛋白質(zhì)水解菌菌種，在厭氧條件下發(fā)酵，獲得含有單糖、寡糖、低元有機酸、游離氨基酸、蛋白肽、菌體等有機物的發(fā)酵液，發(fā)酵液中同時富含有鋅、鉻(Cr3+)、硒、碘等微量元素；所述的有機肥厭氧發(fā)酵，指的是無氧條件下，在微生物厭氧發(fā)酵培養(yǎng)基中培養(yǎng)纖維素分解菌、淀粉分解菌、脂肪分解菌和蛋白質(zhì)水解菌的過程，其原理是利用纖維素分解菌，淀粉分解菌和脂肪分解菌在培養(yǎng)基中生長繁殖的過程中分解培養(yǎng)基中的纖維素、淀粉、脂肪等物質(zhì)成為其他菌類或小球藻可以直接利用的單糖、寡糖及低元有機酸等；利用蛋白質(zhì)水解菌，在培養(yǎng)基中生長繁殖的過程中，分解蛋白類物質(zhì)，如菌體、蛋白等物質(zhì)為小球藻可以直接利用的游離氨基酸和蛋白小肽的過程； 進一步的，所述的纖維素分解菌，指的是能夠在厭氧條件下，通過菌體生產(chǎn)和代謝，分解生物質(zhì)中的纖維素為單糖、寡糖和甲酸、乙酸、丙酸、丁酸等低元碳水化合物的菌種，如芽孢梭菌屬的各個種株； 進一步的，所述的淀粉分解菌，指的是能夠在厭氧條件下，通過菌體生產(chǎn)和代謝，分解生物質(zhì)中的淀粉為單糖、寡糖和甲酸、乙酸、丙酸、丁酸等低元碳水化合物的菌種，如枯草桿菌的一些種株； 進一步的，所述的脂肪分解菌，指的是能夠在厭氧條件下，通過菌體生產(chǎn)和代謝，分解生物質(zhì)中的脂肪為單糖、寡糖和甲酸、乙酸、丙酸、丁酸等低元碳水化合物的菌種，如芽孢梭菌和枯草桿菌； 進一步的，所述的蛋白質(zhì)分解菌，指的是能夠在厭氧條件下，通過菌體生產(chǎn)和代謝，分解生物質(zhì)中的蛋白質(zhì)為游離氨基酸和蛋白小肽的菌種，環(huán)境中多數(shù)厭氧菌均具有分解蛋白的功能。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種富含微量兀素的有機小球藻生產(chǎn)方法，其特征在于:有機小球藻生產(chǎn)，將獲得的富含微量元素的發(fā)酵液滅菌，經(jīng)調(diào)配后，添加入小球藻養(yǎng)殖容器，進行小球藻培養(yǎng)；小球藻養(yǎng)殖完成后，離心采收、干燥，即獲得富集了各類微量元素的有機小球藻產(chǎn)品，可供后續(xù)進一步加工開發(fā)；所述的小球藻養(yǎng)殖，指的是利用獲得的富含單糖、寡糖、低元有機酸、游離氨基酸、蛋白小肽和各微量元素的發(fā)酵液作為培養(yǎng)基，作為小球藻培養(yǎng)的原料，在培養(yǎng)容器中培養(yǎng)小球藻的過程；進一步的，小球藻培養(yǎng)容器指的得是發(fā)酵罐、密閉式光生物反應器或開放池，以及以上不同容器的串聯(lián)組合；所述的離心采收，指的是利用碟片式離心機離心采收小球藻獲得小球藻濃漿的過程；所述的干燥，指的是利用噴霧干燥塔干燥小球藻濃漿，獲得小球藻干粉的過程。
【文檔編號】C12R1/89GK104388317SQ201410721855
【公開日】2015年3月4日 申請日期:2014年12月3日 優(yōu)先權(quán)日:2014年12月3日
【發(fā)明者】俞建中 申請人:東莞市綠安奇生物工程有限公司