一種h型夾心糕點(diǎn)模具的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種H型夾心糕點(diǎn)模具，屬于餡類食品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002]夾心糕點(diǎn)是指利用兩層外皮夾著餡料，餡料可以是固態(tài)的或液態(tài)的，現(xiàn)有技術(shù)中的夾心機(jī)基本上都是單排、雙排或四排單色二夾一、單排、雙排或四排單色三夾二、單排、雙排雙色二夾一等夾心產(chǎn)品；此類的夾心糕點(diǎn)一般都是中心夾層；其生產(chǎn)過程比較繁瑣，而且需要使用者咬開邊皮才能食用到中間的餡料；如果邊皮比較厚，人們會失去食用的耐心；中國專利申請?zhí)?01120295257.6，公開了一種制作夾心餅的夾心機(jī)，包括機(jī)座、推餅器、夾心料出料模裝置、落餅器和壓餅器，推餅器安裝在機(jī)座上，推餅器包括鏈條、鏈輪、均勻間隔安裝在鏈條上的送餅器和鏈輪驅(qū)動機(jī)構(gòu)，鏈輪包括主動鏈輪和從動鏈輪且安裝在機(jī)座臺面下方，出料模裝置、落餅器和壓餅器安裝在機(jī)座臺面的上方，各送餅器在鏈條的帶動下沿機(jī)座臺面水平移動推動餅干運(yùn)動，所述落餅器設(shè)有4個，夾心料出料模裝置設(shè)有2個，其中每一個夾心料出料模裝置前后安裝一個落餅器一起構(gòu)成一組，且在每一組的落餅器后面安裝有壓餅器；上述技術(shù)方案的夾心產(chǎn)品品種多，可以生產(chǎn)二夾一夾心餅、三夾二夾心餅、但其本質(zhì)上還是中心夾層，并沒有對現(xiàn)有夾心糕點(diǎn)的改善。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003](一)要解決的技術(shù)問題
為解決上述問題，本發(fā)明提出了一種H型夾心糕點(diǎn)模具；可以生產(chǎn)出邊側(cè)夾心的糕點(diǎn)，豐富糕點(diǎn)產(chǎn)品線。
[0004](二)技術(shù)方案
本發(fā)明的一種H型夾心糕點(diǎn)模具，包括左半圓柱模板和右半圓柱模板；及嵌合于左半圓柱模板和右半圓柱模板頂部和底部的上蓋和下蓋；及夾合于左半圓柱模板和右半圓柱模板之間的左梁和右梁；所述左半圓柱模板、右半圓柱模板、左梁和右梁的內(nèi)側(cè)頂部和底部開設(shè)有上蓋和下蓋嵌合的嵌口 ；所述頂部的嵌口設(shè)置有上螺紋孔；所述上蓋上設(shè)置有與上螺紋孔配合的蓋螺紋孔；所述下蓋中部設(shè)置有注料口。
[0005]進(jìn)一步地，所述上螺紋孔與蓋螺紋孔通過螺栓固定安裝。
[0006]進(jìn)一步地，所述左梁和右梁的厚度大于左半圓柱模板和右半圓柱模板；所述左梁、右梁、左半圓柱模板和右半圓柱模板組合成一空心圓柱。
[0007]進(jìn)一步地，所述上蓋和下蓋內(nèi)側(cè)分別一體制成有與嵌口嵌合的圓柱銷；所述上蓋的圓柱銷為密封結(jié)構(gòu)；所述下蓋的圓柱銷為中空結(jié)構(gòu)。
[0008](三)有益效果與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的一種H型夾心糕點(diǎn)模具，可以先加工出糕點(diǎn)主體，接著在圓柱狀糕點(diǎn)的兩H側(cè)添加夾心料，同時(shí)用奶油或相同的糕料涂抹于圓柱狀的糕點(diǎn)外側(cè)；其夾心位處于糕點(diǎn)表側(cè)；豐富了糕點(diǎn)產(chǎn)品線，另外本發(fā)明的糕點(diǎn)模具注料和脫模非常簡單。
【附圖說明】
[0009]圖1是本發(fā)明的整體結(jié)構(gòu)示意圖。
[0010]如圖1所示的一種H型夾心糕點(diǎn)模具，包括左半圓柱模板I和右半圓柱模板2 ;及嵌合于左半圓柱模板和右半圓柱模板頂部和底部的上蓋3和下蓋4 ;及夾合于左半圓柱模板和右半圓柱模板之間的左梁5和右梁6 ;所述左半圓柱模板1、右半圓柱模板2、左梁3和右梁4的內(nèi)側(cè)頂部和底部開設(shè)有上蓋和下蓋嵌合的嵌口 7 ;所述頂部的嵌口 7設(shè)置有上螺紋孔8 ;所述上蓋3上設(shè)置有與上螺紋孔配合的蓋螺紋孔8 ;所述下蓋4中部設(shè)置有注料口9。
[0011]所述上螺紋孔8與蓋螺紋孔9通過螺栓10固定安裝。
[0012]所述左梁5和右梁6的厚度大于左半圓柱模板I和右半圓柱模板2 ;所述左梁5、右梁6、左半圓柱模板I和右半圓柱模板2組合成一空心圓柱。
[0013]所述上蓋3和下蓋4內(nèi)側(cè)分別一體制成有與嵌口 7嵌合的圓柱銷11 ;所述上蓋3的圓柱銷11為密封結(jié)構(gòu)；所述下蓋4的圓柱銷11為中空結(jié)構(gòu)。
[0014]生產(chǎn)時(shí)，先通過注料口注滿糕料；生產(chǎn)出糕點(diǎn)主體，接著將圓柱狀的糕點(diǎn)脫模，同時(shí)在圓柱狀糕點(diǎn)的兩H側(cè)添加夾心料，同時(shí)用奶油或相同的糕料涂抹于圓柱狀的糕點(diǎn)外側(cè)。
[0015]上面所述的實(shí)施例僅僅是對本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施方式進(jìn)行描述，并非對本發(fā)明的構(gòu)思和范圍進(jìn)行限定。在不脫離本發(fā)明設(shè)計(jì)構(gòu)思的前提下，本領(lǐng)域普通人員對本發(fā)明的技術(shù)方案做出的各種變型和改進(jìn)，均應(yīng)落入到本發(fā)明的保護(hù)范圍，本發(fā)明請求保護(hù)的技術(shù)內(nèi)容，已經(jīng)全部記載在權(quán)利要求書中。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種H型夾心糕點(diǎn)模具，其特征在于:包括左半圓柱模板和右半圓柱模板；及嵌合于左半圓柱模板和右半圓柱模板頂部和底部的上蓋和下蓋；及夾合于左半圓柱模板和右半圓柱模板之間的左梁和右梁；所述左半圓柱模板、右半圓柱模板、左梁和右梁的內(nèi)側(cè)頂部和底部開設(shè)有上蓋和下蓋嵌合的嵌口 ；所述頂部的嵌口設(shè)置有上螺紋孔；所述上蓋上設(shè)置有與上螺紋孔配合的蓋螺紋孔；所述下蓋中部設(shè)置有注料口 I。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的H型夾心糕點(diǎn)模具，其特征在于:所述上螺紋孔與蓋螺紋孔通過螺栓固定安裝2。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的H型夾心糕點(diǎn)模具，其特征在于:所述左梁和右梁的厚度大于左半圓柱模板和右半圓柱模板；所述左梁、右梁、左半圓柱模板和右半圓柱模板組合成一空心圓柱3。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的H型夾心糕點(diǎn)模具，其特征在于:所述上蓋和下蓋內(nèi)側(cè)分別一體制成有與嵌口嵌合的圓柱銷；所述上蓋的圓柱銷為密封結(jié)構(gòu)；所述下蓋的圓柱銷為中空結(jié)構(gòu)4。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種H型夾心糕點(diǎn)模具，包括左半圓柱模板和右半圓柱模板；及嵌合于左半圓柱模板和右半圓柱模板頂部和底部的上蓋和下蓋；及夾合于左半圓柱模板和右半圓柱模板之間的左梁和右梁；所述左半圓柱模板、右半圓柱模板、左梁和右梁的內(nèi)側(cè)頂部和底部開設(shè)有上蓋和下蓋嵌合的嵌口；所述頂部的嵌口設(shè)置有上螺紋孔；所述上蓋上設(shè)置有與上螺紋孔配合的蓋螺紋孔；所述下蓋中部設(shè)置有注料口，本發(fā)明的一種H型夾心糕點(diǎn)模具，可以先加工出糕點(diǎn)主體，接著在圓柱狀糕點(diǎn)的兩H側(cè)添加夾心料，同時(shí)用奶油或相同的糕料涂抹于圓柱狀的糕點(diǎn)外側(cè)；其夾心位處于糕點(diǎn)表側(cè)；豐富了糕點(diǎn)產(chǎn)品線，另外本發(fā)明的糕點(diǎn)模具注料和脫模非常簡單。
【IPC分類】A21C9/06
【公開號】CN105707162
【申請?zhí)枴緾N201410725965
【發(fā)明人】張乃峰
【申請人】天津市寶龍發(fā)食品有限公司