一種食品的制配方法
【專利摘要】一種食品的制配方法，包括白砂糖、葵花子、枸杞子、玉米汁，其配方重量百分比例為：白砂糖5-8％、葵花子10-15％、枸杞子5％、玉米汁72-78％。由于葵花子具有補虛損、降血脂、抗癌的功效，枸杞子性平味甘，入肝、腎經(jīng)，具有養(yǎng)陰補血、滋補肝腎、益精明目的功效，玉米能調(diào)中健胃，利尿消腫，降脂減肥，因此，本發(fā)明的玉米糊可以長期服用，其營養(yǎng)保健效果好，方法簡單，實施容易。
【專利說明】一種食品的制配方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于食品加工【技術(shù)領(lǐng)域】，涉及一種玉米糊的加工方法。

【背景技術(shù)】
[0002]玉米中含有大量的營養(yǎng)保健物質(zhì)，除了含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素夕卜，玉米中還含有核黃素、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。這些物質(zhì)對預(yù)防心臟病、癌癥等疾病有很大的好處。中醫(yī)認為，玉米性平而味甘，能調(diào)中健胃，利尿消腫，降脂減肥。主治脾胃不健，食欲不振，水濕停滯，小便不利，水腫，高脂血癥，以及冠心病等癥，經(jīng)常食用玉米可以防治冠心病、高血壓、高血脂、心肌梗死、動脈硬化及癌癥等。
[0003]葵花子性平，味甘，具有補虛損、降血脂、抗癌的功效。豐富的鉀元素對保護心臟功能，預(yù)防高血壓有頗多裨益，而維生素E可促進血液循環(huán)，抗氧化，防衰老；所含植物固醇和磷脂能夠抑制人體內(nèi)膽固醇的合成，防止血漿膽固醇過多，可防止動脈硬化。
[0004]枸杞子性平味甘，入肝、腎經(jīng)，具有養(yǎng)陰補血、滋補肝腎、益精明目的功效，常用于治療肝腎虛損、精血不足所致的腰膝酸軟、頭暈、耳鳴、遺精等癥，對肝腎不足、精血不能上濟于目所致的眼目昏花、視力減退等癥療效尤佳。現(xiàn)代藥理研宄表明，枸杞含有胡蘿卜素、甜菜堿、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等成分，具有增強白細胞活性、抑制脂肪在肝細胞內(nèi)沉積、促進肝細胞新生的作用，對慢性肝炎、中心性視網(wǎng)膜炎、視神經(jīng)萎縮等療效顯著，還可降血壓、降血糖、降血脂。
[0005]但是，現(xiàn)有技術(shù)中的玉米食品制作、食用比較麻煩，不能滿足人們快節(jié)奏的生活需要，限制了人們食用玉米食品，一般人平時不太食用。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0006]發(fā)明的目的是提供一種葵花子、枸杞子玉米糊制作方法。
[0007]為了實現(xiàn)上述的目的，本發(fā)明的解決方案為:
[0008]一種葵花子、枸杞子玉米糊，包括白砂糖、葵花子、枸杞子、玉米汁，其配方重量百分比例為:白砂糖5-8%、葵花子10-15%、枸杞子5%、玉米汁72-78%。
[0009]有益效果是，由于葵花子具有補虛損、降血脂、抗癌的功效，枸杞子性平味甘，入肝、腎經(jīng)，具有養(yǎng)陰補血、滋補肝腎、益精明目的功效，玉米能調(diào)中健胃，利尿消腫，降脂減月巴，因此，本發(fā)明的玉米糊可以長期服用，其營養(yǎng)保健效果好，方法簡單，實施容易。

【具體實施方式】
[0010]一種玉米糊，所述玉米糊配方重量百分比例為:白砂糖5-8%、葵花子10-15%、枸杞子5%、玉米汁72-78%。
[0011]在此說明書中，很顯然仍可以作出各種修改和變換而不背離本發(fā)明的精神和范圍。因此，說明書應(yīng)被認為是說明性的而非限制性的。
【權(quán)利要求】
1.一種食品的制配方法，包括白砂糖、葵花子、枸杞子，其特征在于:配方重量百分比例為:白砂糖5-8%、葵花子10-15%、枸杞子5%、玉米汁72-80%。
【文檔編號】A23L1/10GK104431734SQ201410835049
【公開日】2015年3月25日 申請日期:2014年12月30日 優(yōu)先權(quán)日:2014年12月30日
【發(fā)明者】裴悅貴 申請人:裴悅貴