改進型的食物滾筒設備的制作方法
【專利摘要】本實用新型公開了改進型的食物滾筒設備，包括機架、電機、轉軸、圓柱形的滾筒、傳動機構及炒制座。該轉軸樞設在機架上，該電機傳動連接轉軸。該滾筒具有一圓柱壁和兩端壁，該兩端壁之圓心部分設通孔，該兩端壁的通孔能自由轉動套在轉軸外。該炒制座包括內圈、外圈及輻條，該外圈凸設導向柱，該內圈之內孔設為螺紋孔，該轉軸中部設為螺紋段，該滾筒之圓柱壁內回轉面設導向槽；該炒制座位于滾筒內。轉軸和滾筒具有角速度差，通過內圈和轉軸的螺紋結構及外圈和滾筒的滑動相配合，使炒制座和滾筒相對活動時炒制座能相對軸線滑動，由滾筒轉動及炒制座移動配合炒制，加工效率高，人工成本低，炒制效果統(tǒng)一性強，炒制效果好。
【專利說明】改進型的食物滾筒設備
【技術領域】
[0001 ] 本實用新型涉及改進型的食物滾筒設備。
【背景技術】
[0002]食物調理時，有些食物，例如魷魚，需要炒制，通過炒制使食物變脆，提高口感?，F有的炒制，需要使用者人工使用鏟子不斷鏟制食物。在工業(yè)生產中，采用該種方式炒制，力口工效率慢，人工成本高，炒制效果統(tǒng)一性差。
實用新型內容
[0003]本實用新型提供了改進型的食物滾筒設備，其克服了【背景技術】中食物調理所存在的不足。
[0004]本實用新型解決其技術問題的所采用的技術方案是:
[0005]改進型的食物滾筒設備，包括:
[0006]一機架(10)；
[0007]一電機(20)，裝設在機架(10)；
[0008]一轉軸(30)，樞設在機架(10)上，電機(20)傳動連接轉軸(30)；
[0009]一圓柱形的滾筒(40)，具有一圓柱壁和兩端壁，該兩端壁之圓心部分設通孔
(41)，該兩端壁的通孔(41)能自由轉動套在轉軸(20)外；
[0010]一傳動機構，包括一同軸固接轉軸(30)的第一齒輪(51)、一樞接機架(20)的第二齒輪(52)、一同軸固接第二齒輪(52)的第三齒輪(53)、一同軸固接端壁的第四齒輪(54)，該第一齒輪(51)和第二齒輪(52)嚙合，該第三齒輪(53)和第四齒輪(54)嚙合，通過傳動機構使轉軸(30)和滾筒(40)間產生角速度差；及
[0011]一炒制座(60),包括一內圈(61)、一外圈(62)及多根固接在內圈(61)和外圈(62)間的輻條(63)，該外圈(62)之外回轉面凸設至少一導向柱(64)，該內圈(62)之內孔設為螺紋孔，該轉軸(30)中部設為螺紋段，該滾筒(40)之圓柱壁內回轉面設至少一平行圓柱壁軸線的導向槽(42);該炒制座(60)位于滾筒(40)內，且內圈(61)螺接在轉軸(30)的螺紋段，該導向柱(64)滑動連接滾筒(40)的導向槽(42)。
[0012]一實施例之中:該炒制座(60)還包括至少一固接輻條(63)且同心內圈(61)的同心圈(65) ο
[0013]一實施例之中:該轉軸(30)還裝接固設有兩間隔布置的且凸出轉軸(30)的凸肩
(31)，該螺紋段介于兩凸肩(31)之間。
[0014]一實施例之中:該第一齒輪齒數為a,第二齒輪齒數為b,第三齒輪齒數為c,第四齒輪齒數為d,且(a/b)*(c/d)等于1.5-3。
[0015]一實施例之中:該端壁之通孔(41)和轉軸(20)間設軸承。
[0016]一實施例之中:該圓柱壁開設一開口，另設一能裝拆蓋接該開口的蓋部。
[0017]一實施例之中:該轉軸(30)上設軸向定位機構，該端壁和軸向定位機構相配合，通過配合定位端壁軸向位置。
[0018]本技術方案與【背景技術】相比，它具有如下優(yōu)點:
[0019]轉軸和滾筒具有角速度差，通過內圈和轉軸的螺紋結構及外圈和滾筒的滑動相配合，使炒制座和滾筒相對活動時炒制座能相對軸線滑動，由滾筒轉動及炒制座移動配合炒制，加工效率高，人工成本低，炒制效果統(tǒng)一性強，炒制效果好。
[0020]炒制座還包括同心圈，炒制效果好。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0021]下面結合附圖和實施例對本實用新型作進一步說明。
[0022]圖1繪示了食物滾筒設備的結構示意圖。
【具體實施方式】
[0023]請查閱圖1，改進型的食物滾筒設備，包括:
[0024]一機架 10 ；
[0025]一電機20，裝設在機架10 ；
[0026]一轉軸30，樞設在機架10上，電機20通過皮帶機構傳動連接轉軸30 ;本實施例之中，該轉軸30中部設為螺紋段，該轉軸30還裝接固設有兩間隔布置的且凸出轉軸30的固套31，而且，該螺紋段介于兩凸肩31之間；
[0027]一圓柱形的滾筒40，具有一圓柱壁和兩端壁，該兩端壁之圓心部分設通孔41，該兩端壁的通孔41能自由轉動套在轉軸20外，最好通過軸承轉動套在轉軸20外；該滾筒40之圓柱壁內回轉面設至少一平行圓柱壁軸線的導向槽42，根據需要可設置三條環(huán)形陳列布置的導向槽42 ；
[0028]一傳動機構，包括一同軸固接轉軸30的第一齒輪51、一樞接機架20的第二齒輪52、一同軸固接第二齒輪52的第三齒輪53、一同軸固接端壁的第四齒輪54,該第一齒輪51和第二齒輪52嚙合，該第三齒輪53和第四齒輪54嚙合，通過傳動機構使轉軸30和滾筒40間產生角速度差，其中，第一齒輪齒數a、第二齒輪齒數b、第三齒輪齒數C、第四齒輪齒數d,且(a/b)*(c/d)不等于1，最好等于1.5-3之間；
[0029]—炒制座60,包括一內圈61、一外圈62及多根固接在內圈61和外圈62間的福條63，該外圈62之外回轉面凸設至少一導向柱64，根據需要可設置三條環(huán)形陳列布置的導向柱64 ;該內圈62之內孔設為螺紋孔，該炒制座60位于滾筒40內，且內圈61螺接在轉軸30的螺紋段，該導向柱64滑動連接滾筒40的導向槽42。
[0030]—優(yōu)選方案中:該炒制座60還包括至少一固接福條63且同心內圈61的同心圈65。
[0031]最好:該圓柱壁開設一開口，另設一能裝拆蓋接該開口的蓋部。該轉軸30上設軸向定位機構，該端壁和軸向定位機構相配合，通過配合定位端壁軸向位置。該軸向定位機構例如包括兩固裝在轉軸30的間隔布置的環(huán)套，該端壁設在兩環(huán)套間。
[0032]以上所述，僅為本實用新型較佳實施例而已，故不能依此限定本實用新型實施的范圍，即依本實用新型專利范圍及說明書內容所作的等效變化與修飾，皆應仍屬本實用新型涵蓋的范圍內。
【權利要求】
1.改進型的食物滾筒設備，其特征在于:包括: 一機架(10)； 一電機(20)，裝設在機架(10)； 一轉軸(30)，樞設在機架(10)上，電機(20)傳動連接轉軸(30)； 一圓柱形的滾筒(40)，具有一圓柱壁和兩端壁，該兩端壁之圓心部分設通孔(41)，該兩端壁的通孔(41)能自由轉動套在轉軸(20)外； 一傳動機構，包括一同軸固接轉軸(30)的第一齒輪(51)、一樞接機架(20)的第二齒輪(52)、一同軸固接第二齒輪(52)的第三齒輪(53)、一同軸固接端壁的第四齒輪(54),該第一齒輪(51)和第二齒輪(52)哨合,該第三齒輪(53)和第四齒輪(54)哨合,通過傳動機構使轉軸(30)和滾筒(40)間產生角速度差；及 一炒制座(60),包括一內圈(61)、一外圈(62)及多根固接在內圈(61)和外圈(62)間的輻條(63)，該外圈(62)之外回轉面凸設至少一導向柱(64)，該內圈(62)之內孔設為螺紋孔，該轉軸(30)中部設為螺紋段，該滾筒(40)之圓柱壁內回轉面設至少一平行圓柱壁軸線的導向槽(42);該炒制座(60)位于滾筒(40)內，且內圈(61)螺接在轉軸(30)的螺紋段，該導向柱(64)滑動連接滾筒(40)的導向槽(42)。
2.根據權利要求 1所述的改進型的食物滾筒設備，其特征在于:該炒制座(60)還包括至少一固接福條(63)且同心內圈(61)的同心圈(65)。
3.根據權利要求1所述的改進型的食物滾筒設備，其特征在于:該轉軸(30)還固設有兩間隔布置的且凸出轉軸(30)的凸肩(31)，該螺紋段介于兩凸肩(31)之間。
4.根據權利要求1所述的改進型的食物滾筒設備，其特征在于:該第一齒輪齒數為a，第二齒輪齒數為b,第三齒輪齒數為c,第四齒輪齒數為d,且(a/b)*(c/d)等于1.5_3。
5.根據權利要求1所述的改進型的食物滾筒設備，其特征在于:該端壁之通孔(41)和轉軸(20)間設軸承。
6.根據權利要求1所述的改進型的食物滾筒設備，其特征在于:該圓柱壁開設一開口，另設一能裝拆蓋接該開口的蓋部。
7.根據權利要求1所述的改進型的食物滾筒設備，其特征在于:該轉軸(30)上設軸向定位機構，該端壁和軸向定位機構相配合，通過配合定位端壁軸向位置。
【文檔編號】A23L1/01GK203801640SQ201420219206
【公開日】2014年9月3日 申請日期:2014年4月30日 優(yōu)先權日:2014年4月30日
【發(fā)明者】莊福春, 林志良 申請人:莆田市匯豐食品工業(yè)有限公司