一種油條機(jī)成型機(jī)構(gòu)的活動(dòng)分切機(jī)構(gòu)的制作方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開(kāi)了一種油條機(jī)成型機(jī)構(gòu)的活動(dòng)分切機(jī)構(gòu)，包括用于連接外部機(jī)構(gòu)的支承體，在支承體下部沿前后方向走向且左右等距設(shè)置的至少3個(gè)分切板，位于兩相鄰分切板之間并通過(guò)彈性機(jī)構(gòu)與其活動(dòng)連接的活動(dòng)壓模，以及設(shè)置在支承體上用于按壓活動(dòng)壓模的活動(dòng)壓板，其中，活動(dòng)壓模的寬度與兩相鄰分切板之間的距離匹配。本實(shí)用新型利用支承體上等距設(shè)置的分切板來(lái)進(jìn)行大面團(tuán)的分切，能夠起到有效的等分作用，同時(shí)在分切板之間設(shè)置受控的活動(dòng)壓模，在對(duì)面團(tuán)分切后進(jìn)行進(jìn)一步的擠壓成型，從而便捷地獲得期望的油條面坯形狀，以便于后續(xù)加工。
【專利說(shuō)明】一種油條機(jī)成型機(jī)構(gòu)的活動(dòng)分切機(jī)構(gòu)

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種油條機(jī)部件，特別是涉及一種油條機(jī)成型機(jī)構(gòu)的活動(dòng)分切機(jī)構(gòu)。

【背景技術(shù)】
[0002]傳統(tǒng)炸油條的工藝中，首先操作者先進(jìn)行面料調(diào)制，當(dāng)大量面團(tuán)調(diào)制好以后，需要分團(tuán)，制作油條面坯，然后操作者根據(jù)經(jīng)驗(yàn)將大的面團(tuán)依依細(xì)分為小團(tuán)，再將小面團(tuán)揉搓成長(zhǎng)條狀，接著將兩個(gè)長(zhǎng)條狀的面團(tuán)扭在一起放入油鍋中炸熟，最后撈出并濾掉多余的油，便成了人們通常吃到的油條。
[0003]油條機(jī)是一種用于將炸油條過(guò)程機(jī)械化操作的設(shè)備，發(fā)明人通過(guò)一系列的機(jī)械設(shè)計(jì)，用設(shè)備來(lái)代替人工操作來(lái)炸油條工作，能夠有效地提高炸油條的效率，使油條能夠大批量產(chǎn)出，以滿足消費(fèi)者的需求。
[0004]由于傳統(tǒng)工藝的人工操作原因，常常具有一些不確定性，如根據(jù)經(jīng)驗(yàn)分出的小面團(tuán)的份量大小不一，會(huì)使炸出的油條大小不均等，不僅影響其美觀賣相，而且在一些消費(fèi)者看來(lái)也會(huì)感覺(jué)心里不舒服，因此，在設(shè)計(jì)油條機(jī)時(shí)如何將面團(tuán)較好的等分同時(shí)也能較好地成型以方便機(jī)械化流程進(jìn)展也是發(fā)明人重點(diǎn)考慮的問(wèn)題之一。
實(shí)用新型內(nèi)容
[0005]為了解決現(xiàn)有技術(shù)中的問(wèn)題，本實(shí)用新型提供一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、能夠有效分切面團(tuán)的油條機(jī)成型機(jī)構(gòu)的活動(dòng)分切機(jī)構(gòu)。
[0006]為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型采用的技術(shù)方案如下:
[0007]一種油條機(jī)成型機(jī)構(gòu)的活動(dòng)分切機(jī)構(gòu)，包括用于連接外部機(jī)構(gòu)的支承體，在支承體下部沿前后方向走向且左右等距設(shè)置的至少3個(gè)分切板，位于兩相鄰分切板之間并通過(guò)彈性機(jī)構(gòu)與其活動(dòng)連接的活動(dòng)壓模，以及設(shè)置在支承體上用于按壓活動(dòng)壓模的活動(dòng)壓板，其中，活動(dòng)壓模的寬度與兩相鄰分切板之間的距離匹配。
[0008]為了保證活動(dòng)壓板動(dòng)作的一致性，該活動(dòng)分切機(jī)構(gòu)還包括與所有活動(dòng)壓板連接的橫連桿。
[0009]作為一種設(shè)計(jì)方案，所述活動(dòng)壓板一端與支承體鉸接，并在中部下側(cè)設(shè)有用于按壓活動(dòng)壓模的凸部。
[0010]作為另一種設(shè)計(jì)方案，所述活動(dòng)壓板的中部套接于支承體上設(shè)置的孔內(nèi)，且其下部與活動(dòng)壓模固定連接。
[0011]為了更好地分切面團(tuán)，所述分切板呈下小上大的形狀。
[0012]為了使制作的面坯形式多樣，所述活動(dòng)壓模的下端面呈矩形、圓弧形、多邊形、多圓弧形中的任意一種，并可制作多種下端面的活動(dòng)壓模，以便于更換。
[0013]具體地講，所述彈性機(jī)構(gòu)包括在活動(dòng)壓模左右兩側(cè)面對(duì)稱設(shè)置的至少兩對(duì)滑動(dòng)塊，設(shè)置于分切板上部并與滑動(dòng)塊匹配的滑動(dòng)槽，安置于滑動(dòng)槽內(nèi)的壓縮彈簧，以及用于封閉滑動(dòng)槽上端的蓋塊，其中滑動(dòng)塊位于壓縮彈簧與蓋塊之間。
[0014]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型具有以下有益效果:
[0015](I)本實(shí)用新型利用支承體上等距設(shè)置的分切板來(lái)進(jìn)行大面團(tuán)的分切，能夠起到有效的等分作用，同時(shí)在分切板之間設(shè)置受控的活動(dòng)壓模，在對(duì)面團(tuán)分切后進(jìn)行進(jìn)一步的擠壓成型，從而便捷地獲得期望的油條面坯形狀，以便于后續(xù)加工，具有實(shí)質(zhì)性特點(diǎn)和進(jìn)步，并且本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，成本低廉，使用方便安全可靠，具有廣泛的市場(chǎng)應(yīng)用前景，適合推廣應(yīng)用。
[0016](2)本實(shí)用新型將分切板和活動(dòng)壓模分開(kāi)設(shè)計(jì)，先由分切板對(duì)大面團(tuán)進(jìn)行分切，分切后的分切板與承載面團(tuán)的基板同時(shí)構(gòu)成槽型的油條面坯下模，與活動(dòng)壓模共同配合完成對(duì)分切后面團(tuán)的擠壓成型，雖然如此設(shè)計(jì)使分切成型面團(tuán)時(shí)的動(dòng)作有了稍微的先后之分，但是其不僅更模擬人工流程動(dòng)作，而且使得面團(tuán)擠壓成型時(shí)的質(zhì)量更高，形狀更容易把控，在一定程度上還能節(jié)約原料。
[0017](3)本實(shí)用新型中的活動(dòng)壓板采用多種方式設(shè)置，在實(shí)際設(shè)計(jì)時(shí)能夠根據(jù)具體應(yīng)用的便捷程度選用最優(yōu)的設(shè)計(jì)方案。

【專利附圖】

【附圖說(shuō)明】
[0018]圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0019]圖2為本實(shí)用新型中分切板和活動(dòng)壓模部分的俯視結(jié)構(gòu)示意圖。
[0020]圖3為本實(shí)用新型中彈性機(jī)構(gòu)的俯視結(jié)構(gòu)示意圖。
[0021]圖4為本實(shí)用新型中彈性機(jī)構(gòu)的側(cè)面剖視結(jié)構(gòu)示意圖。
[0022]圖5為本實(shí)用新型中活動(dòng)壓板的一種結(jié)構(gòu)示意圖。
[0023]圖6為本實(shí)用新型中活動(dòng)壓板的另一種結(jié)構(gòu)示意圖。
[0024]上述附圖中，附圖標(biāo)記對(duì)應(yīng)的部件名稱如下:
[0025]1-支承體，2-分切板，3-活動(dòng)壓模，4-活動(dòng)壓板，5-橫連桿；10_彈性機(jī)構(gòu)，11-滑動(dòng)塊，12-滑動(dòng)槽，13-壓縮彈簧，14-蓋塊；41_凸部，42-孔，43-限位結(jié)構(gòu)。

【具體實(shí)施方式】
[0026]下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步說(shuō)明，本實(shí)用新型的實(shí)施方式包括但不限于下列實(shí)施例。
實(shí)施例
[0027]如圖1至圖6所示，該活動(dòng)分切機(jī)構(gòu)，主要用于油條機(jī)的成型機(jī)構(gòu)中，起到快速有效地將大面團(tuán)等分為均等小面團(tuán)的作用，具體包括用于連接外部機(jī)構(gòu)的支承體1，在支承體下部沿前后方向走向且左右等距設(shè)置的至少3個(gè)分切板2，位于兩相鄰分切板之間并通過(guò)彈性機(jī)構(gòu)10與其活動(dòng)連接的活動(dòng)壓模3，以及設(shè)置在支承體上用于按壓活動(dòng)壓模的活動(dòng)壓板4，其中，活動(dòng)壓模的寬度與兩相鄰分切板之間的距離匹配，以便活動(dòng)壓模能夠靈活動(dòng)作。該支承體通常是與外部的一個(gè)可升降的機(jī)構(gòu)連接，使該活動(dòng)分切機(jī)構(gòu)在外力驅(qū)動(dòng)下能夠下移進(jìn)行對(duì)面團(tuán)的分切。為了更好地分切面團(tuán)，所述分切板呈下小上大的形狀。
[0028]具體地講，所述彈性機(jī)構(gòu)包括在活動(dòng)壓模左右兩側(cè)面對(duì)稱設(shè)置的至少兩對(duì)滑動(dòng)塊11，設(shè)置于分切板上部并與滑動(dòng)塊匹配的滑動(dòng)槽12，安置于滑動(dòng)槽內(nèi)的壓縮彈簧13，以及用于封閉滑動(dòng)槽上端的蓋塊14，其中滑動(dòng)塊位于壓縮彈簧與蓋塊之間。
[0029]為了保證活動(dòng)壓板動(dòng)作的一致性，該活動(dòng)分切機(jī)構(gòu)還包括與所有活動(dòng)壓板連接的橫連桿5。在進(jìn)一步的改進(jìn)中，為了使操作自動(dòng)化，該機(jī)構(gòu)上方還可設(shè)置提供壓力的壓力部件，如氣缸、液壓桿等，其與支承體、壓板、橫連桿中至少一個(gè)連接，對(duì)其施加壓力進(jìn)行動(dòng)作驅(qū)動(dòng)。
[0030]為了使制作的面坯形式多樣，所述活動(dòng)壓模的下端面呈矩形、圓弧形、多邊形、多圓弧形中的任意一種，并可制作多種下端面的活動(dòng)壓模，以便于更換。
[0031]為了更好地實(shí)現(xiàn)活動(dòng)壓板動(dòng)作，本實(shí)用新型中提供了兩種具體的設(shè)計(jì)方案，一種是活動(dòng)壓板一端與支承體鉸接，并在中部下側(cè)設(shè)有用于按壓活動(dòng)壓模的凸部41，通常其另一端與橫連桿連接，使用時(shí)通過(guò)橫連桿處的施力，活動(dòng)壓板以鉸接處為支點(diǎn)形成杠桿動(dòng)作原理使凸部對(duì)活動(dòng)壓模下壓。為了提高凸部對(duì)活動(dòng)壓模作用的靈活穩(wěn)定性，在凸部下端還可設(shè)置滾動(dòng)體，以減小凸部與活動(dòng)壓模之間的動(dòng)作摩擦力。
[0032]另一種設(shè)計(jì)方案是活動(dòng)壓板的中部套接于支承體上設(shè)置的孔42內(nèi)，且其下部與活動(dòng)壓模固定連接。該方案中為了使活動(dòng)壓板不至于脫落，其上還可設(shè)置相應(yīng)的限位結(jié)構(gòu)43。
[0033]以上所述僅為本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例而已，并不用以限制本實(shí)用新型，凡在本實(shí)用新型的精神和原則之內(nèi)所作的任何修改、等同替換和改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。
[0034]按照上述實(shí)施例，便可很好地實(shí)現(xiàn)本實(shí)用新型。值得說(shuō)明的是，基于上述結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的前提下，為解決同樣的技術(shù)問(wèn)題，即使在本實(shí)用新型上做出的一些無(wú)實(shí)質(zhì)性的改動(dòng)或潤(rùn)色，所采用的技術(shù)方案的實(shí)質(zhì)仍然與本實(shí)用新型一致的，也應(yīng)當(dāng)在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種油條機(jī)成型機(jī)構(gòu)的活動(dòng)分切機(jī)構(gòu)，其特征在于，包括用于連接外部機(jī)構(gòu)的支承體(1)，在支承體下部沿前后方向走向且左右等距設(shè)置的至少3個(gè)分切板(2)，位于兩相鄰分切板之間并通過(guò)彈性機(jī)構(gòu)(10)與其活動(dòng)連接的活動(dòng)壓模(3)，以及設(shè)置在支承體上用于按壓活動(dòng)壓模的活動(dòng)壓板(4)，其中，活動(dòng)壓模的寬度與兩相鄰分切板之間的距離匹配。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種油條機(jī)成型機(jī)構(gòu)的活動(dòng)分切機(jī)構(gòu)，其特征在于，還包括與所有活動(dòng)壓板連接的橫連桿(5 )。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種油條機(jī)成型機(jī)構(gòu)的活動(dòng)分切機(jī)構(gòu)，其特征在于，所述活動(dòng)壓板(4) 一端與支承體鉸接，并在中部下側(cè)設(shè)有用于按壓活動(dòng)壓模的凸部(41)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種油條機(jī)成型機(jī)構(gòu)的活動(dòng)分切機(jī)構(gòu)，其特征在于，所述活動(dòng)壓板(4)的中部套接于支承體上設(shè)置的孔(42)內(nèi)，且其下部與活動(dòng)壓模固定連接。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種油條機(jī)成型機(jī)構(gòu)的活動(dòng)分切機(jī)構(gòu)，其特征在于，所述分切板(2)呈下小上大的形狀。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種油條機(jī)成型機(jī)構(gòu)的活動(dòng)分切機(jī)構(gòu)，其特征在于，所述活動(dòng)壓模的下端面呈矩形、圓弧形、多邊形、多圓弧形中的任意一種。
7.根據(jù)權(quán)利要求Γ6任一項(xiàng)所述的一種油條機(jī)成型機(jī)構(gòu)的活動(dòng)分切機(jī)構(gòu)，其特征在于，所述彈性機(jī)構(gòu)(10)包括在活動(dòng)壓模左右兩側(cè)面對(duì)稱設(shè)置的至少兩對(duì)滑動(dòng)塊(11)，設(shè)置于分切板上部并與滑動(dòng)塊匹配的滑動(dòng)槽(12)，安置于滑動(dòng)槽內(nèi)的壓縮彈簧(13)，以及用于封閉滑動(dòng)槽上端的蓋塊(14)，其中滑動(dòng)塊位于壓縮彈簧與蓋塊之間。
【文檔編號(hào)】A21C11/10GK203985810SQ201420402367
【公開(kāi)日】2014年12月10日 申請(qǐng)日期:2014年7月21日 優(yōu)先權(quán)日:2014年7月21日
【發(fā)明者】方遷遷 申請(qǐng)人:方遷遷