饅頭增香連續(xù)生產(chǎn)線的制作方法
【專利摘要】饅頭增香連續(xù)生產(chǎn)線，屬于食品機(jī)械【技術(shù)領(lǐng)域】。由架體底部前段上平面用螺栓與調(diào)頻減速電機(jī)和底座連接固定，調(diào)頻減速電機(jī)前端曲柄輪設(shè)有曲柄軸經(jīng)下連桿與搖臂中部孔連接固定，搖臂上端孔經(jīng)上連桿與推料導(dǎo)桿前端下部孔用銷軸連接固定，推料導(dǎo)桿前端上部設(shè)有送料爪和進(jìn)料口，進(jìn)料口內(nèi)部料盤兩側(cè)設(shè)有上導(dǎo)軌和下導(dǎo)軌，料盤底平面下部在架體的橫支架上平面用螺栓與帶有保溫層列排不銹鋼導(dǎo)熱油管或列排電熱板的下平面連接固定，電熱板中部或側(cè)部引出的測溫導(dǎo)線和電熱導(dǎo)線與固定在架體一側(cè)電控箱內(nèi)對應(yīng)接點(diǎn)連接固定，架體頂部外殼上平面與排氣扇下平面用螺栓連接固定，本實(shí)用新型主要用于饅頭底平面烙黃增香處理和其它類食品底平面的烙黃增香處理。
【專利說明】饅頭增香連續(xù)生產(chǎn)線
[0001]【技術(shù)領(lǐng)域】:本實(shí)用新型涉及饅頭增香連續(xù)生產(chǎn)線，屬于食品機(jī)械【技術(shù)領(lǐng)域】。
[0002]【背景技術(shù)】:現(xiàn)有食用饅頭生產(chǎn)線大都是從蒸房蒸出的料盤饅頭直接裝箱出廠，沒有增香設(shè)備做深加工，這類蒸出的料盤饅頭味道單純，食欲性較差。
[0003]
【發(fā)明內(nèi)容】
:為了克服現(xiàn)有饅頭存在的缺陷，本實(shí)用新型提供了一種饅頭增香連續(xù)生產(chǎn)線。
[0004]本實(shí)用新型解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是:包括帶有電機(jī)調(diào)速旋扭和數(shù)顯溫控儀的電控箱，電控箱里側(cè)與帶有外殼的架體后側(cè)連接固定，架體底部前段處設(shè)有橫支架與調(diào)頻減速電機(jī)和底座的下平面連接固定，調(diào)頻減速電機(jī)軸頭固定著曲柄輪，曲柄輪的一側(cè)設(shè)有步進(jìn)信號裝置和曲柄軸，曲柄軸經(jīng)軸承與下連桿的后端孔連接固定，下連桿的前端孔經(jīng)銷軸與搖臂的中孔連接固定，搖臂的下孔經(jīng)銷軸與底座的叉孔連接固定，搖臂上端孔經(jīng)銷軸與上連桿的后端孔連接固定，上連桿的前端孔經(jīng)銷軸與推料導(dǎo)桿前端一體的下導(dǎo)向孔連接固定，推料導(dǎo)桿后段與固定在中架體上或橫支架上帶有導(dǎo)向軸承的后導(dǎo)向座咬合固定，推料導(dǎo)桿前段與固定在前架體上或橫支架上帶有導(dǎo)向軸承的前導(dǎo)向座咬合固定，推料導(dǎo)桿前端一體的上部是送料爪，送料爪的里側(cè)是放有普通熟熱饅頭的料盤和被送料爪依次用步進(jìn)方式向里推進(jìn)帶有普通饅頭的料盤、料盤及列排的料盤，列排料盤下部在架體內(nèi)側(cè)設(shè)有橫支架，橫支架上平面用螺栓與列排不銹鋼導(dǎo)熱油管或列排鋁材質(zhì)的方形電熱板下平面連接固定，方形電熱板下平面設(shè)有保溫層，電熱板中部或側(cè)部引出電熱導(dǎo)線與電控箱內(nèi)的電熱接點(diǎn)連接固定，電熱板中部或側(cè)部設(shè)有測溫元件經(jīng)測溫導(dǎo)線與電控箱內(nèi)的測溫接點(diǎn)連接固定，調(diào)頻減速電機(jī)引出的電機(jī)導(dǎo)線與電控箱內(nèi)的電機(jī)線接點(diǎn)連接固定，各料盤兩側(cè)的上部在對應(yīng)架體內(nèi)側(cè)固定著上導(dǎo)軌，各料盤兩側(cè)及下部在對應(yīng)架體內(nèi)側(cè)固定著帶有軸承或滾輪的下導(dǎo)軌，下導(dǎo)軌的后端是出料口和被送料爪依次用步進(jìn)方式推出帶有增香饅頭的料盤，在架體頂部外殼的上平面用螺栓與排氣扇下平面連接固定。
[0005]本實(shí)用新型的有益效果是:從蒸房蒸出的料盤饅頭，可直接整盤放入饅頭增香連續(xù)生產(chǎn)線的進(jìn)料口，經(jīng)自動進(jìn)料和自動控溫后，從饅頭增香連續(xù)生產(chǎn)線出料口生產(chǎn)出的料盤饅頭底平面都會有微黃的香層和增加食欲的香味，其口感比普通饅頭會更好。
[0006]【專利附圖】

【附圖說明】:圖1是饅頭增香連續(xù)生產(chǎn)線示意圖
[0007]下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對本實(shí)用新型進(jìn)一步說明。
[0008]圖中:1、電控箱；2、架體；3、電熱導(dǎo)線；4、測溫導(dǎo)線；5、料盤；6、電熱板；7、后導(dǎo)向座；8、推料導(dǎo)桿；9、調(diào)頻減速電機(jī)；10、曲柄軸；11、下連桿；12、銷軸；13、底座；14、搖臂15、上連桿；16、銷軸；17、前導(dǎo)向座；18、送料爪；19、普通熟熱饅頭；20、下導(dǎo)軌；21、料盤；22、上導(dǎo)軌；23、料盤；24、排氣扇25、增香饅頭；26、數(shù)顯溫控儀。
[0009]【具體實(shí)施方式】:圖1示出了本實(shí)用新型的實(shí)施例。如圖所示饅頭增香連續(xù)生產(chǎn)線，包括帶有電機(jī)調(diào)速旋扭和數(shù)顯溫控儀(26)的電控箱(1)，電控箱(I)里側(cè)與帶有外殼的架體⑵后側(cè)連接固定，架體⑵底部前段處設(shè)有橫支架與調(diào)頻減速電機(jī)(9)和底座(13)的下平面連接固定，調(diào)頻減速電機(jī)(9)軸頭固定著曲柄輪，曲柄輪的一側(cè)設(shè)有步進(jìn)信號裝置和曲柄軸(10)，曲柄軸(10)經(jīng)軸承與下連桿(11)的后端孔連接固定，下連桿(11)的前端孔經(jīng)銷軸與搖臂(14)的中孔連接固定，搖臂(14)的下孔經(jīng)銷軸(12)與底座(13)的叉孔連接固定，搖臂(14)上端孔經(jīng)銷軸與上連桿(15)的后端孔連接固定，上連桿(15)的前端孔經(jīng)銷軸(16)與推料導(dǎo)桿(8)前端一體的下導(dǎo)向孔連接固定，推料導(dǎo)桿(8)后段與固定在中架體上或橫支架上帶有導(dǎo)向軸承的后導(dǎo)向座(7)咬合固定，推料導(dǎo)桿(8)前段與固定在前架體上或橫支架上帶有導(dǎo)向軸承的前導(dǎo)向座(17)咬合固定，推料導(dǎo)桿(8)前端一體的上部是送料爪(18)，送料爪(18)的里側(cè)是放有普通熟熱饅頭(19)的料盤和被送料爪(18)依次用步進(jìn)方式向里推進(jìn)帶有普通饅頭的料盤(5)、料盤(23)及列排的料盤(21)，列排料盤下部在架體內(nèi)側(cè)設(shè)有橫支架，橫支架上平面用螺栓與列排不銹鋼導(dǎo)熱油管或列排鋁材質(zhì)的方形電熱板(6)下平面連接固定，方形電熱板(6)下平面設(shè)有保溫層，電熱板(6)中部或側(cè)部引出電熱導(dǎo)線(3)與電控箱(1)內(nèi)的電熱接點(diǎn)連接固定，電熱板(6)中部或側(cè)部設(shè)有測溫元件經(jīng)測溫導(dǎo)線⑷與電控箱⑴內(nèi)的測溫接點(diǎn)連接固定，調(diào)頻減速電機(jī)(9)引出的電機(jī)導(dǎo)線與電控箱(1)內(nèi)的電機(jī)線接點(diǎn)連接固定，各料盤兩側(cè)的上部在對應(yīng)架體內(nèi)側(cè)固定著上導(dǎo)軌(22)，各料盤兩側(cè)及下部在對應(yīng)架體內(nèi)側(cè)固定著帶有軸承或滾輪的下導(dǎo)軌(20)，下導(dǎo)軌(20)的后端是出料口和被送料爪(18)依次用步進(jìn)方式推出帶有增香饅頭(25)的料盤，在架體(2)頂部外殼的上平面用螺栓與排氣扇(24)下平面連接固定。[0010]工作時，先給電控箱(1)接通工作電源，再設(shè)定數(shù)顯溫控儀(26)通過測溫導(dǎo)線(4)和電熱導(dǎo)線(3)給電熱板(6)供電加熱，開啟排氣扇(24)將廢氣抽出機(jī)外或室外，再啟動電機(jī)調(diào)速旋扭經(jīng)導(dǎo)線給調(diào)頻減速電機(jī)(9)供電做步進(jìn)式運(yùn)行，旋轉(zhuǎn)的電機(jī)曲柄輪一側(cè)步進(jìn)信號裝置和偏心曲柄軸(10)通過下連桿(11)推拉底座(13)上部固定的搖臂(14)做前后擺動運(yùn)行，往復(fù)步進(jìn)擺動的搖臂(14)上端孔軸連接著上連桿(15)通過銷軸(16)連動前上端帶有送料爪(18)的推料導(dǎo)桿(8)，在前導(dǎo)向座(17)和后導(dǎo)向座(7)的咬合支撐下，做前后平行和直線往復(fù)運(yùn)動，前后平行和直線往復(fù)運(yùn)動的送料爪(18)以步進(jìn)方式依次將進(jìn)料口處人工或機(jī)械放入帶有普通熟熱饅頭的料盤送入帶有上導(dǎo)軌(22)和下導(dǎo)軌(20)的空間，被送料爪(18) —個一個推進(jìn)帶有普通熟熱饅頭料盤(5)、料盤(23)和列排料盤(21)底平面受下部恒溫電熱板(6)上平面烘烤，就會使各料盤內(nèi)普通熟熱饅頭底平面烙出微黃色發(fā)香的饅頭面層，最后送到生產(chǎn)線后端的出料口，再由人工或輸送帶送入裝箱工序。當(dāng)生產(chǎn)結(jié)束時，用空料盤依次放入送料爪(18)里側(cè)的進(jìn)料口處，送料爪(18)依次將生產(chǎn)線內(nèi)部各帶有饅頭的料盤送出機(jī)外，最后關(guān)閉電控箱(1)屏面的電機(jī)調(diào)速旋扭和排氣扇(24)及工作電源。上述實(shí)施例已形成饅頭增香連續(xù)生產(chǎn)線全部工作過程，實(shí)現(xiàn)了本實(shí)用新型的任務(wù)。
【權(quán)利要求】
1.饅頭增香連續(xù)生產(chǎn)線，包括帶有電機(jī)調(diào)速旋扭和數(shù)顯溫控儀(26)的電控箱(1)，電控箱(I)里側(cè)與帶有外殼的架體(2)后側(cè)連接固定，架體(2)底部前段處設(shè)有橫支架與調(diào)頻減速電機(jī)(9)和底座(13)的下平面連接固定，其特征在于:由調(diào)頻減速電機(jī)(9)軸頭固定著曲柄輪，曲柄輪的一側(cè)設(shè)有步進(jìn)信號裝置和曲柄軸(10)，曲柄軸(10)經(jīng)軸承與下連桿(11)的后端孔連接固定，下連桿(11)的前端孔經(jīng)銷軸與搖臂(14)的中孔連接固定，搖臂(14)的下孔經(jīng)銷軸(12)與底座(13)的叉孔連接固定，搖臂(14)上端孔經(jīng)銷軸與上連桿(15)的后端孔連接固定，上連桿(15)的前端孔經(jīng)銷軸(16)與推料導(dǎo)桿(8)前端一體的下導(dǎo)向孔連接固定，推料導(dǎo)桿(8)后段與固定在中架體上或橫支架上帶有導(dǎo)向軸承的后導(dǎo)向座(7)咬合固定，推料導(dǎo)桿(8)前段與固定在前架體上或橫支架上帶有導(dǎo)向軸承的前導(dǎo)向座(17)咬合固定，推料導(dǎo)桿(8)前端一體的上部是送料爪(18)，送料爪(18)的里側(cè)是放有普通熟熱饅頭(19)的料盤和被送料爪(18)依次用步進(jìn)方式向里推進(jìn)帶有普通饅頭的料盤(5)、料盤(23)及列排的料盤(21)，列排料盤下部在架體內(nèi)側(cè)設(shè)有橫支架，橫支架上平面用螺栓與列排不銹鋼導(dǎo)熱油管或列排鋁材質(zhì)的方形電熱板(6)下平面連接固定，方形電熱板(6)下平面設(shè)有保溫層，電熱板(6)中部或側(cè)部引出電熱導(dǎo)線(3)與電控箱⑴內(nèi)的電熱接點(diǎn)連接固定，電熱板(6)中部或側(cè)部設(shè)有測溫元件經(jīng)測溫導(dǎo)線⑷與電控箱⑴內(nèi)的測溫接點(diǎn)連接固定，調(diào)頻減速電機(jī)(9)引出的電機(jī)導(dǎo)線與電控箱(I)內(nèi)的電機(jī)線接點(diǎn)連接固定，各料盤兩側(cè)的上部在對應(yīng)架體內(nèi)側(cè)固定著上導(dǎo)軌(22)，各料盤兩側(cè)及下部在對應(yīng)架體內(nèi)側(cè)固定著帶有軸承或滾輪的下導(dǎo)軌(20)，下導(dǎo)軌(20)的后端是出料口和被送料爪(18)依次用步進(jìn)方式推出帶有增香饅頭(25)的料盤，在架體(2)頂部外殼的上平面用螺栓與排氣扇(24)下平面連接固定。
【文檔編號】A23L1/105GK203709198SQ201420064803
【公開日】2014年7月16日 申請日期:2014年2月12日 優(yōu)先權(quán)日:2014年2月12日
【發(fā)明者】楊金玉 申請人:楊金玉