一種放水液位繼電器及自動控酸泡豆的制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種放水液位繼電器及自動控酸泡豆機(jī)，自動控酸泡豆機(jī)，它包括：泡豆罐和控制器，泡豆罐設(shè)有進(jìn)水管和出水管，進(jìn)水管上設(shè)有電磁閥、出水管上設(shè)有電動閥；泡豆罐還設(shè)有高水位感應(yīng)器和低水位感應(yīng)器；所述的控制器包括：定時開關(guān)、進(jìn)水液位繼電器、放水控制器；進(jìn)水液位繼電器與高水位感應(yīng)器和低水位感應(yīng)器相連接，控制電磁閥；定時開關(guān)與放水控制器連接，控制電動閥；所述的放水控制器為放水液位繼電器，其低水位接線柱與低水位感應(yīng)器連接，高水位接線柱與酸度感應(yīng)器連接，控制電動閥，自動控酸泡豆；本實(shí)用新型設(shè)計(jì)簡單，成本低，適于小型豆腐坊使用，可節(jié)省一名夜班工人工資，杜絕了壞豆現(xiàn)象。
【專利說明】—種放水液位繼電器及自動控酸泡豆機(jī)

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及食品機(jī)械領(lǐng)域，具體地說是一種放水液位繼電器及自動控酸泡豆機(jī)。
[0002]

【背景技術(shù)】
[0003]豆腐是漢族傳統(tǒng)食品，豆腐是我國煉丹家——淮南王劉安發(fā)明的綠色健康食品。豆腐讓人體對大豆蛋白的吸收和利用，變得更加容易，是替代動物食品來獲取蛋白質(zhì)主要途徑。在中國上自帝王下至平民都經(jīng)經(jīng)常食用的食物，時至今日，已有二千一百多年的歷史，深受我國人民、周邊各國、及世界人民的喜愛。發(fā)展至今，已品種齊全，花樣繁多，具有風(fēng)味獨(dú)特，制作工藝簡單食用方便的特點(diǎn)。豆腐高蛋白，低脂肪，具降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，養(yǎng)生攝生、益壽延年的美食佳品。隨著各種營養(yǎng)性疾病(高血壓、高血脂、糖尿病等)的增多。豆腐越來越成為人們喜愛的食品?，F(xiàn)今，在西方的亞洲產(chǎn)品市場，農(nóng)產(chǎn)品市場、健康食品店和大型超級市場都能買到豆腐。
[0004]在我國人們對豆?jié){的鐘愛一直超過牛奶。如今人們對于豆腐、豆?jié){口味要求越來越高，新出鍋還熱乎的豆?jié){、豆腐更加吸引消費(fèi)者，因此在我國幾乎每個農(nóng)產(chǎn)品市場和超市都有現(xiàn)作現(xiàn)賣的豆腐坊，而且都生意興隆。競爭也非常激烈。
[0005]加工豆?jié){和豆腐的過程中，泡豆為其第一環(huán)節(jié)。浸泡時間不足，則大豆難以磨碎，大豆蛋白質(zhì)難以充分利用影響豆?jié){的出率。
[0006]若泡豆時間過長，既容易，產(chǎn)酸，又會使豆腐的組織松散，沒有筋力。影響口味、口感，也影響出豆?jié){率。傳統(tǒng)的泡豆時間，根據(jù)溫度、季節(jié)而定，在北方地區(qū)春秋季可浸泡12?I 4小時，夏季6?8小時，冬季14?I 6小時。但是不管是氣溫高還是氣溫低，中間都要換水以避免微生物滋生、酸度過大，溫度高換水次數(shù)增加。
[0007]豆腐加工過程時間長，泡豆所用時間最長，從業(yè)人員起早貪黑。為了人們能吃到新出鍋的豆腐、豆?jié){，前一天十點(diǎn)開始泡豆，中間換水。換水都要有專人負(fù)責(zé)，工作量不大，卻是非常熬人的活，經(jīng)常出現(xiàn)產(chǎn)酸過大，影響口味口感和產(chǎn)率，嚴(yán)重的會產(chǎn)生壞豆現(xiàn)象，不能生廣?制品。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0008]本實(shí)用新型的目的是為解決人工泡豆成本高、產(chǎn)酸不易控制，出現(xiàn)壞豆的問題，而提供一種自動控酸泡豆機(jī)。
[0009]自動控酸泡豆機(jī)，它包括:泡豆罐I和控制器2，泡豆罐I設(shè)有進(jìn)水管和出水管，進(jìn)水管上設(shè)有電磁閥3、出水管上設(shè)有電動閥4 ;泡豆罐I還設(shè)有高水位感應(yīng)器5和低水位感應(yīng)器6 ;所述的控制器2包括:定時開關(guān)26、進(jìn)水液位繼電器25、放水控制器24 ;所述的放水控制器24為可設(shè)定不同開停比的時間控制器，進(jìn)水液位繼電器25與高水位感應(yīng)器5和低水位感應(yīng)器6相連接，控制電磁閥3 ;定時開關(guān)26與放水控制器24連接，控制電動閥4。
[0010]所述的自動控酸泡豆機(jī)，還包括:控制器開關(guān)21、電磁閥開關(guān)22和電動閥開關(guān)23 ；
[0011]所述的放水控制器24為放水液位繼電器，其低水位接線柱與低水位感應(yīng)器6連接，高水位接線柱與酸度感應(yīng)器7連接，控制電動閥4。
[0012]一種放水液位繼電器，它包括:放水液位繼電器本體及低水位感應(yīng)器，其特征在于:還包括一個酸度感應(yīng)器，代替高水位感應(yīng)器。
[0013]本實(shí)用新型提供了自動控酸泡豆機(jī)，它包括:泡豆罐和控制器，泡豆罐設(shè)有進(jìn)水管和出水管，進(jìn)水管上設(shè)有電磁閥、出水管上設(shè)有電動閥；泡豆罐還設(shè)有高水位感應(yīng)器和低水位感應(yīng)器；所述的控制器包括:定時開關(guān)、進(jìn)水液位繼電器、放水控制器；所述的放水控制器為可設(shè)定不同開停比的時間控制器，進(jìn)水液位繼電器與高水位感應(yīng)器和低水位感應(yīng)器相連接，控制電磁閥；定時開關(guān)與放水控制器連接，控制電動閥；所述的放水控制器為放水液位繼電器，其低水位接線柱與低水位感應(yīng)器6連接,高水位接線柱與酸度感應(yīng)器連接，控制電動閥，自動控酸泡豆；本實(shí)用新型設(shè)計(jì)簡單，成本低，適于小型豆腐坊使用，可節(jié)省一名工人工資，杜絕了壞豆現(xiàn)象。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0014]圖1為本實(shí)用新型自動控酸泡豆機(jī)示意圖。
[0015]圖2為本實(shí)用新型自動控酸泡豆機(jī)控制器示意圖。
[0016]圖3為本實(shí)用新型自動控酸泡豆機(jī)控制器另一種實(shí)施方式示意圖。

【具體實(shí)施方式】
[0017]實(shí)施例1
[0018]請參見圖1、2，自動控酸泡豆機(jī)，它包括:泡豆罐I和控制器2，泡豆罐I設(shè)有進(jìn)水管和出水管，進(jìn)水管上設(shè)有電磁閥3、出水管上設(shè)有電動閥4;泡豆罐I還設(shè)有高水位感應(yīng)器5和低水位感應(yīng)器6 ；
[0019]所述的控制器2包括:定時開關(guān)26、進(jìn)水液位繼電器25、放水控制器24 ;所述的放水控制器24為可設(shè)定不同的開停比的時間控制器，進(jìn)水液位繼電器25與高水位感應(yīng)器5和低水位感應(yīng)器6相連接，控制電磁閥3 ;定時開關(guān)26與放水控制器24連接，控制電動閥4。
[0020]所述的自動控酸泡豆機(jī)，還包括:控制器開關(guān)21、電磁閥開關(guān)22和電動閥開關(guān)23。
[0021]使用時，將豆放入泡豆罐I內(nèi)，打開控制器開關(guān)21，設(shè)定定時開關(guān)26定時開啟時間，及時間控制器的開啟和關(guān)閉時長(開停比)，定時開關(guān)26到時間后開啟，液位繼電器25通電，電磁閥3開啟，進(jìn)水管進(jìn)水，至高水位，高水位感應(yīng)器5給進(jìn)水液位繼電器25信號，電磁閥3關(guān)閉，停止進(jìn)水，泡豆；定時開關(guān)26時，時間控制器處于關(guān)閉狀態(tài)，開始計(jì)時，設(shè)定的關(guān)閉時長過后，電動閥4開啟，放水，過了設(shè)定開啟時長后，電動閥22關(guān)閉，停止放水，如此循環(huán)；同時低水位感應(yīng)器6給進(jìn)水液位繼電器25信號，電磁閥3開啟，進(jìn)水管進(jìn)水，至高水位，高水位感應(yīng)器5給進(jìn)水液位繼電器25信號，電磁閥3關(guān)閉，停止進(jìn)水，繼續(xù)泡豆。
[0022]可根據(jù)天氣及室溫，為時間控制器設(shè)定不同的開停比，調(diào)整換水次數(shù)；
[0023]關(guān)閉控制器開關(guān)21，可利用電磁閥開關(guān)22和電動閥開關(guān)23，手動控制加水和放水。
[0024]實(shí)施例2
[0025]請參見圖1、3，自動控酸泡豆機(jī)，它包括:泡豆罐I和控制器2，泡豆罐I設(shè)有進(jìn)水管和出水管，進(jìn)水管上設(shè)有電磁閥3、出水管上設(shè)有電動閥4;泡豆罐I還設(shè)有高水位感應(yīng)器5和低水位感應(yīng)器6，以及酸度感應(yīng)器7。
[0026]所述的控制器2包括:定時啟動開關(guān)26、進(jìn)水液位繼電器25、放水控制器24 ;進(jìn)水液位繼電器25與高水位感應(yīng)器5和低水位感應(yīng)器6相連，控制電磁閥3 ;所述的放水控制器24為放水液位繼電器。
[0027]放水液位繼電器低水位接線柱與低水位感應(yīng)器6連接，高水位接線柱與酸度感應(yīng)器7連接，控制電動閥4。
[0028]所述的自動控酸泡豆機(jī)，還包括:控制器開關(guān)21、電磁閥開關(guān)22和電動閥開關(guān)23。
[0029]使用時，將豆放入泡豆罐I內(nèi)，打開控制器開關(guān)21，定時啟動開關(guān)26定時，到時后，定時開關(guān)26開啟，進(jìn)水液位繼電器25通電，電磁閥3開啟，進(jìn)水管進(jìn)水，至高水位，高水位感應(yīng)器6給進(jìn)水液位繼電器25信號，電磁閥3關(guān)閉，停止進(jìn)水，泡豆；酸度到一定PH值時，酸度感應(yīng)器7向放水液位繼電器放出信號，放水液位繼電器開啟電動閥4，放水，水超過低水位，低水位感應(yīng)器6給放水液位繼電器信號，電動閥22關(guān)閉，停止放水；同時低水位感應(yīng)器6給進(jìn)水液位繼電器25信號，電磁閥3開啟，進(jìn)水管進(jìn)水，至高水位，高水位感應(yīng)器5給液位繼電器25信號，電磁閥3關(guān)閉，停止進(jìn)水，繼續(xù)泡豆；酸度到一定PH值時，再重復(fù)上述過程。
【權(quán)利要求】
1.一種放水液位繼電器，它包括:放水液位繼電器本體及低水位感應(yīng)器，其特征在于:還包括一個酸度感應(yīng)器。
2.自動控酸泡豆機(jī)，它包括:泡豆罐(I)和控制器(2)，泡豆罐(I)設(shè)有進(jìn)水管和出水管，其特征在于:進(jìn)水管上設(shè)有電磁閥(3)、出水管上設(shè)有電動閥(4);泡豆罐(I)還設(shè)有高水位感應(yīng)器(5)和低水位感應(yīng)器￠);所述的控制器(2)包括:定時開關(guān)(26)、進(jìn)水液位繼電器(25)、放水控制器(24);所述的放水控制器(24)為可設(shè)定不同開停比的時間控制器，進(jìn)水液位繼電器(25)與高水位感應(yīng)器(5)和低水位感應(yīng)器(6)相連接，控制電磁閥(3)；定時開關(guān)(26)與放水控制器(24)連接，控制電動閥(4)。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的自動控酸泡豆機(jī)，其特征在于:還包括控制器開關(guān)(21)、電磁閥開關(guān)(22)和電動閥開關(guān)(23)。
4.根據(jù)權(quán)利要求2或3所述的自動控酸泡豆機(jī)，其特征在于:泡豆罐(I)設(shè)有酸度感應(yīng)器(7)；所述的放水控制器(24)為放水液位繼電器，其低水位接線柱與低水位感應(yīng)器(6)連接，高水位接線柱與酸度感應(yīng)器(7)連接，控制電動閥(4)。
【文檔編號】A23L1/20GK203952327SQ201420366327
【公開日】2014年11月26日 申請日期:2014年7月4日 優(yōu)先權(quán)日:2014年7月4日
【發(fā)明者】黃立志 申請人:黃立志