人工炒茶的制造方法
【專利摘要】本實用新型公開一種人工炒茶機，旨在提供一種茶葉炒制質(zhì)量更高和炒茶效率更高的人工炒茶機。本實用新型的人工炒茶機，包括支架、熱風(fēng)箱、炒鍋和鼓風(fēng)機，所述熱風(fēng)箱設(shè)置于所述支架上，所述炒鍋設(shè)置于所述熱風(fēng)箱頂部的出風(fēng)管上，所述鼓風(fēng)機設(shè)置于所述熱風(fēng)箱側(cè)部的進(jìn)風(fēng)口，所述熱風(fēng)箱的出風(fēng)管有五個，所述熱風(fēng)箱一端的所述進(jìn)風(fēng)口與出風(fēng)管之間垂直設(shè)置有電熱絲網(wǎng)，所述炒鍋為平底鍋，所述炒鍋鍋底設(shè)置有按照鍋底的同心圓逐圈分布的風(fēng)熱孔，所述炒鍋底部還設(shè)置有與出風(fēng)管套接的錐形連接管，錐形連接管的內(nèi)腔中設(shè)置有勻風(fēng)片。
【專利說明】人工炒茶機

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及一種炒茶裝置，特別涉及一種人工炒茶機。

【背景技術(shù)】
[0002]茶葉制作工序包括:殺青、揉捻、搓團顯毫和炒制烘干等步驟，如碧螺春，由于制作的碧螺春必須卷曲如螺，所以在炒制的時候要手工炒制，采用輕揉、輕炒手法，達(dá)到固定形狀、繼續(xù)顯毫、蒸發(fā)水分的目的，當(dāng)九成干左右時，起鍋將茶葉攤放在桑皮紙上文火烘干。然而傳統(tǒng)的炒鍋都是圓底鍋，圓底鍋炒茶不方便成形，而且受熱不均勻，炒茶質(zhì)量不高和炒茶效率不高。
實用新型內(nèi)容
[0003]本實用新型要解決的技術(shù)問題是提供一種茶葉炒制質(zhì)量更高和炒茶效率更高的人工炒茶機。
[0004]為了解決上述技術(shù)問題，本實用新型的人工炒茶機，包括支架、熱風(fēng)箱、炒鍋和鼓風(fēng)機，所述熱風(fēng)箱設(shè)置于所述支架上，所述炒鍋設(shè)置于所述熱風(fēng)箱頂部的出風(fēng)管上，所述鼓風(fēng)機設(shè)置于所述熱風(fēng)箱側(cè)部的進(jìn)風(fēng)口 ；所述熱風(fēng)箱的出風(fēng)管豎直設(shè)置在熱風(fēng)箱頂部，所述出風(fēng)管內(nèi)腔中設(shè)置有風(fēng)門，所述風(fēng)門連接設(shè)置于所述出風(fēng)管外壁上的轉(zhuǎn)動把手，所述轉(zhuǎn)動把手一端設(shè)置有固定螺帽和固定板，所述固定板連接所述熱風(fēng)箱頂部，所述固定板上設(shè)置有與所述轉(zhuǎn)動把手相適配的圓弧槽；所述熱風(fēng)箱一端的所述進(jìn)風(fēng)口與出風(fēng)管之間垂直設(shè)置有電加熱裝置，所述電加熱裝置正對著所述熱風(fēng)箱的進(jìn)風(fēng)口 ；所述炒鍋為平底鍋，所述炒鍋鍋底設(shè)置有按照鍋底的同心圓逐圈分布的風(fēng)熱孔；所述炒鍋底部還設(shè)置有與出風(fēng)管套接的錐形連接管，所述錐形連接管的寬口一端連接所述炒鍋鍋底，窄口一端套接所述出風(fēng)管；錐形連接管的內(nèi)腔中設(shè)置有勻風(fēng)片，所述勻風(fēng)片的端面正對著所述錐形連接管的管口，勻風(fēng)片上均勻分布有通風(fēng)孔。
[0005]所述熱風(fēng)箱的出風(fēng)管有三至五個，以相同間隔均勻豎直排列在熱風(fēng)箱頂部。
[0006]所述電加熱裝置為電熱絲網(wǎng)，所述電熱絲網(wǎng)的網(wǎng)面正對著所述熱風(fēng)箱的進(jìn)風(fēng)口。
[0007]所述炒鍋側(cè)壁上還對稱設(shè)置有把手。
[0008]采用本實用新型的結(jié)構(gòu)，由于通過在熱風(fēng)箱上設(shè)置出風(fēng)管對炒鍋進(jìn)行熱風(fēng)加熱，加熱均勻，并且可以同時加熱多個炒鍋，可以提高炒茶效率，提高炒茶質(zhì)量，由于電加熱裝置設(shè)置在熱風(fēng)箱一端的進(jìn)風(fēng)口與出風(fēng)管之間，可以避免茶葉落到電加熱裝置上產(chǎn)生燒焦氣味污染茶葉，由于采用平底鍋并在鍋底設(shè)置有按照鍋底的同心圓逐圈分布的風(fēng)熱孔，方便茶葉成形和均勻加熱，提高炒茶質(zhì)量和炒茶效率，通過設(shè)置錐形連接管連接鍋底和出風(fēng)管，可以放置更大的炒鍋并對鍋底均勻加熱，提高炒茶效率和炒茶質(zhì)量，錐形連接管的內(nèi)腔中設(shè)置有勻風(fēng)片可以進(jìn)一步提高對茶葉加熱的均勻性，提高炒茶效率和炒茶質(zhì)量。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0009]圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0010]圖2為本實用新型的剖視圖；
[0011]圖3為圖2中炒鍋的俯視圖。

【具體實施方式】
[0012]下面結(jié)合附圖和【具體實施方式】對本實用新型做詳細(xì)描述:
[0013]如圖1、圖2和圖3所示，本實用新型的人工炒茶機，包括支架1、熱風(fēng)箱3、炒鍋4和鼓風(fēng)機2，熱風(fēng)箱設(shè)置于支架上，炒鍋設(shè)置于熱風(fēng)箱頂部的出風(fēng)管7上，鼓風(fēng)機設(shè)置于熱風(fēng)箱側(cè)部的進(jìn)風(fēng)口 U。
[0014]熱風(fēng)箱的出風(fēng)管可以是一個或者多個，如三個、四個或者五個，以相同間隔均勻豎直排列在熱風(fēng)箱頂部，呈一字形排列，出風(fēng)管內(nèi)腔與熱風(fēng)箱內(nèi)腔連通。通過設(shè)置多個出風(fēng)管共用一個熱風(fēng)箱，可以使五個炒鍋同時炒茶，提高炒茶效率。
[0015]每個出風(fēng)管內(nèi)腔中分別設(shè)置有風(fēng)門15，通過設(shè)置風(fēng)門可以控制每個出風(fēng)管的通風(fēng)量，調(diào)節(jié)熱風(fēng)對炒鍋的加熱風(fēng)量，以方便對各個炒鍋均勻加熱。每個風(fēng)門分別連接設(shè)置于出風(fēng)管外壁上的轉(zhuǎn)動把手8，轉(zhuǎn)動把手一端設(shè)置有固定螺帽9和固定板10，固定板連接熱風(fēng)箱頂部上表面，固定板上設(shè)置有與轉(zhuǎn)動把手相適配的圓弧槽。轉(zhuǎn)動把手的轉(zhuǎn)動帶動風(fēng)門轉(zhuǎn)動，轉(zhuǎn)動把手按照固定板上的圓弧槽轉(zhuǎn)動，在轉(zhuǎn)到調(diào)整風(fēng)門的預(yù)定位置時，可以通過旋緊固定螺帽來固定轉(zhuǎn)動把手到固定板上，方便固定轉(zhuǎn)動把手的位置，進(jìn)而方便固定風(fēng)門的位置。
[0016]熱風(fēng)箱一端的進(jìn)風(fēng)口與出風(fēng)管之間垂直設(shè)置有電加熱裝置12，電加熱裝置正對著進(jìn)風(fēng)口，方便鼓風(fēng)機將電加熱裝置產(chǎn)生的全部熱量吹向出風(fēng)管。共用一個熱風(fēng)箱內(nèi)的電加熱裝置，不僅可以對各個炒鍋均勻供熱，提高炒茶質(zhì)量，而且還可以避免熱量流失，節(jié)約成本。將電熱絲網(wǎng)設(shè)置在熱風(fēng)箱一端的進(jìn)口和出風(fēng)管之間可以避免茶葉落到電熱絲網(wǎng)燃燒，釋放燒焦氣味，避免影響茶葉氣味，提高茶葉炒制質(zhì)量。
[0017]電加熱裝置可以是電熱絲網(wǎng)，電熱絲網(wǎng)的網(wǎng)面正對著熱風(fēng)箱的進(jìn)風(fēng)口，與熱風(fēng)箱內(nèi)腔的長度方向垂直，通過設(shè)置電熱絲網(wǎng)，可以方便散熱，可以方便鼓風(fēng)機的風(fēng)量從電熱絲網(wǎng)中的網(wǎng)孔中吹過產(chǎn)生均勻的熱風(fēng)，進(jìn)而對炒鍋中的茶葉均勻加熱。當(dāng)然電加熱裝置還可以是電熱片、電熱板等其他電加熱裝置。
[0018]炒鍋為平底鍋，炒鍋鍋底設(shè)置有按照鍋底的同心圓逐圈分布的風(fēng)熱孔13。通過設(shè)置按照同心圓排列的風(fēng)熱孔，不僅可以讓茶葉均勻受熱，而且對于碧螺春的炒制起到成形的效果，因為炒制的碧螺春為螺狀，通過人工在炒鍋上圓形攪動茶葉，茶葉受到按同心圓分布的風(fēng)熱孔的摩擦，方便形成螺狀外形，提高炒茶質(zhì)量和炒茶效率。
[0019]炒鍋底部還設(shè)置有與出風(fēng)管套接的錐形連接管5,錐形連接管的寬口一端連接炒鍋鍋底，窄口一端套接出風(fēng)管。通過設(shè)置錐形連接管，可以在出風(fēng)管上安裝比出風(fēng)管大的炒鍋，提高炒茶效率。
[0020]錐形連接管的內(nèi)腔中設(shè)置有勻風(fēng)片14，勻風(fēng)片的端面正對著錐形連接管的管口，即正對著錐形連接管的寬口或者窄口，勻風(fēng)片上均勻分布有通風(fēng)孔。通過設(shè)置勻風(fēng)片，可以將來自鼓風(fēng)機和電熱絲網(wǎng)的熱風(fēng)具有吹向炒鍋底部，對炒鍋中的茶葉進(jìn)行均勻加熱，提高炒茶效率和炒茶質(zhì)量。
[0021]炒鍋側(cè)壁上還對稱設(shè)置有把手6。通過設(shè)置對稱的把手，可以方便平穩(wěn)地端持炒鍋，并且可以防燙，提高茶葉炒制效率。
【權(quán)利要求】
1.一種人工炒茶機，其特征在于:包括支架、熱風(fēng)箱、炒鍋和鼓風(fēng)機，所述熱風(fēng)箱設(shè)置于所述支架上，所述炒鍋設(shè)置于所述熱風(fēng)箱頂部的出風(fēng)管上，所述鼓風(fēng)機設(shè)置于所述熱風(fēng)箱側(cè)部的進(jìn)風(fēng)口； 所述熱風(fēng)箱的出風(fēng)管豎直設(shè)置在熱風(fēng)箱頂部，所述出風(fēng)管內(nèi)腔中設(shè)置有風(fēng)門，所述風(fēng)門連接設(shè)置于所述出風(fēng)管外壁上的轉(zhuǎn)動把手，所述轉(zhuǎn)動把手一端設(shè)置有固定螺帽和固定板，所述固定板連接所述熱風(fēng)箱頂部，所述固定板上設(shè)置有與所述轉(zhuǎn)動把手相適配的圓弧槽； 所述熱風(fēng)箱一端的所述進(jìn)風(fēng)口與出風(fēng)管之間垂直設(shè)置有電加熱裝置，所述電加熱裝置正對著所述熱風(fēng)箱的進(jìn)風(fēng)口； 所述炒鍋為平底鍋，所述炒鍋鍋底設(shè)置有按照鍋底的同心圓逐圈分布的風(fēng)熱孔；所述炒鍋底部還設(shè)置有與出風(fēng)管套接的錐形連接管，所述錐形連接管的寬口 一端連接所述炒鍋鍋底，窄口一端套接所述出風(fēng)管；錐形連接管的內(nèi)腔中設(shè)置有勻風(fēng)片，所述勻風(fēng)片的端面正對著所述錐形連接管的管口，勻風(fēng)片上均勻分布有通風(fēng)孔。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的人工炒茶機，其特征在于:所述熱風(fēng)箱的出風(fēng)管有三至五個，以相同間隔均勻豎直排列在熱風(fēng)箱頂部。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的人工炒茶機，其特征在于:所述電加熱裝置為電熱絲網(wǎng)，所述電熱絲網(wǎng)的網(wǎng)面正對著所述熱風(fēng)箱的進(jìn)風(fēng)口。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的人工炒茶機，其特征在于:所述炒鍋側(cè)壁上還對稱設(shè)置有把手。
【文檔編號】A23F3/06GK204047850SQ201420474013
【公開日】2014年12月31日 申請日期:2014年8月22日 優(yōu)先權(quán)日:2014年8月22日
【發(fā)明者】譚鳳英 申請人:宜章莽山木森森茶業(yè)有限公司