一種用于冷飲工廠配料系統(tǒng)的熱能回收系統(tǒng)的制作方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種用于冷飲工廠配料系統(tǒng)的熱能回收系統(tǒng)，所述系統(tǒng)包括第一換熱器、第二換熱器，第三換熱器和第五換熱器。本實(shí)用新型利用傳統(tǒng)的熱交換原理和設(shè)備，通過熱料液在逐級(jí)冷卻過程中對(duì)配料水進(jìn)行加熱，加熱后的配料水再參與配料達(dá)到節(jié)能目的。該技術(shù)代替了傳統(tǒng)的冷卻塔工藝，既提高了節(jié)能效果又減少了前處理系統(tǒng)設(shè)備配置，降低了維護(hù)成本。本實(shí)用新型在降低加熱和冷卻過程的能耗，同時(shí)減少塔水的使用，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品制造過程的低碳化。
【專利說明】一種用于冷飲工廠配料系統(tǒng)的熱能回收系統(tǒng)
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型屬于冷飲機(jī)械領(lǐng)域，具體涉及一種用于冷飲工廠配料系統(tǒng)的熱能回收系統(tǒng)。
【背景技術(shù)】
[0002]冷飲工廠在配料過程中，配料水需要使用蒸汽加熱到50-60°C再進(jìn)行配料，并且在配料循環(huán)過程中要升溫到65°C方可進(jìn)入巴殺進(jìn)行再加熱均質(zhì)、加熱殺菌、經(jīng)料料換熱冷卻到70V，然后需要一段塔水將料液從70°C冷卻到39°C，最終用冰水將料液冷卻到4°C。在加熱和冷卻過程中耗費(fèi)大量的蒸汽和冰水。
實(shí)用新型內(nèi)容
[0003]本實(shí)用新型針對(duì)目前冷飲領(lǐng)域在加熱和冷卻過程中需要耗費(fèi)大量的蒸汽和冰水，提供了一種新的用于冷飲工廠配料系統(tǒng)的熱量回收系統(tǒng)，該系統(tǒng)適用于冷飲工廠配料用水需要加熱后參與配料升溫、配料升溫后的料液需要再冷卻處理的工藝過程。
[0004]本實(shí)用新型提供的系統(tǒng)包括第一換熱器、第二換熱器，第三換熱器和第五換熱器；其中:
[0005]第一換熱器設(shè)置有冰水冷卻段料液出口和冰水冷卻段料液進(jìn)口，以及冰水出口和冰水進(jìn)口，用于冰水冷卻段料液和冰水的換熱；
[0006]第二換熱器設(shè)置有軟水進(jìn)口、配料水出口、配料水冷卻段料液進(jìn)口和配料段冷卻液出口，用于配料段冷卻料液和軟水的換熱，所述配料水出口和配料水罐連接；
[0007]第三換熱器設(shè)置有預(yù)混料進(jìn)口、預(yù)混料出口、第二段熱料液進(jìn)口和第二段熱料液出口，用于第二段熱料液和預(yù)混料的換熱；
[0008]第五換熱器設(shè)置有殺菌段料液進(jìn)口和殺菌段料液出口以及熱水進(jìn)口和熱水出口。
[0009]優(yōu)選的，所述系統(tǒng)還包括第四換熱器，所述第四換熱器設(shè)置有均質(zhì)后料液進(jìn)口、料料換熱液出口、第一段熱料液出口和第一段熱料液進(jìn)口，所述第一段熱料液出口和第二段熱料液進(jìn)口連接，所述殺菌段料液出口和第一段熱料液進(jìn)口連接，用于殺菌后料液和均質(zhì)后料液的換熱，料料換熱液出口和殺菌段料液進(jìn)口連接。
[0010]優(yōu)選的，所述第一換熱器、第二換熱器、第三換熱器和第五換熱器均為板式換熱器。
[0011]優(yōu)選的，所述第四換熱器為板式換熱器。
[0012]本實(shí)用新型利用傳統(tǒng)的熱交換原理和設(shè)備(板式換熱器)，通過熱料液在逐級(jí)冷卻過程中對(duì)配料水進(jìn)行加熱(同時(shí)物料得到冷卻)，加熱后的配料水再參與配料(省去對(duì)物料的預(yù)加熱環(huán)節(jié))達(dá)到節(jié)能目的。該技術(shù)代替了傳統(tǒng)的冷卻塔工藝，既提高了節(jié)能效果又減少了前處理系統(tǒng)設(shè)備配置，降低了維護(hù)成本，屬于將來冷飲配料技術(shù)的發(fā)展方向。
[0013]本實(shí)用新型降低了冷飲配料過程蒸汽和冰水的能耗，用軟水做介質(zhì)，冷物料的冷量和熱物料的熱能分別在加熱和冷卻過程中取出并儲(chǔ)存起來，再分別在冷卻和加熱過程中使用。本實(shí)用新型在降低加熱和冷卻過程的能耗，同時(shí)減少塔水的使用，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品制造過程的低碳化。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0014]圖1、用于冷飲工廠配料系統(tǒng)的熱能回收系統(tǒng)示意圖。
[0015]附圖標(biāo)識(shí):
[0016]1、預(yù)混料進(jìn)口 ；2、預(yù)混料出口 ；3、均質(zhì)后料液進(jìn)口 ；4、殺菌段料液進(jìn)口 ；5、殺菌段料液出口 ；6、第一段熱料液進(jìn)口 ；7、第二段熱料液進(jìn)口 ；8、第二段熱料液出口 ；9、配料水冷卻段料液進(jìn)口 ；10、配料水冷卻段料液出口 ；11、冰水冷卻段料液進(jìn)口 ；12、冰水冷卻段料液出口 ；13、軟水進(jìn)口 ；14、配料水出口 ；15、冰水進(jìn)口 ；16、冰水出口，21、第一板式換熱器，22、第二板式換熱器，23、第三板式換熱器,24、第四板式換熱器,25、第五板式換熱器；26、第一段熱料液出口 ； 27、料料換熱液出口。
【具體實(shí)施方式】
[0017]以下為本實(shí)用新型的一個(gè)優(yōu)選實(shí)施例，其僅用作對(duì)本申請(qǐng)的解釋而不是限制。
[0018]如圖1所示，本實(shí)用新型提供的系統(tǒng)包括第一板式換熱器21、第二板式換熱器22，第三板式換熱器23，第四板式換熱器24和第五板式換熱器25 ;其中:
[0019]第一板式換熱器21設(shè)置有冰水冷卻段料液出口 11和冰水冷卻段料液進(jìn)口 12，以及冰水出口 16和冰水進(jìn)口 15，用于冰水冷卻段料液和冰水的換熱；
[0020]第二板式換熱器22設(shè)置有軟水進(jìn)口 13、配料水出口 14、配料水冷卻段料液進(jìn)口 9和配料水冷卻段液出口 10，用于配料水段冷卻段料液和軟水的換熱，所述配料水出口和配料水罐連接；
[0021]第三板式換熱器23設(shè)置有預(yù)混料進(jìn)口 1、預(yù)混料出口 2、第二段熱料液進(jìn)口 7和第二段熱料液出口 8，用于第二段熱料液和預(yù)混料的換熱；
[0022]第四板式換熱器24設(shè)置有均質(zhì)后料液進(jìn)口 3、料料換熱液出口 27、第一段熱料液出口 26和第一段熱料液進(jìn)口 6，所述第一段熱料液出口 26和第二段熱料卻液進(jìn)口 7連接，用于殺菌后料液和均質(zhì)后料液的換熱；
[0023]第五板式換熱器25設(shè)置有殺菌段料液進(jìn)口 4和殺菌段料液出口 5以及熱水進(jìn)口和熱水出口，所述料料換熱液出口 27和殺菌段料液進(jìn)口 4連接，所述殺菌段料液出口 5和第一段熱料液進(jìn)口 6連接，用于熱水和殺菌后料液的換熱。
[0024]冷飲配料系統(tǒng)預(yù)混料的加熱及冷卻采用五段式板換，配置熱水及冰水系統(tǒng)，同時(shí)還要配套一個(gè)熱水罐,罐的出口配置熱水出水線。
[0025]軟水通過軟水進(jìn)口 13進(jìn)入板換，被70度左右的熱物料加熱到60度左右后通過配料水出口 14進(jìn)入配料水罐儲(chǔ)存起來供配料使用。用配料水預(yù)混好的料液循環(huán)加熱到65度，通過預(yù)混料進(jìn)口 I進(jìn)入板換加熱(料料換熱)到70度左右進(jìn)入均質(zhì)機(jī)，均質(zhì)后通過均質(zhì)后料液進(jìn)口 3回到板換繼續(xù)經(jīng)過兩段加熱(第一段為料料換熱段，第二段為熱水與料液換熱段)到85度后保溫殺菌，然后再通過第一段熱料液進(jìn)口 6回到板換。殺菌后的料液通過兩段料料換熱降溫至70度左右，然后通過配料水冷卻段料液進(jìn)口 9進(jìn)入配料水換熱段被繼續(xù)降溫至39度，最后再通過冰水冷卻段料液進(jìn)口 11進(jìn)入冰水段被降溫至4度出料。[0026]上述的板式換熱器可以更換為其他的換熱器，第四板式換熱器也可以根據(jù)實(shí)際需要選擇性的去除或者添加。
【權(quán)利要求】
1.一種用于冷飲工廠配料系統(tǒng)的熱能回收系統(tǒng)，其特征在于，所述系統(tǒng)包括第一換熱器、第二換熱器，第三換熱器和第五換熱器；其中: 第一換熱器設(shè)置有冰水冷卻段料液出口和冰水冷卻段料液進(jìn)口，以及冰水出口和冰水進(jìn)口，用于冰水冷卻段料液和冰水的換熱； 第二換熱器設(shè)置有軟水進(jìn)口、配料水出口、配料水冷卻段料液進(jìn)口和配料段冷卻液出口，用于配料段冷卻料液和軟水的換熱，所述配料水出口和配料水罐連接； 第三換熱器設(shè)置有預(yù)混料進(jìn)口、預(yù)混料出口、第二段熱料液進(jìn)口和第二段熱料液出口，用于第二段熱料液和預(yù)混料的換熱； 第五換熱器設(shè)置有殺菌段料液進(jìn)口和殺菌段料液出口以及熱水進(jìn)口和熱水出口。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的系統(tǒng)，其特征在于，所述系統(tǒng)還包括第四換熱器，所述第四換熱器設(shè)置有均質(zhì)后料液進(jìn)口、料料換熱液出口、第一段熱料液出口和第一段熱料液進(jìn)口，所述第一段熱料液出口和第二段熱料液進(jìn)口連接，所述殺菌段料液出口和第一段熱料液進(jìn)口連接，用于殺菌后料液與均質(zhì)后料液的換熱，料料換熱液出口和殺菌段料液進(jìn)口連接。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的系統(tǒng)，其特征在于，所述第一換熱器、第二換熱器、第三換熱器和第五換熱器均為板式換熱器。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的系統(tǒng)，其特征在于，所述第四換熱器為板式換熱器。
【文檔編號(hào)】A23G9/22GK203762196SQ201420090349
【公開日】2014年8月13日 申請(qǐng)日期:2014年2月28日 優(yōu)先權(quán)日:2014年2月28日
【發(fā)明者】雪蓮, 王衛(wèi)平 申請(qǐng)人:內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司