卷心餅干結(jié)構(gòu)的制作方法
【專(zhuān)利摘要】一種卷心餅干結(jié)構(gòu)，主要包含餅干本體，以及披覆于餅干本體的飾層。其中，該餅干本體中心為中空部，由中空部向外依序?yàn)閮?nèi)層、中層及外層，該內(nèi)層、中層及外層為不同材料、不同口味的食材，該飾層為與餅干本體不同顏色，且呈條體的食材，使該飾層以交織或不交織狀的線(xiàn)條圈繞于該餅干本體。本實(shí)用新型卷心餅干結(jié)構(gòu)，增添實(shí)用口感，口味多樣，且松脆，使卷心餅干得以借助飾層的圖案呈現(xiàn)新奇的形狀，以提高卷心餅干的產(chǎn)品價(jià)值。
【專(zhuān)利說(shuō)明】卷心餅干結(jié)構(gòu)

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型是有關(guān)一種卷心餅干結(jié)構(gòu)，尤指一種可供品嘗不同口味，且其外觀形狀新奇，以提高消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)欲，進(jìn)而提高產(chǎn)品銷(xiāo)售量的甜點(diǎn)結(jié)構(gòu)。

【背景技術(shù)】
[0002]目前，餅干于現(xiàn)代生活中，已成吾人相當(dāng)喜愛(ài)的零食，甚至成為充饑解饞時(shí)的絕佳選擇，一般的餅干的成份及結(jié)構(gòu)，基本上以小麥粉(面粉)為主材料，將含有砂糖、油脂的生面團(tuán)進(jìn)行烘焙而成具有松脆感的西式點(diǎn)心。因此，一般餅干除了外觀形狀不同之外，其主材料大致相同，因此業(yè)者為了要增加餅干的銷(xiāo)售量，有些餅干則于表面稍加裝飾，使得傳統(tǒng)餅干僅能?chē)L試不同口味外，其外型通常由于較為單調(diào)，且不夠松脆，故而較難以吸引消費(fèi)者的目光，提高產(chǎn)品的銷(xiāo)售量。 申請(qǐng)人:有鑒于此，經(jīng)不斷研究、實(shí)驗(yàn)，得到一種卷心餅干結(jié)構(gòu)。
實(shí)用新型內(nèi)容
[0003]本實(shí)用新型的主要目的，即在提供一種卷心餅干結(jié)構(gòu)，使卷心餅干可供品嘗不同口味外，而且口感更好、松脆，可借助其外觀形狀的新奇性，以提高消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)欲，進(jìn)而提高產(chǎn)品的銷(xiāo)售量。
[0004]為解決上述技術(shù)問(wèn)題，本實(shí)用新型一種卷心餅干結(jié)構(gòu)，包含餅干本體，以及披覆于餅干本體的飾層，其中，該餅干本體的中心為中空部，由中空部向外依序?yàn)閮?nèi)層、中層及外層，該內(nèi)層、中層及外層為不同材料、不同口味的食材，該飾層由呈條體的食材組成，使該飾層以交織或不交織狀圈繞于該餅干本體的表面，進(jìn)而使卷心餅干得以更為松脆。
[0005]本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例中，其中，該飾層的條體食材在餅干本體外層的表面上無(wú)序分布，使飾層以交織或不交織狀的線(xiàn)條狀，圈繞于該餅干本體的表面。
[0006]本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例中，所述內(nèi)層為椰子食材。
[0007]本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例中，所述中層為小麥粉。
[0008]本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例中，所述外層為巧克力。
[0009]采用以上設(shè)計(jì)后，本實(shí)用新型有以下有益效果:
[0010]本實(shí)用新型卷心餅干結(jié)構(gòu)，增添實(shí)用口感，口味多樣，且松脆，并通過(guò)其外觀形狀的新奇性，提聞了消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)欲，提聞銷(xiāo)售量。

【專(zhuān)利附圖】

【附圖說(shuō)明】
[0011]圖1為本實(shí)用新型的立體圖。
[0012]圖2為本實(shí)用新型的剖視圖。
[0013]圖3為本實(shí)用新型的側(cè)視圖。
[0014]圖4為本實(shí)用新型的俯視圖。
[0015]【符號(hào)說(shuō)明】:
[0016]I餅干本體 11中空部12內(nèi)層13中層14外層2飾層
[0017]A卷心餅干。

【具體實(shí)施方式】
[0018]請(qǐng)同時(shí)參閱圖1及圖2所示,為本實(shí)用新型的立體圖及剖視圖。如圖1所示,本實(shí)用新型包含餅干本體1，以及披覆于餅干本體I的飾層2。其中，該餅干本體I的中心為中空部11，由中空部11向外依序?yàn)閮?nèi)層12、中層13及外層14，該內(nèi)層12、中層13及外層14為不同材料、不同口味的食材，于本實(shí)施例，該內(nèi)層12可為椰子等食材，該中層13可為小麥粉(面粉)，且含有砂糖、油脂等食材，該外層14可為巧克力等食材，該飾層2為與餅干本體I不同顏色，且由呈條體的食材組成，使該飾層2的條體食材以交織或不交織狀圈繞于該餅干本體I的表面。
[0019]借助前述的組合，構(gòu)成卷心餅干A，使卷心餅干A得以更為松脆，且借助飾層2的圖案，使卷心餅干A呈現(xiàn)新奇的形狀，以提高卷心餅干A的產(chǎn)品價(jià)值。
[0020]請(qǐng)同時(shí)參閱圖3及圖4，為本實(shí)用新型的側(cè)視圖及俯視圖。請(qǐng)配合圖1所示，本實(shí)用新型于制作完成后，除了包含向外依序?yàn)閮?nèi)層12、中層13及外層14等食材外，由于餅干本體I的中心為中空部11，當(dāng)消費(fèi)者于食用時(shí)，借助該中空部11使卷心餅干A更為松脆，以增添食用時(shí)的口感。而其中飾層2為與餅干本體I不同顏色(如:外層為巧克力，其顏色為深咖啡色，該飾層2為白色的糖材，使其以線(xiàn)條狀披覆于外層14)，且呈條體的食材，該飾層2由外層14的表面無(wú)序分布，且該飾層2以交織或不交織狀的線(xiàn)條狀，圈繞于該餅干本體I的表面，使卷心餅干A得以因該等飾層2呈現(xiàn)新奇的圖案，以吸引消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲，提高卷心餅干A的銷(xiāo)售量。
[0021]上述實(shí)施例，僅為說(shuō)明本實(shí)用新型的較佳實(shí)施方式，而非限制本實(shí)用新型的范圍，凡經(jīng)由些許修飾、變更，仍屬于本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。
[0022]綜上所述，本實(shí)用新型以中心為中空部，由中空部向外依序?yàn)閮?nèi)層、中層及外層的餅干本體，配合披覆于餅干本體的飾層，構(gòu)成卷心餅干，使卷心餅干可供品嘗不同口味外，且可借助其外觀形狀的新奇性，以提高消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)欲，進(jìn)而提高產(chǎn)品的銷(xiāo)售量。
【權(quán)利要求】
1.一種卷心餅干結(jié)構(gòu)，其特征在于，包含餅干本體，以及披覆于餅干本體的飾層，其中，該餅干本體的中心為中空部，由中空部向外依序?yàn)閮?nèi)層、中層及外層，該內(nèi)層、中層及外層為不同材料、不同口味的食材，該飾層由呈條體的食材組成，使該飾層以交織或不交織狀圈繞于該餅干本體的表面，進(jìn)而使卷心餅干得以更為松脆，其中，該飾層的條體食材在餅干本體外層的表面上無(wú)序分布，使飾層以交織或不交織狀的線(xiàn)條狀，圈繞于該餅干本體的表面。
2.如權(quán)利要求1所述的卷心餅干結(jié)構(gòu)，其特征在于，所述內(nèi)層為椰子食材。
3.如權(quán)利要求1所述的卷心餅干結(jié)構(gòu)，其特征在于，所述中層為小麥粉。
4.如權(quán)利要求1所述的卷心餅干結(jié)構(gòu)，其特征在于，所述外層為巧克力。
【文檔編號(hào)】A21D13/08GK204104631SQ201420187482
【公開(kāi)日】2015年1月21日 申請(qǐng)日期:2014年4月17日 優(yōu)先權(quán)日:2014年4月17日
【發(fā)明者】陳美姚 申請(qǐng)人:三叔公食品股份有限公司