銀杏保健茶的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種銀杏茶，特別涉及一種銀杏保健茶。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著生活水平的不斷提高，人們對飲食的在意程度也日趨改善。目前市場上的各種茶制品非常多，如綠茶、茉莉花茶、碧螺春茶、龍井茶及普洱茶等各種品種。由于銀杏葉具有治療腦血管、防止動脈硬化、高血壓及糖尿病等功效，深受中老年的喜愛，現(xiàn)有的銀杏茶通常采用單一的銀杏葉制作而成，功效單一。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]有鑒于此，有必要提供一種口感好且具有多種功效的銀杏保健茶。
[0004]—種銀杏保健茶，所述銀杏保健茶中各成分的質(zhì)量百分比為:銀杏葉10-13%、銀杏果20-22 %、黃瓜4-6 %、萎蕤20-25 %、蕪菁葉20-22 %、柿子葉6-8 %及桑葉10-12 %。
[0005]本發(fā)明的有益效果為:
[0006]本發(fā)明中的銀杏保健茶中各成分采用天然物質(zhì)加工混合而成，銀杏保健茶中各成分之間相互依靠及互補，飲用者在不用任何其他藥物的情況下長期連續(xù)服用，可達(dá)成一種較佳的綜合功效。
【具體實施方式】
[0007]下面對本發(fā)明實施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發(fā)明一部分實施例，而不是全部的實施例?；诒景l(fā)明中的實施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
[0008]本發(fā)明的銀杏保健茶是發(fā)明人總結(jié)多年經(jīng)驗，經(jīng)過日常生活實踐經(jīng)驗驗證而成。該銀杏保健茶是由銀杏葉、銀杏果、黃瓜、萎蕤、蕪菁葉、柿子葉及桑葉等食材經(jīng)過加工制得的保健食品，具有降壓、緩解疲勞及醒酒等功效，適合日常飲用。
[0009]所述銀杏保健茶中各成分的質(zhì)量百分比為:銀杏葉10-13%、銀杏果20-22%、黃瓜4-6%、萎蕤20-25%、蕪菁葉20-22%、柿子葉6-8%及桑葉10-12%。
[0010]銀杏葉具有斂肺、平喘、活血化瘀等功效，可以防止廢墟咳喘、冠心病、心絞痛、高血脂等病發(fā)生的功效。該銀杏保健茶中銀杏葉的制造步驟為:一、原料處理，選擇新采摘的銀杏葉提出雜質(zhì)、爛葉，待萎凋后用純凈水清洗干凈，攤放于箔席上置陰涼通風(fēng)處曬干葉面水分；二、蒸青，鍋內(nèi)放清水，燒開后，將蒸籠放在鍋內(nèi)蓋嚴(yán)，用大火、急火迅速蒸，待上大氣后，根據(jù)蒸具密閉程度改用小火蒸2.5-3分鐘，揭開蓋查看，以銀杏葉軟熟保持鮮綠為好，立即出籠倒入干凈的容器內(nèi)攤晾；三、將步驟二處理后的銀杏葉冷卻至40°C左右后揉捻，再裝入發(fā)酵缸內(nèi)于37.5-40°C環(huán)境溫度下進(jìn)行發(fā)酵13小時；四、干燥脫水，將銀杏葉放于烘干機中于lOrC溫度下熱烘干3.5小時后，再在62°C下放置4天，取出后自然冷卻。
[0011]銀杏果具有斂肺平喘，減少痰量、收澀止帶、祛痰定喘、收斂除濕的功效。具體制備方法為:先用小錘或硬物砸開銀杏果外部硬殼，去除皮衣和果內(nèi)芽心后，于陰涼處曬干研粉待用。
[0012]黃瓜具有緩解浮腫、醒酒等功效。具體制備方法為:將黃瓜洗凈后去皮，切成小塊放于陰涼處干燥便可。黃瓜的重量比為4-6%，如低于4%，則起不到效果，若高于6%，則對于腸道薄弱的人會增加負(fù)擔(dān)。
[0013]萎蕤具有養(yǎng)陰潤燥，益氣養(yǎng)胃，生津止渴的作用，可治熱病傷陰，糖尿病，干咳少痰，舌干口渴，口燥咽干，肺結(jié)核，心臟病等。長期飲用，可增強體質(zhì)、抗衰老的功效。萎蕤的具體制備方法為:秋天采挖，除掉須根，洗干凈，曬至柔軟后，反復(fù)揉搓，晾曬至無硬心，然后再曬干。
[0014]蕪菁葉富含維生素C、鉀等微量元素，有利減肥的功效。蕪菁葉的具體制備方法為:在5、6月采摘新葉，洗凈后放于陰涼處進(jìn)行干燥后待用。
[0015]柿子葉具有降低血壓、增加冠脈流量的功效，還能增加人體的耐缺氧和抗疲勞的功效。柿子葉還有潤肺，理氣化痰的作用，可對結(jié)核病人服用，且在加熱的環(huán)境下其中的維他命C也不會受到破壞。柿子葉可于5至6月采取幼葉，洗凈后放在背陰處干燥2-3日，將其切細(xì)后蒸干，再放置陰涼處風(fēng)干。
[0016]桑葉具有疏散風(fēng)熱、清肺潤燥、平肝明目及抗菌殺菌等功效。桑葉以采晚秋桑樹中上部無污染、無病蟲害的葉片為好，具體步驟為:一、采摘洗凈后切碎，將切好的桑葉抖松，不讓其粘貼在一起，裝入事先鋪好干凈紗布的蒸籠內(nèi)，厚度在5-7厘米之間，以能均勻受蒸為宜；二、蒸青，即鍋內(nèi)放清水，燒開后，將蒸籠放在鍋內(nèi)蓋嚴(yán)，用大火、急火迅速蒸，待上大氣后，根據(jù)蒸具密閉程度改用小火蒸2.5-5分鐘，揭開蓋查看，以桑葉軟熟保持鮮綠為好，立即出籠倒入干凈的容器內(nèi)攤晾；燜蒸后立即驅(qū)散蒸汽是關(guān)鍵，蒸青過程中氣味呈現(xiàn)出淡淡的清香時起鍋攤放才會使桑葉茶沖泡時的青味少；三、干燥，即將揉搓好的桑葉放入熱鍋中，不停地翻動，使水分盡快蒸發(fā)，至大半干時改用小穩(wěn)火使水分進(jìn)一步蒸發(fā)直至桑葉趨于干燥時，再用大火，并急速翻動，使其受熱均勻，然后迅速撤火。在干燥過程中要隨時注意，當(dāng)手捏不粘、手捻發(fā)脆，眼看葉脈呈蟹殼黃色、鼻聞具有清香味、品嘗辨味適當(dāng)，即為成品，迅速撤火；四、攤涼過篩，即將制成的桑葉茶迅速倒入干凈的容器內(nèi)(不要用塑料容器)攤涼，冷卻后用適當(dāng)?shù)暮Y子篩去過細(xì)的碎末。
[0017]具體實施時，本發(fā)明的銀杏保健茶擇優(yōu)的一個實施方式各成分的含量為:銀杏葉10 %、銀杏果22 %、黃瓜4%、萎蕤24%、蕪菁葉20 %、柿子葉8 %、桑葉12 %。具體一次飲用劑量可為銀杏葉0.5g、銀杏果1.lg、黃瓜0.2g、萎蕤1.2g、憲菁葉lg、柿子葉0.4g、桑葉0.6g0
[0018]該實施方式中的各組分的配比關(guān)系為一次沖飲的較佳劑量，該配比經(jīng)過無數(shù)次反復(fù)實踐經(jīng)驗驗證而得，由此研制而成的一種較佳配比關(guān)系的銀杏保健茶。該銀杏保健茶中各成分之間相互依靠及互補，飲用者在不用任何其他藥物的情況下長期連續(xù)服用，可達(dá)成一種較佳的綜合功效。
[0019]具體實施時，該銀杏保健茶中各成分一次飲用的量，不限于上述實施例的情況，其也可分別為:銀杏葉13 %、銀杏果20 %、黃瓜5 %、萎蕤23 %、蕪菁葉22 %、柿子葉7 %、桑葉10%。具體一次飲用劑量為銀杏葉0.65g、銀杏果lg、黃瓜0.25g、萎蕤1.15g、蕪菁葉1.lg、柿子葉0.35g及桑葉0.5g，其具體每種成分的量可根據(jù)個人體質(zhì)、體重及需求等而適當(dāng)?shù)脑黾踊驕p少。
[0020]該銀杏保健茶中各成分采用天然物質(zhì)加工混合而成，制作容易，安全有效，且醒酒、美容、健體等多種功效。以上所述僅為本發(fā)明的較佳實施例而已，并不用以限制本發(fā)明，凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項】
1.一種銀杏保健茶，其特征在于:所述銀杏保健茶中各成分的質(zhì)量百分比為:銀杏葉10-13%、銀杏果20-22%、黃瓜4-6%、萎蕤20-25%、蕪菁葉20-22%、柿子葉6-8%及桑葉10-12%。2.如權(quán)利要求1所述的銀杏保健茶，其特征在于:所述銀杏保健茶中各成分質(zhì)量百分比為:銀杏葉10%、銀杏果22%、黃瓜4%、萎蕤24%、蕪菁葉20%、柿子葉8%、桑葉12%。3.如權(quán)利要求2所述的銀杏保健茶，其特征在于:所述銀杏保健茶一次飲用劑量中各成分為:銀杏葉0.5g、銀杏果1.lg、黃瓜0.2g、萎蕤1.2g、憲菁葉lg、柿子葉0.4g、桑葉0.6g04.如權(quán)利要求1所述的銀杏保健茶，其特征在于:所述銀杏保健茶中各成分質(zhì)量百分比為:銀杏葉13%、銀杏果20%、黃瓜5%、萎蕤23%、蕪菁葉22%、柿子葉7%、桑葉10%。5.如權(quán)利要求1至4中任何一項所述的銀杏保健茶，其特征在于:所述銀杏保健茶中銀杏葉的制造步驟為: 一、原料處理，選擇新采摘的銀杏葉提出雜質(zhì)、爛葉，待萎凋后用純凈水清洗干凈，攤放于箔席上置陰涼通風(fēng)處曬干葉面水分； 二、蒸青，鍋內(nèi)放清水，燒開后，將蒸籠放在鍋內(nèi)蓋嚴(yán)，用大火、急火迅速蒸，待上大氣后，根據(jù)蒸具密閉程度改用小火蒸2.5-3分鐘，揭開蓋查看，以銀杏葉軟熟保持鮮綠為好，立即出籠倒入干凈的容器內(nèi)攤晾； 三、將步驟二處理后的銀杏葉冷卻至40°C左右后揉捻，再裝入發(fā)酵缸內(nèi)于37.5-400C環(huán)境溫度下進(jìn)行發(fā)酵13小時； 四、干燥脫水，將步驟三處理后的銀杏葉放于烘干機中于101°C溫度下熱烘干3.5小時后，再在62°C下放置4天，取出后自然冷卻。6.如權(quán)利要求1至4中任何一項所述的銀杏保健茶，其特征在于:所述銀杏保健茶中桑葉的制作步驟為: 一、采摘洗凈后切碎，將切好的桑葉抖松，不讓其粘貼在一起，裝入事先鋪好干凈紗布的蒸籠內(nèi)，厚度在5-7厘米之間，以能均勻受蒸為宜； 二、蒸青，即鍋內(nèi)放清水，燒開后，將蒸籠放在鍋內(nèi)蓋嚴(yán)，用大火、急火迅速蒸，待上大氣后，根據(jù)蒸具密閉程度改用小火蒸2.5-5分鐘，出籠倒入干凈的容器內(nèi)攤晾； 三、干燥，將揉搓好的桑葉放入熱鍋中，不停地翻動至大半干時改用小穩(wěn)火使水分進(jìn)一步蒸發(fā)直至桑葉趨于干燥時，再用大火，并急速翻動，使其受熱均勻，然后迅速撤火。7.如權(quán)利要求1至4中任何一項所述的銀杏保健茶，其特征在于:所述銀杏保健茶中銀杏果制備方法為:先用小錘或硬物砸開銀杏果外部硬殼，去除皮衣和果內(nèi)芽心后，于陰涼處曬干研粉待用。8.如權(quán)利要求1至4中任何一項所述的銀杏保健茶，其特征在于:所述銀杏保健茶中萎蕤的制備方法為:秋天采挖，除掉須根，洗干凈，曬至柔軟后，反復(fù)揉搓，晾曬至無硬心，然后再曬干。9.如權(quán)利要求1至4中任何一項所述的銀杏保健茶，其特征在于:所述銀杏保健茶中柿子葉的制造方法為:采取幼葉，洗凈后放在背陰處干燥2-3日，將其切細(xì)后蒸干，再放置陰涼處風(fēng)干。
【專利摘要】本發(fā)明提出了一種銀杏保健茶，所述銀杏保健茶中各成分的質(zhì)量百分比為：銀杏葉10-13％、銀杏果20-22％、黃瓜4-6％、萎蕤20-25％、蕪菁葉20-22％、柿子葉6-8％及桑葉10-12％。本發(fā)明中的銀杏保健茶中各成分采用天然物質(zhì)加工混合而成，且各成分之間相互依靠及互補，飲用者在不用任何其他藥物的情況下長期連續(xù)服用，可達(dá)成一種較佳的綜合功效。
【IPC分類】A23F3/34
【公開號】CN105707362
【申請?zhí)枴緾N201410727792
【發(fā)明人】紀(jì)少林
【申請人】紀(jì)少林