一種用于馬鈴薯方便菜生產(chǎn)的高壓滅菌設(shè)備的制作方法
【專利摘要】本實(shí)用新型涉及一種用于馬鈴薯方便菜生產(chǎn)的高壓滅菌設(shè)備，其包括罐體、蓋體、夾緊卡扣、電熱管、網(wǎng)板、抽氣頭以及冷風(fēng)機(jī)；其中，所述蓋體的一端樞接于罐體上；所述夾緊卡扣夾持于罐體、蓋體的邊緣；所述電熱管設(shè)置于罐體的底部；所述網(wǎng)板安裝于罐體內(nèi)；所述抽氣頭設(shè)置于罐體的頂部，其上連接有排氣管，于排氣管上設(shè)有一控制閥門；所述抽氣頭的直徑為罐體直徑的三分之二；所述冷風(fēng)機(jī)通過一冷風(fēng)管和罐體連接。本實(shí)用新型的用于馬鈴薯方便菜生產(chǎn)的高壓滅菌設(shè)備具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，降壓和冷卻快速，使用安全，衛(wèi)生性好等諸多優(yōu)點(diǎn)。
【專利說明】【【技術(shù)領(lǐng)域】】
[0001] 本實(shí)用新型涉及一種滅菌設(shè)備，具體涉及一種用于馬鈴薯方便菜生產(chǎn)的高壓滅菌 設(shè)備，屬于食品消毒設(shè)備【技術(shù)領(lǐng)域】。 一種用于馬鈴薯方便菜生產(chǎn)的高壓滅菌設(shè)備 【【背景技術(shù)】】
[0002] 在食品、醫(yī)療、生物技術(shù)等領(lǐng)域中，廣泛使用滅菌設(shè)備對(duì)器具、原料、成品等進(jìn)行消 毒滅菌，比如，在馬鈴薯方便菜生產(chǎn)過程，通常采用高壓滅菌設(shè)備對(duì)去皮后的馬鈴薯進(jìn)行滅 菌，以延遲產(chǎn)品的保質(zhì)期。
[0003] 然而，現(xiàn)有技術(shù)的用于馬鈴薯方便菜生產(chǎn)的高壓滅菌設(shè)備需要在壓力降低到一定 值之后才能打開，之后還要等馬鈴薯冷卻之后才能進(jìn)行下一道工序，這樣需要較長(zhǎng)的等待 時(shí)間，降低了生產(chǎn)效率。
[0004] 因此，為解決上述技術(shù)問題，確有必要提供一種新型的用于馬鈴薯方便菜生產(chǎn)的 高壓滅菌設(shè)備，以克服現(xiàn)有技術(shù)中的所述缺陷。 【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0005] 為解決上述問題，本實(shí)用新型的目的在于提供一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，降壓和冷卻快速的 用于馬鈴薯方便菜生產(chǎn)的高壓滅菌設(shè)備。
[0006] 為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型采取的技術(shù)方案為：一種用于馬鈴薯方便菜生產(chǎn)的 高壓滅菌設(shè)備，其包括罐體、蓋體、夾緊卡扣、電熱管、網(wǎng)板、抽氣頭以及冷風(fēng)機(jī)；其中，所述 蓋體的一端樞接于罐體上；所述夾緊卡扣夾持于罐體、蓋體的邊緣；所述電熱管設(shè)置于罐 體的底部；所述網(wǎng)板安裝于罐體內(nèi)；所述抽氣頭設(shè)置于罐體的頂部，其上連接有排氣管，于 排氣管上設(shè)有一控制閥門；所述抽氣頭的直徑為罐體直徑的三分之二；所述冷風(fēng)機(jī)通過一 冷風(fēng)管和罐體連接。
[0007] 本實(shí)用新型的用于馬鈴薯方便菜生產(chǎn)的高壓滅菌設(shè)備進(jìn)一步設(shè)置為：所述罐體、 蓋體為不銹鋼材質(zhì)，于所述罐體、蓋體之間設(shè)有一密封圈。
[0008] 本實(shí)用新型的用于馬鈴薯方便菜生產(chǎn)的高壓滅菌設(shè)備還設(shè)置為：所述蓋體的頂部 設(shè)有一壓力表以及一泄壓閥。
[0009] 與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型具有如下有益效果：本實(shí)用新型的用于馬鈴薯方便 菜生產(chǎn)的高壓滅菌設(shè)備具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，降壓和冷卻快速，使用安全，衛(wèi)生性好等諸多優(yōu)點(diǎn)。 【【專利附圖】

【附圖說明】】
[0010] 圖1是本實(shí)用新型的用于馬鈴薯方便菜生產(chǎn)的高壓滅菌設(shè)備的原理圖。 【【具體實(shí)施方式】】
[0011] 請(qǐng)參閱說明書附圖1所示，本實(shí)用新型為一種用于馬鈴薯方便菜生產(chǎn)的高壓滅菌 設(shè)備，其由罐體1、蓋體2、夾緊卡扣3、電熱管4、網(wǎng)板5、抽氣頭6以及冷風(fēng)機(jī)7等幾部分組 成。
[0012] 其中，所述蓋體2的一端樞接于罐體1上。所述罐體1、蓋體2為不銹鋼材質(zhì)，從而 便于該滅菌設(shè)備清洗，且使用衛(wèi)生。于所述罐體1、蓋體2之間設(shè)有一密封圈8,從而使該滅 菌設(shè)備的密封性好。所述夾緊卡扣3夾持于罐體1、蓋體2的邊緣，從而使罐體1、蓋體2緊 密配合。
[0013] 所述電熱管4設(shè)置于罐體1的底部，其用于產(chǎn)生高溫高壓蒸汽。所述網(wǎng)板5安裝 于罐體1內(nèi)，其上可以放置馬鈴薯，并可使蒸汽穿過。
[0014] 所述抽氣頭6設(shè)置于罐體1的頂部，其上連接有排氣管9,于排氣管9上設(shè)有一控 制閥門10。該抽氣頭6的直徑為罐體1直徑的三分之二。當(dāng)開啟控制閥門10,較大直徑的 抽氣頭6能夠快速將高壓氣體排出。
[0015] 所述冷風(fēng)機(jī)7通過一冷風(fēng)管11和罐體1連接，其可向罐體1內(nèi)注入冷氣，便于馬 鈴薯的冷卻，也可以補(bǔ)充罐體1的氣壓，避免馬鈴薯因氣壓突變而發(fā)生破損；同時(shí)，冷卻過 程中，對(duì)滅菌后的物品進(jìn)行二次污染。
[0016] 所述蓋體2的頂部設(shè)有一壓力表12以及一泄壓閥13。所述壓力表12能夠?qū)崟r(shí)監(jiān) 控蒸汽壓力，使設(shè)備運(yùn)行安全；所述泄壓閥13能在蒸汽壓力過高時(shí)將蒸汽排出。
[0017] 以上的【具體實(shí)施方式】?jī)H為本創(chuàng)作的較佳實(shí)施例，并不用以限制本創(chuàng)作，凡在本創(chuàng) 作的精神及原則之內(nèi)所做的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本創(chuàng)作的保護(hù)范圍之 內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1. 一種用于馬鈴薯方便菜生產(chǎn)的高壓滅菌設(shè)備，其特征在于：包括罐體、蓋體、夾緊卡 扣、電熱管、網(wǎng)板、抽氣頭以及冷風(fēng)機(jī)；其中，所述蓋體的一端樞接于罐體上；所述夾緊卡扣 夾持于罐體、蓋體的邊緣；所述電熱管設(shè)置于罐體的底部；所述網(wǎng)板安裝于罐體內(nèi)；所述抽 氣頭設(shè)置于罐體的頂部，其上連接有排氣管，于排氣管上設(shè)有一控制閥門；所述抽氣頭的直 徑為罐體直徑的三分之二；所述冷風(fēng)機(jī)通過一冷風(fēng)管和罐體連接。
2. 如權(quán)利要求1所述的用于馬鈴薯方便菜生產(chǎn)的高壓滅菌設(shè)備，其特征在于：所述罐 體、蓋體為不銹鋼材質(zhì)，于所述罐體、蓋體之間設(shè)有一密封圈。
3. 如權(quán)利要求1所述的用于馬鈴薯方便菜生產(chǎn)的高壓滅菌設(shè)備，其特征在于：所述蓋 體的頂部設(shè)有一壓力表以及一泄壓閥。
【文檔編號(hào)】A23B7/005GK203897167SQ201420223247
【公開日】2014年10月29日 申請(qǐng)日期:2014年4月30日 優(yōu)先權(quán)日:2014年4月30日
【發(fā)明者】趙英雄 申請(qǐng)人:趙英雄