一種烤魚餅的制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公布了食品機(jī)械領(lǐng)域的一種烤魚餅機(jī)，包括以下組分：兩個(gè)烤箱、支撐平臺(tái)和控制面板；其中每個(gè)烤箱包括烤腔殼、加熱管、并聯(lián)烤箱舌頭，每個(gè)烤箱含有2-4個(gè)烤腔，其中每個(gè)烤腔由上烤腔殼和下烤腔殼圍成，烤腔為魚嘴張口的魚體形狀；其中并聯(lián)烤箱舌頭包括烤腔舌頭、舌頭連桿、舌頭電源線和舌頭烤管；其中烤腔殼的外表面均勻分布有排線式加熱管，烤腔舌頭從魚嘴插入烤腔內(nèi)部。本實(shí)用新型的有益效果為：減少了魚餅成熟的時(shí)間，魚餅受熱均勻，不僅提高了產(chǎn)量，提高了烘烤的效率，而且解決了魚餅內(nèi)腔夾生的問題，改善了魚餅的口感。
【專利說明】一種烤魚餅機(jī)

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型屬于食品機(jī)械領(lǐng)域，具體涉及一種烤魚餅機(jī)。

【背景技術(shù)】
[0002]隨著休閑食品的發(fā)展，越來越多的冰激凌桶和魚餅受到大家的歡迎，消費(fèi)者可以根據(jù)各人口味的需要在冰激凌桶或魚餅中加入各種各樣的餡料。特別用是魚體形狀的魚餅盛裝各種口味的餡料，不僅口味鮮美，而且具有年年有余的美好寓意，很受消費(fèi)者歡迎。
[0003]但是現(xiàn)有技術(shù)中的烤魚餅機(jī)只有一個(gè)烤腔，烘烤的效率較低，不能滿足消費(fèi)者的需求；而且烤出的魚餅內(nèi)部經(jīng)常熟不透，即使熟透也有發(fā)粘的感覺，影響人們食用的口感。
實(shí)用新型內(nèi)容
[0004]為了解決上述問題，本實(shí)用新型提供了一種新的烤魚餅機(jī)。
[0005]一種烤魚餅機(jī)，包括以下組分:兩個(gè)烤箱、支撐平臺(tái)和控制面板；其中每個(gè)烤箱包括烤腔殼、加熱管、并聯(lián)烤箱舌頭，每個(gè)烤箱含有2-4個(gè)烤腔，其中每個(gè)烤腔由上烤腔殼和下烤腔殼圍成，烤腔為魚嘴張口的魚體形狀；其中并聯(lián)烤箱舌頭包括烤腔舌頭、舌頭連桿、舌頭電源線和舌頭烤管，其中舌頭電源線位于舌頭連桿內(nèi)部，舌頭烤管位于烤腔舌頭內(nèi)部，舌頭連桿與烤腔舌頭連接；其中烤腔殼的外表面均勻分布有排線式加熱管，烤腔舌頭從魚嘴插入烤腔內(nèi)部；控制面板上分別對(duì)稱設(shè)有兩個(gè)烤箱的電源開關(guān)、制作開關(guān)、指示燈、調(diào)溫鈕和調(diào)時(shí)鈕，通過控制面板上的按鈕分別控制兩個(gè)烤箱的加熱管和舌頭烤管的加熱溫度和加熱時(shí)間。
[0006]進(jìn)一步地，所述烤腔殼的內(nèi)表面有特氟龍涂層或陶瓷涂層。
[0007]本實(shí)用新型的有益效果為:
[0008]( I)所述烤魚餅機(jī)含有兩個(gè)烤箱，且每個(gè)烤箱將烤腔從傳統(tǒng)的I個(gè)增設(shè)為2-4個(gè)，提高了魚餅的產(chǎn)率；采用排線式加熱線，保證了各烤腔溫度統(tǒng)一；
[0009](2)所述烤魚餅機(jī)在現(xiàn)有技術(shù)的基礎(chǔ)上增加了并聯(lián)烤箱舌頭，即將并聯(lián)烤箱舌頭中的烤腔舌頭伸入魚嘴之中，這樣魚餅在上表面和下表面受熱的同時(shí)，又能在魚餅中間受熱，減少了魚餅成熟的時(shí)間，提高了烘烤的效率，魚餅受熱均勻，不僅提高了產(chǎn)量，而且解決了魚餅內(nèi)腔夾生的問題，改善了魚餅的口感。
[0010]所述烤魚餅機(jī)的使用方法:
[0011]將控制面板上的調(diào)溫鈕和調(diào)時(shí)鈕調(diào)整到合適位置，打開電源開關(guān)，將魚餅物料添加到烤腔殼的內(nèi)表面，合并上下烤腔殼，打開制作開關(guān)，同時(shí)指示燈亮起，烤腔殼外表面的排線式加熱管與舌頭烤管工作加熱，經(jīng)過設(shè)定時(shí)間，魚餅烤熟，關(guān)閉制作開關(guān)，取出魚餅。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0012]圖1為一種烤魚餅機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0013]圖2為一種烤魚餅機(jī)的并聯(lián)烤箱舌頭的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0014]圖3為一種烤魚餅機(jī)的控制面板的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0015]其中，附圖中的附圖標(biāo)記所對(duì)應(yīng)的名稱為:
[0016]1-上烤腔殼，2-加熱管，3-并聯(lián)烤箱舌頭，4-控制面板，5-支撐平臺(tái)，6_ —號(hào)烤箱的A面，7- —號(hào)烤箱的B面，8- 二號(hào)烤箱，9-下烤腔殼，31-烤腔舌頭，32-舌頭連桿，33-舌頭電源線，21-舌頭烤管，41-調(diào)時(shí)鈕，42-指示燈，43-調(diào)溫鈕，44-制作開關(guān)，45-電源開關(guān)。

【具體實(shí)施方式】
[0017]實(shí)施例1
[0018]一種烤魚餅機(jī)，包括以下組分:一號(hào)烤箱和二號(hào)烤箱兩個(gè)烤箱、支撐平臺(tái)5和控制面板4 ;如圖1所示，其中一號(hào)烤箱為敞開的，6為一號(hào)烤箱的A面，7為一號(hào)烤箱的B面，二號(hào)烤箱為合攏的；其中每個(gè)烤箱包括烤腔殼、加熱管2、并聯(lián)烤箱舌頭3，每個(gè)烤箱含有2-4個(gè)烤腔，其中每個(gè)烤腔由上烤腔殼I和下烤腔殼9圍成，烤腔為魚嘴張口的魚體形狀；其中并聯(lián)烤箱舌頭3包括烤腔舌頭31、舌頭連桿32、舌頭電源線33和舌頭烤管21，其中舌頭電源線33位于舌頭連桿32內(nèi)部，舌頭烤管21位于烤腔舌頭31內(nèi)部，舌頭連桿32與烤腔舌頭31連接；其中烤腔殼的外表面均勻分布有排線式加熱管2，烤腔舌頭31從魚嘴插入烤腔內(nèi)部；控制面板4上分別對(duì)稱設(shè)有兩個(gè)烤箱的電源開關(guān)45、制作開關(guān)44、指示燈42、調(diào)溫鈕43、調(diào)時(shí)鈕41 ;控制面板上左側(cè)的按鈕控制一號(hào)烤箱的加熱管和舌頭烤管的加熱溫度和加熱時(shí)間，控制面板右側(cè)的按鈕控制二號(hào)烤箱的加熱管和舌頭烤管的加熱溫度和加熱時(shí)間。
[0019]所述烤魚餅機(jī)的使用方法:
[0020]將控制面板4上的調(diào)溫鈕43和調(diào)時(shí)鈕41調(diào)整到合適位置，打開電源開關(guān)45，將魚餅物料添加到上烤腔殼I和下烤腔殼9的內(nèi)表面，合并上下烤腔殼，打開制作開關(guān)44，同時(shí)指示燈42亮起，烤腔殼外表面的排線式加熱管2與舌頭烤管21工作加熱，經(jīng)過設(shè)定時(shí)間，魚餅烤熟，關(guān)閉制作開關(guān)44，取出魚餅。
[0021]實(shí)施例2
[0022]所述烤魚餅機(jī)的烤腔殼的內(nèi)表面有特氟龍涂層，每個(gè)烤箱的烤腔個(gè)數(shù)為3個(gè)，其余與實(shí)施例1相同。
[0023]實(shí)施例3
[0024]所述烤魚餅機(jī)的烤腔殼的內(nèi)表面有陶瓷涂層，每個(gè)烤箱的烤腔個(gè)數(shù)為2個(gè)，其余與實(shí)施例1相同。
[0025]上面以舉例方式對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行了說明，但本實(shí)用新型不限于上述具體實(shí)施例，凡基于本實(shí)用新型所做的任何改動(dòng)或變型均屬于本實(shí)用新型要求保護(hù)的范圍。
【權(quán)利要求】
1.一種烤魚餅機(jī)，其特征在于，包括以下組分:兩個(gè)烤箱、支撐平臺(tái)和控制面板；其中每個(gè)烤箱包括烤腔殼、加熱管、并聯(lián)烤箱舌頭，每個(gè)烤箱含有2-4個(gè)烤腔，其中每個(gè)烤腔由上烤腔殼和下烤腔殼圍成，烤腔為魚嘴張口的魚體形狀；其中并聯(lián)烤箱舌頭包括烤腔舌頭、舌頭連桿、舌頭電源線和舌頭烤管，其中舌頭電源線位于舌頭連桿內(nèi)部，舌頭烤管位于烤腔舌頭內(nèi)部，舌頭連桿與烤腔舌頭連接；其中烤腔殼的外表面均勻分布有排線式加熱管，烤腔舌頭從魚嘴插入烤腔內(nèi)部；控制面板上分別對(duì)稱設(shè)有兩個(gè)烤箱的電源開關(guān)、制作開關(guān)、指示燈、調(diào)溫鈕和調(diào)時(shí)鈕。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種烤魚餅機(jī)，其特征在于，所述烤腔殼的內(nèi)表面有特氟龍涂層或陶瓷涂層。
【文檔編號(hào)】A21B1/40GK204232160SQ201420665666
【公開日】2015年4月1日 申請(qǐng)日期:2014年11月10日 優(yōu)先權(quán)日:2014年11月10日
【發(fā)明者】李永男 申請(qǐng)人:青島海升電子有限公司