技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明涉及一種方便食品的加工方法，特別是米海茶的加工方法，其特征在于用糯米作原料，經(jīng)篩選浸泡，淘洗，蒸煮，晾干，壓制，冷凍，炒制，包裝而成，食用時(shí)只要將米海放入碗中，加上糖，沸水沖泡即可食用。是一種營(yíng)豐富，不含任何加濟(jì)，防腐劑的安全食品，它的優(yōu)點(diǎn)在于改變了過(guò)去人工制米扁為機(jī)械壓制米扁，用人工炒制米海為自動(dòng)炒制米海，它的口味香甜松脆，彌補(bǔ)了方便面，菜泡飯等方便食品全為咸味的空缺，市場(chǎng)前景廣闊。

技術(shù)研發(fā)人員：任立群
受保護(hù)的技術(shù)使用者：任立群
文檔號(hào)碼：201510120009
技術(shù)研發(fā)日：2015.03.16
技術(shù)公布日：2016.11.23