一種炸丸子專用套具的制作方法
【專利摘要】本實用新型涉及一種廚房工具，特別涉及一種炸丸子專用套具。該炸丸子專用套具，包括一料盤和一與料盤相配合的料鏟，所述料盤包括由底板和若干塊隔板組成的若干個后端齊平前端相錯設(shè)置的長短不一的隔槽，在若干個隔槽的后端固連背板，前端和頂端開放設(shè)置，在每個隔槽內(nèi)均插設(shè)有一料鏟，每個料鏟的上端均伸出隔槽頂端，且各料鏟上端一體固連。該炸丸子專用套具，結(jié)構(gòu)合理，方便實用，高效衛(wèi)生，使經(jīng)料鏟刮下的各個丸子可以完全分散開來，炸制充分，確保丸子的外觀和口感。
【專利說明】一種炸丸子專用套具
(-)

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及一種廚房用具，特別涉及一種炸丸子專用套具。
(二)

【背景技術(shù)】
[0002]傳統(tǒng)炸丸子用的套具在使用的時候存在一個很嚴(yán)重的缺陷，由于傳統(tǒng)套具前端開口都是齊平的，在通過料鏟將面糊刮到油鍋內(nèi)的時候，在面糊離開套具上的隔槽時，相鄰面糊之間很容易粘接在一起，這樣在進入油鍋時就呈長條狀，原本分開的丸子又連成一大塊，也不容易充分炸透，嚴(yán)重影響了丸子的外觀和口感。
(三)


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實用新型為了彌補現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供了一種結(jié)構(gòu)合理、方便實用、高效衛(wèi)生、使經(jīng)料鏟刮下的各個丸子可以完全分散開來，炸制充分，確保丸子的外觀和口感的炸丸子專用套具，解決了現(xiàn)有技術(shù)中存在的問題。
[0004]本實用新型是通過如下技術(shù)方案實現(xiàn)的:
[0005]一種炸丸子專用套具，包括一料盤和一與料盤相配合的料鏟，所述料盤包括由底板和若干塊隔板組成的若干個后端齊平前端相錯設(shè)置的長短不一的隔槽，在若干個隔槽的后端固連背板，前端和頂端開放設(shè)置，在每個隔槽內(nèi)均插設(shè)有一料鏟，每個料鏟的上端均伸出隔槽頂端，且各料鏟上端一體固連。
[0006]各隔槽的長度由一側(cè)向另一側(cè)逐漸增加，且各隔槽前端出料口之間的長度差相同。
[0007]各料鏟相錯設(shè)置，且各料鏟到對應(yīng)隔槽出料口之間的距離相同。
[0008]在背板后端安裝有手柄。
[0009]本實用新型的有益效果是:該炸丸子專用套具，結(jié)構(gòu)合理，方便實用，高效衛(wèi)生，隔槽長短不一設(shè)置，料鏟與隔槽相配合，這樣就能夠有效避免相鄰兩隔槽內(nèi)刮出的丸子粘接在一起，實現(xiàn)相鄰兩隔槽中的丸子完全分離，使用十分方便，壽命長，制作成本低，炸制充分，確保了丸子的外觀和口感，適于廣泛推廣應(yīng)用。
(四)

【專利附圖】

【附圖說明】
[0010]下面結(jié)合附圖對本實用新型作進一步的說明。
[0011]圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0012]圖中，I料韋產(chǎn),2底板，3背板，4隔板，5隔槽，6手柄。
(五)

【具體實施方式】
[0013]為能清楚說明本方案的技術(shù)特點，下面通過【具體實施方式】，并結(jié)合其附圖，對本實用新型進行詳細闡述。
[0014]如圖1中所示，該實施例包括一料盤和一與料盤相配合的料鏟1，所述料盤包括由底板2和若干塊隔板4組成的若干個后端齊平前端相錯設(shè)置的長短不一的隔槽5，在若干個隔槽5的后端固連背板3，前端和頂端開放設(shè)置，在每個隔槽5內(nèi)均插設(shè)有一料鏟1，每個料鏟I的上端均伸出隔槽5頂端，且各料鏟I上端一體固連。各隔槽5的長度由一側(cè)向另一側(cè)逐漸增加，且各隔槽5前端出料口之間的長度差相同，各料鏟I相錯設(shè)置，且各料鏟I到對應(yīng)隔槽5出料口之間的距離相同，在背板3后端安裝有手柄6。
[0015]使用時，將料盤插入到面糊中使料盤上的各隔槽均載滿料，然后將各隔槽5的出料口對準(zhǔn)油鍋，用料鏟I向油鍋內(nèi)刮丸子即可。隔槽5長短不一設(shè)置，料鏟I與隔槽5相配合，這樣就能夠有效避免相鄰兩隔槽5內(nèi)刮出的丸子粘接在一起，從而使相鄰兩隔槽5中的丸子可以實現(xiàn)完全分離，使用十分方便，壽命長，制作成本低，炸制充分，確保了丸子的外觀和口感，適于廣泛推廣應(yīng)用。
[0016]本實用新型未詳述之處，均為本【技術(shù)領(lǐng)域】技術(shù)人員的公知技術(shù)。最后說明的是，以上實施例僅用以說明本實用新型的技術(shù)方案而非限制，盡管參照較佳實施例對本實用新型進行了詳細說明，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解，可以對本實用新型的技術(shù)方案進行修改或者等同替換，而不脫離本實用新型技術(shù)方案的宗旨和范圍，其均應(yīng)涵蓋在本實用新型的權(quán)利要求范圍當(dāng)中。
【權(quán)利要求】
1.一種炸丸子專用套具，其特征是:包括一料盤和一與料盤相配合的料鏟，所述料盤包括由底板和若干塊隔板組成的若干個后端齊平前端相錯設(shè)置的長短不一的隔槽，在若干個隔槽的后端固連背板，前端和頂端開放設(shè)置，在每個隔槽內(nèi)均插設(shè)有一料鏟，每個料鏟的上端均伸出隔槽頂端，且各料鏟上端一體固連。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種炸丸子專用套具，其特征是:各隔槽的長度由一側(cè)向另一側(cè)逐漸增加，且各隔槽前端出料口之間的長度差相同。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種炸丸子專用套具，其特征是:各料鏟相錯設(shè)置，且各料鏟到對應(yīng)隔槽出料口之間的距離相同。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種炸丸子專用套具，其特征是:在背板后端安裝有手柄。
【文檔編號】A21B5/08GK204191461SQ201420567772
【公開日】2015年3月11日 申請日期:2014年9月29日 優(yōu)先權(quán)日:2014年9月29日
【發(fā)明者】常杰 申請人:榮成市金海豐水產(chǎn)食品有限公司