一種方便面拉伸的制造方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種方便面拉伸機，由機架、固定分槽、甩面分料斗、切面輥、滑槽、落斗、水平驅(qū)動電機、水平傳動機構、旋轉(zhuǎn)驅(qū)動電機及旋轉(zhuǎn)傳動機構構成，固定分槽安裝在機架最頂部，固定分槽下設滑槽，由上滑道及下滑道構成，上滑道與下滑道之間設甩面分料斗并與其滑動連接，甩面分料斗呈倒錐形，切面輥由驅(qū)動軸、隔板及切刀構成，落斗位于切面輥下方，其數(shù)量與切料室相同，且位置對應。本實用新型可有效對矩形方便面餅進行拉伸延展加工及對含水量進行調(diào)整處理，從而使生產(chǎn)的圓形面餅更為規(guī)則，且可有效的避免及克服面餅在后續(xù)炸制加工中易出現(xiàn)的夾生或炸糊等炸制不均勻的弊端，從而提高了方便面餅的生產(chǎn)質(zhì)量，提高成品率，降低生產(chǎn)成本。
【專利說明】一種方便面拉伸機

【技術領域】
[0001]本新型涉及一種方便面拉伸機，屬于方便面生產(chǎn)設備領域。

【背景技術】
[0002]目前在方便面的生產(chǎn)中，由于方便面生產(chǎn)線分排機生產(chǎn)出的方面面餅為矩形，而要生產(chǎn)得到圓形方便面餅時，需要將矩形面餅放置到圓形模具中整形后再進行炸制，而由于目前尚無專業(yè)的轉(zhuǎn)換設備，因此需要操作人員手工將放入圓形模具中的矩形面餅進行整形調(diào)整，因此在對面餅調(diào)整中極易造成雜質(zhì)等污染物混入面餅中、面餅整形后形狀不統(tǒng)一、面餅自身密度不均勻等弊端，從而極易造成在面餅的后續(xù)炸制中出現(xiàn)面餅夾生、炸糊、色澤不均勻等弊端，嚴重影響產(chǎn)品質(zhì)量，同時現(xiàn)有的設備在對面餅整形處理中，同時還缺乏有效的面餅水分調(diào)控能力，因此也極易導致同批次炸制面餅的炸制出現(xiàn)餅夾生、炸糊、色澤不均勻等弊端，因此迫切需要一種專業(yè)的面餅整形調(diào)整設備。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本新型目的就在于克服上述不足，提供一種方便面拉伸機。
[0004]為實現(xiàn)上述目的，本新型是通過以下技術方案來實現(xiàn):
[0005]一種方便面拉伸機，由機架、固定分槽、甩面分料斗、切面輥、滑槽、落斗、水平驅(qū)動電機、水平傳動機構、旋轉(zhuǎn)驅(qū)動電機及旋轉(zhuǎn)傳動機構構成，所述機架與水平面垂直分布，固定分槽安裝在機架最頂部，且至少6個并均布，所述的固定分槽呈錐形，且錐頂向下，所述的固定分槽下設滑槽，且滑槽與機架連接，所述滑槽由上滑道及下滑道構成，所述上滑道位于固定分槽下方，所述下滑道位于切面輥上方，所述的上滑道與下滑道之間設甩面分料斗并與其滑動連接，所述的甩面分料斗呈倒錐形，錐頂向下，且所述甩面分料斗有效容積為固定分槽有效容積的0.5-2倍，所述甩面分料斗數(shù)量與固定分槽數(shù)量相同且均布在滑槽上，所述的切面輥位于滑槽下方并安裝在機架上，由驅(qū)動軸、隔板及切刀構成，所述的隔板安裝在驅(qū)動軸上，且將驅(qū)動軸均分成數(shù)量為固定分槽至少I倍的切料室，所述切料室內(nèi)另設4個切刀，且切刀以驅(qū)動軸軸線為圓心將切料室均分為4份，所述的落斗位于切面輥下方，其數(shù)量與切料室相同，且位置對應，所述的水平驅(qū)動電機、水平傳動機構、旋轉(zhuǎn)驅(qū)動電機及旋轉(zhuǎn)傳動機構均安裝在機架上，所述的水平驅(qū)動電機通過水平傳動機構與甩面分料斗連接，所述的旋轉(zhuǎn)驅(qū)動電機通過旋轉(zhuǎn)傳動機構與切面棍連接。
[0006]本新型結構簡單，使用能耗低，運行穩(wěn)定，故障率低的特定，并可有效對矩形方便面餅進行拉伸延展加工及對含水量進行調(diào)整處理，從而使生產(chǎn)的圓形面餅更為規(guī)則，且可有效的避免及克服面餅在后續(xù)炸制加工中易出現(xiàn)的夾生或炸糊等炸制不均勻的弊端，從而提高了方便面餅的生產(chǎn)質(zhì)量，提高成品率，降低生產(chǎn)成本。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0007]圖1為本新型結構示意圖。

【具體實施方式】
[0008]如圖1所示一種方便面拉伸機，所述的方便面拉伸機由機架1、固定分槽2、甩面分料斗3、切面輥、滑槽及落斗4、水平驅(qū)動電機11、水平傳動機構12、旋轉(zhuǎn)驅(qū)動電機13及旋轉(zhuǎn)傳動機構14構成，所述機架I與水平面垂直分布，固定分槽2安裝在機架I最頂部，且至少6個并均布，所述的固定分槽2呈錐形，且錐頂向下，所述的固定分槽2下設滑槽，且滑槽與機架I連接，所述滑槽由上滑道5及下滑道6構成，所述上滑道5位于固定分槽2下方，所述下滑道6位于切面輥上方，所述的上滑道5與下滑道6之間設甩面分料斗3并與其滑動連接，所述的甩面分料斗3呈倒錐形，錐頂向下，且所述甩面分料斗3有效容積為固定分槽2有效容積的0.5-2倍，所述甩面分料斗3數(shù)量與固定分槽2數(shù)量相同且均布在滑槽上，所述的切面輥位于滑槽下方并安裝在機架I上，由驅(qū)動軸7、隔板8及切刀9構成，所述的隔板8安裝在驅(qū)動軸7上，且將驅(qū)動軸7均分成數(shù)量為固定分槽2至少I倍的切料室10，所述切料室10內(nèi)另設4個切刀9，且切刀9以驅(qū)動軸7軸線為圓心將切料室10均分為4份，所述的落斗4位于切面輥下方，其數(shù)量與切料室10相同，且位置對應，所述的水平驅(qū)動電機11、水平傳動機構12、旋轉(zhuǎn)驅(qū)動電機13及旋轉(zhuǎn)傳動機構14均安裝在機架I上，所述的水平驅(qū)動電機11通過水平傳動機構12與甩面分料斗3連接，所述的旋轉(zhuǎn)驅(qū)動電機13通過旋轉(zhuǎn)傳動機構14與切面輥連接。
【權利要求】
1.一種方便面拉伸機，其特征在于:所述的方便面拉伸機由機架、固定分槽、甩面分料斗、切面輥、滑槽、落斗、水平驅(qū)動電機、水平傳動機構、旋轉(zhuǎn)驅(qū)動電機及旋轉(zhuǎn)傳動機構構成，所述機架與水平面垂直分布，固定分槽安裝在機架最頂部，且至少6個并均布，所述的固定分槽呈錐形，且錐頂向下，所述的固定分槽下設滑槽，且滑槽與機架連接，所述滑槽由上滑道及下滑道構成，所述上滑道位于固定分槽下方，所述下滑道位于切面輥上方，所述的上滑道與下滑道之間設甩面分料斗并與其滑動連接，所述的甩面分料斗呈倒錐形，錐頂向下，且所述甩面分料斗有效容積為固定分槽有效容積的0.5-2倍，所述甩面分料斗數(shù)量與固定分槽數(shù)量相同且均布在滑槽上，所述的切面輥位于滑槽下方并安裝在機架上，由驅(qū)動軸、隔板及切刀構成，所述的隔板安裝在驅(qū)動軸上，且將驅(qū)動軸均分成數(shù)量為固定分槽至少I倍的切料室，所述切料室內(nèi)另設4個切刀，且切刀以驅(qū)動軸軸線為圓心將切料室均分為4份，所述的落斗位于切面輥下方，其數(shù)量與切料室相同，且位置對應，所述的水平驅(qū)動電機、水平傳動機構、旋轉(zhuǎn)驅(qū)動電機及旋轉(zhuǎn)傳動機構均安裝在機架上，所述的水平驅(qū)動電機通過水平傳動機構與甩面分料斗連接，所述的旋轉(zhuǎn)驅(qū)動電機通過旋轉(zhuǎn)傳動機構與切面輥連接。
【文檔編號】A21C11/00GK203827962SQ201420191547
【公開日】2014年9月17日 申請日期:2014年4月21日 優(yōu)先權日:2014年4月21日
【發(fā)明者】楊小趕, 趙衛(wèi)朝, 杜巨勤 申請人:孟州市掌柜食品有限公司