一種余熱利用型腌制食材高效脫鹽裝置制造方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種余熱利用型腌制食材高效脫鹽裝置，包括脫鹽機、脫鹽網(wǎng)篩與壓縮空氣源、余熱回收配氣裝置，所述的脫鹽機之脫鹽網(wǎng)篩下方設(shè)置熱氣通道，并連接壓縮空氣源，所述的脫鹽網(wǎng)篩下方增設(shè)余熱回收配氣裝置，所述的余熱回收配氣裝置與壓縮空氣源電連接操作電控柜；所述的余熱回收配氣裝置之出氣口均勻分布于脫鹽網(wǎng)篩下方的供氣通道內(nèi)；所述的余熱回收配氣裝置連接太陽能集熱器。本實用新型采用太陽能集熱器與加壓裝置形成余熱回收配氣裝置，補償蒸氣源，通過控制電路對兩供氣裝置進行自動控制，根據(jù)所需供熱溫度的高低，直接單獨使用余熱回收配氣裝置進行供氣，或者加開部分壓縮空氣源進行熱源調(diào)節(jié)。本實用新型自動化程度高且節(jié)能降耗。
【專利說明】一種余熱利用型腌制食材高效脫鹽裝置

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型屬于食品加工【技術(shù)領(lǐng)域】，具體涉及一種結(jié)構(gòu)簡單，操作簡便的余熱利用型腌制食材高效脫鹽裝置。

【背景技術(shù)】
[0002]目前隨著人們生活水平的提高，對加工食品的要求也越來越高，健康的綠色食品受到人們喜愛，蔬菜腌制品向低鹽化方向發(fā)展，因為蔬菜腌制食材在腌潰時的含鹽量太高，所以在在加工過程中需要進行脫鹽處理，現(xiàn)有技術(shù)為了提高脫鹽效率，采用在輸送帶脫鹽網(wǎng)篩下面設(shè)置配氣裝置，強化氣浮攪拌效果，以提高脫鹽效率?，F(xiàn)有技術(shù)的氣浮脫鹽裝置，需要專門壓縮空氣源進行配氣，為了提高脫鹽效果，提高氣流的滲透性、流動性，還需要對氣體進行加熱，這樣大大增大了能源的消耗，造成資源燃料成本增加，而且一般企業(yè)內(nèi)都配置有生產(chǎn)鍋爐或者太陽能，如能充分的利用這兩種富余的能源，將有助于降低企業(yè)的生產(chǎn)成本，節(jié)省燃料資源，還可能減少廢氣物的排放量。為此，研制開發(fā)一種任意設(shè)定、自動控制、保持恒定溫度，自動化程度高、節(jié)能降耗的余熱利用型腌制食材高效脫鹽裝置是解決這一問題的有效途徑。
實用新型內(nèi)容
[0003]本實用新型的目的在于提供一種實施簡便，自動化程度高、節(jié)能降耗、易于操作和調(diào)節(jié)，能耗低的余熱利用型腌制食材高效脫鹽裝置。
[0004]本實用新型的目的是這樣實現(xiàn)的，包括脫鹽機、脫鹽網(wǎng)篩與壓縮空氣源、余熱回收配氣裝置，所述的脫鹽機之脫鹽網(wǎng)篩下方設(shè)置熱氣通道，并連接壓縮空氣源，所述的脫鹽網(wǎng)篩下方增設(shè)余熱回收配氣裝置，所述的余熱回收配氣裝置與壓縮空氣源電連接操作電控柜，所述的電控柜內(nèi)增設(shè)控制電路；所述的余熱回收配氣裝置之出氣口均勻分布于脫鹽網(wǎng)篩下方的供氣通道內(nèi)；所述的余熱回收配氣裝置連接太陽能集熱器。
[0005]本實用新型采用生產(chǎn)鍋爐、太陽能集熱器與加壓裝置形成余熱回收配氣裝置設(shè)置于脫鹽網(wǎng)篩下方，形成補償蒸氣源，在供氣通道內(nèi)設(shè)置溫度監(jiān)測儀，通過控制電路對兩供氣裝置進行自動控制，根據(jù)所需供熱溫度的高低，直接單獨使用余熱回收配氣裝置進行供氣，或者加開部分壓縮空氣源進行熱源調(diào)節(jié)。脫鹽網(wǎng)篩采用工程塑料結(jié)構(gòu)網(wǎng)帶，輸送均勻、結(jié)實耐用、設(shè)備安全衛(wèi)生，自動連續(xù)作業(yè)，可避免作業(yè)人員的交叉感染，達到國際食品衛(wèi)生要求，出料口處設(shè)置鹽度探測儀，可將合格產(chǎn)品送入下一工序，不合格的產(chǎn)品再次進行處理。本實用新型自動化程度高且節(jié)能降耗。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0006]圖1為本實用新型整體結(jié)構(gòu)示意圖；
[0007]圖中:1-脫鹽網(wǎng)篩，2-壓縮空氣源，3-余熱回收配氣裝置，4-高壓變頻風(fēng)機，5-生產(chǎn)鍋爐，6-太陽能集熱器。

【具體實施方式】
[0008]下面結(jié)合附圖對本實用新型作進一步的說明，但不得以任何方式對本實用新型加以限制，基于本實用新型教導(dǎo)所作的任何變更或改進，均屬于本實用新型的保護范圍。
[0009]如附圖1所示，本實用新型包括脫鹽機、脫鹽網(wǎng)篩I與壓縮空氣源2、余熱回收配氣裝置3，所述的脫鹽機之脫鹽網(wǎng)篩I下方設(shè)置熱氣通道，并連接壓縮空氣源2，所述的脫鹽網(wǎng)篩I下方增設(shè)余熱回收配氣裝置3，所述的余熱回收配氣裝置3與壓縮空氣源2電連接操作電控柜4，所述的電控柜4內(nèi)增設(shè)控制電路；所述的余熱回收配氣裝置3之出氣口均勻分布于脫鹽網(wǎng)篩I下方的供氣通道內(nèi)；所述的余熱回收配氣裝置3連接太陽能集熱器6。
[0010]所述的余熱回收配氣裝置3連接生產(chǎn)鍋爐5。
[0011]所述的余熱回收配氣裝置3與壓縮空氣源2之所有管道上均設(shè)置氣流量調(diào)節(jié)閘閥。
[0012]所述的余熱回收配氣裝置3連接高壓變頻風(fēng)機4。
[0013]所述的脫鹽網(wǎng)篩I下方的供氣通道內(nèi)設(shè)置溫度監(jiān)測儀。
[0014]所述的脫鹽網(wǎng)篩I為工程塑料結(jié)構(gòu)網(wǎng)帶。
[0015]所述的脫鹽網(wǎng)篩I出料口上方設(shè)置鹽度探測儀。
[0016]所述的脫鹽網(wǎng)篩I進料口與出料口兩端連接成循環(huán)結(jié)構(gòu)，并與傳動電機相連接。
[0017]本實用新型工作原理及工作過程:
[0018]本實用新型采用余熱回收配氣裝置均布于脫鹽網(wǎng)篩下方的供氣通道內(nèi)，與壓縮空氣源形成補償供氣系統(tǒng)，以控制電路控制調(diào)節(jié)兩供氣系統(tǒng)的熱能配比，有效減少燃料使用，實現(xiàn)的蔬菜腌制食材脫鹽過程的全自動監(jiān)測控制。
[0019]工作時，在脫鹽網(wǎng)篩下方的供氣通道內(nèi)，設(shè)置連接生產(chǎn)鍋爐與太陽能集熱器的余熱回收配氣裝置，設(shè)置溫度監(jiān)測儀，根據(jù)生產(chǎn)和需求，使用控制電路，開啟或關(guān)閉全部或部分壓縮空氣源，對蔬菜腌制食材進行蒸氣配氣，根據(jù)所需溫度的高低，使用高溫變頻引風(fēng)機對氣體需要量進行調(diào)節(jié)，強化氣浮攪拌效果，以提高脫鹽效率，使用蒸汽加熱、設(shè)備溫度可任意設(shè)定、自動控制、保持恒定溫度。
【權(quán)利要求】
1.一種余熱利用型腌制食材高效脫鹽裝置，包括脫鹽機、脫鹽網(wǎng)篩(I)與壓縮空氣源(2)、余熱回收配氣裝置(3)，所述的脫鹽機之脫鹽網(wǎng)篩(I)下方設(shè)置熱氣通道，并連接壓縮空氣源(2)，其特征在于所述的脫鹽網(wǎng)篩(I)下方增設(shè)余熱回收配氣裝置(3)，所述的余熱回收配氣裝置(3)與壓縮空氣源(2)電連接操作電控柜，所述的電控柜內(nèi)增設(shè)控制電路；所述的余熱回收配氣裝置(3)之出氣口均勻分布于脫鹽網(wǎng)篩(I)下方的供氣通道內(nèi)；所述的余熱回收配氣裝置(3 )連接太陽能集熱器(6 )。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的余熱利用型腌制食材高效脫鹽裝置，其特征在于所述的余熱回收配氣裝置(3)連接生產(chǎn)鍋爐(5)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的余熱利用型腌制食材高效脫鹽裝置，其特征在于所述的余熱回收配氣裝置(3 )與壓縮空氣源(2 )之所有管道上均設(shè)置氣流量調(diào)節(jié)閘閥。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的余熱利用型腌制食材高效脫鹽裝置，其特征在于所述的余熱回收配氣裝置(3 )連接高壓變頻風(fēng)機(4 )。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的余熱利用型腌制食材高效脫鹽裝置，其特征在于所述的脫鹽網(wǎng)篩(I)下方的供氣通道內(nèi)設(shè)置溫度監(jiān)測儀。
6.根據(jù)權(quán)利要求1或5所述的余熱利用型腌制食材高效脫鹽裝置，其特征在于所述的脫鹽網(wǎng)篩(I)為工程塑料結(jié)構(gòu)網(wǎng)帶。
7.根據(jù)權(quán)利要求1或5所述的余熱利用型腌制食材高效脫鹽裝置，其特征在于所述的脫鹽網(wǎng)篩(I)出料口上方設(shè)置鹽度探測儀。
8.根據(jù)權(quán)利要求1或5所述的余熱利用型腌制食材高效脫鹽裝置，其特征在于所述的脫鹽網(wǎng)篩(I)進料口與出料口兩端連接成循環(huán)結(jié)構(gòu)，并與傳動電機相連接。
【文檔編號】A23L1/015GK204169004SQ201420566785
【公開日】2015年2月25日 申請日期:2014年9月29日 優(yōu)先權(quán)日:2014年9月29日
【發(fā)明者】楊海泉 申請人:云南易門山里香食品有限責(zé)任公司