一種豆?jié){消泡的制造方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種豆?jié){消泡機，包括支座，支座上固定連接有升降油缸，升降油缸的升降桿上固定連接有橫桿，橫桿的其中一端固定連接有配重，橫桿的另一端固定連接有進氣管，所述進氣管上設有上下兩層噴氣裝置。本實用新型采用上述技術方案，可消除豆?jié){在熬制過程中產(chǎn)生的泡沫，同時可縮短豆?jié){熬制時間。
【專利說明】一種豆?jié){消泡機
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及食品加工【技術領域】，具體的說是涉及一種豆?jié){消泡機。
【背景技術】
[0002]在用熬豆?jié){時，由于在加熱過程中會產(chǎn)生大量的泡沫，經(jīng)常容易出現(xiàn)溢出情況，嚴重時溢出的漿液濺到加熱器具上還容易造成加熱器具的損壞，在熬制豆?jié){時，豆?jié){在80°C左右時就會出現(xiàn)假沸現(xiàn)象，并伴隨大量的泡沫。
[0003]為解決上述問題，其中一種方式是在豆?jié){熬制過程中時加入消泡劑，可避免泡沫的產(chǎn)生，但是人們長期食用消泡劑會影響身體健康。
[0004]另外，也可以采用低功率加熱或者間歇加熱的方式來防止溢出，這樣的方式往往需要在加熱容器內設置防溢傳感器或溫度傳感器來控制，采用低功率加熱或者停止一端時間后在進行加熱的方式雖然在一定程度上可降低泡沫的產(chǎn)生，但是這種方式加熱效率低，熬制時間長。

【發(fā)明內容】

[0005]本實用新型要解決的技術問題是針對現(xiàn)有技術的不足，提供一種可消除豆?jié){在熬制過程中產(chǎn)生的泡沫，可防止豆?jié){溢出，同時縮短豆?jié){熬制時間的豆?jié){消泡機。
[0006]為解決上述問題，本實用新型采用以下技術方案:一種豆?jié){消泡機，包括支座，支座上固定連接有升降油缸，升降油缸的升降桿上固定連接有橫桿，橫桿的其中一端固定連接有配重，橫桿的另一端固定連接有進氣管，所述進氣管上設有上下兩層噴氣裝置。
[0007]以下是本實用新型的進一步改進:
[0008]所述下層噴氣裝置包括設置在進氣管下端的四根第二噴氣支管，每根第二噴氣支管分別與進氣管連通，所述第二噴氣支管上設有噴氣孔。
[0009]進一步改進:
[0010]所述四根第二噴氣支管呈十字形設置。
[0011]進一步改進:
[0012]所述上層噴氣裝置包括套裝在進氣管外側并與其固定連接的環(huán)形管，環(huán)形管與進氣管連通，所述環(huán)形管的外圓周方向固定連接有第一噴氣支管，第一噴氣支管上設有噴氣孔。
[0013]進一步改進:
[0014]所述環(huán)形管通過連接管與進氣管連通，所述連接管的數(shù)量為四根，四根連接管呈十字形設置。
[0015]進一步改進:
[0016]所述進氣管上遠離第二噴氣支管的一端設有進氣接頭，進氣接頭與蒸汽源連接。
[0017]本實用新型采用上述技術方案，可消除豆?jié){在熬制過程中產(chǎn)生的泡沫，同時可縮短豆?jié){熬制時間。[0018]下面結合附圖對本實用新型的技術方案做進一步的說明。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0019]附圖1為本實用新型實施例的結構示意圖；
[0020]附圖2為附圖1中A-A剖視圖；
[0021]附圖3為附圖1中B-B剖視圖。
[0022]圖中:1-支座；2_升降油缸；3_橫桿；4_配重；5_進氣管；6_進氣接頭；7_環(huán)形管；8_第一噴氣支管；9_第二噴氣支管；10_連接管。
【具體實施方式】
[0023]實施例，如圖1、圖2、圖3所示，一種豆?jié){消泡機，包括支座I，支座I上固定連接有升降油缸2，升降油缸2的升降桿上固定連接有橫桿3，橫桿3的其中一端固定連接有配重4，橫桿3的另一端固定連接有進氣管5，所述進氣管5上設有上下兩層噴氣裝置。
[0024]所述下層噴氣裝置包括設置在進氣管5下端的四根第二噴氣支管9，每根第二噴氣支管9分別與進氣管5連通，所述第二噴氣支管9上設有噴氣孔。
[0025]所述四根第二噴氣支管9呈十字形設置。
[0026]所述上層噴氣裝置包括套裝在進氣管5外側并與其固定連接的環(huán)形管7，環(huán)形管7與進氣管5連通,所述環(huán)形管7的外圓周方向固定連接有第一噴氣支管8,第一噴氣支管8上設有噴氣孔。
[0027]所述環(huán)形管7通過連接管10與進氣管5連通，所述連接管10的數(shù)量為四根，四根連接管10呈十字形設置。
[0028]所述進氣管5上遠離第二噴氣支管9的一端設有進氣接頭6，進氣接頭6與蒸汽源連接，所述蒸汽源為鍋爐。
[0029]在熬制豆?jié){時，開啟蒸汽源，將第二噴氣支管9浸入豆?jié){中，第一噴氣支管8置于豆?jié){液面以上2-3cm處的位置，在此過程中第二噴氣支管9噴出的蒸汽用于加熱豆?jié){，加快豆?jié){的成熟，第一噴氣支管8噴出的蒸汽用于消除豆?jié){熬制過程中產(chǎn)生的泡沫，由于蒸汽溫度高于泡沫內空氣的溫度，泡沫內的空氣預熱膨脹，泡沫破裂，進而達到消泡的目的；豆?jié){不再產(chǎn)生泡沫時將，第一噴氣支管8浸入到豆?jié){的液面以下，第一噴氣支管8產(chǎn)生的蒸汽用于加熱豆?jié){，加快豆?jié){的成熟；升降油缸2用于調節(jié)橫桿3的位置，進而調節(jié)第一噴氣支管8或第二噴氣支管9浸入豆?jié){的深度。
【權利要求】
1.一種豆?jié){消泡機，其特征在于:包括支座(I )，支座(I)上固定連接有升降油缸(2)，升降油缸(2)的升降桿上固定連接有橫桿(3)，橫桿(3)的上固定連接有進氣管(5)，所述進氣管(5)上設有上下兩層噴氣裝置； 所述下層噴氣裝置包括設置在進氣管(5)下端的四根第二噴氣支管(9)，每根第二噴氣支管(9)分別與進氣管(5)連通，所述第二噴氣支管(9)上設有噴氣孔； 所述上層噴氣裝置包括套裝在進氣管(5)外側并與其固定連接的環(huán)形管(7)，環(huán)形管(7)與進氣管(5)連通，所述環(huán)形管(7)的外圓周方向固定連接有第一噴氣支管(8)，第一噴氣支管(8)上設有噴氣孔。
2.根據(jù)權利要求1所述的一種豆?jié){消泡機，其特征在于:所述四根第二噴氣支管(9)呈十字形設置。
3.根據(jù)權利要求2所述的一種豆?jié){消泡機，其特征在于:所述環(huán)形管(7)通過連接管(10)與進氣管(5)連通，所述連接管(10)的數(shù)量為四根，四根連接管(10)呈十字形設置。
4.根據(jù)權利要求3所述的一種豆?jié){消泡機，其特征在于:所述進氣管(5)上遠離第二噴氣支管(9)的一端設有進氣接頭(6)，進氣接頭(6)與蒸汽源連接。
【文檔編號】A23C11/10GK203815281SQ201420224383
【公開日】2014年9月10日 申請日期:2014年5月5日 優(yōu)先權日:2014年5月5日
【發(fā)明者】孫瑞中, 孫學偉 申請人:孫瑞中