本發(fā)明涉及一種胡蘿卜深加工設(shè)備，更具體地講，是涉及一種食品級(jí)胡蘿卜精加工系統(tǒng)。

背景技術(shù)：

胡蘿卜丁是速食食品中一種比較重要的添加輔料，根據(jù)胡蘿卜丁的大小，可以分別加入方便面佐料或者直接添加入速食食品中，比如八寶蒸飯或者八寶粥。

胡蘿卜丁的加工一方面要進(jìn)行清洗切丁，然后要進(jìn)行甩干作業(yè)，最后通過加糖拌糖而制成。傳統(tǒng)的胡蘿卜丁加工的幾道工序都是分開的，并且最重要的加糖工序中，都是通過人工稱重的方式進(jìn)行，不但效率較慢，而且在稱重的同時(shí)不能進(jìn)行攪拌，大多數(shù)情況下，都是停機(jī)進(jìn)行操作。由此可見，傳統(tǒng)的干胡蘿卜丁制造設(shè)備不是集成的，所需人工巨大，而且生產(chǎn)效率低下。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

發(fā)明目的：針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足，申請(qǐng)人經(jīng)過多次實(shí)踐改進(jìn)，設(shè)計(jì)了食品級(jí)胡蘿卜精加工系統(tǒng)，可以不間斷地操作制造加糖的胡蘿卜丁，提升胡蘿卜丁的加工效率。

技術(shù)方案：為了實(shí)現(xiàn)上述發(fā)明目的，本發(fā)明所采用的技術(shù)方案為：食品級(jí)胡蘿卜精加工系統(tǒng)，包括前序處理系統(tǒng)及加工系統(tǒng)，所述前序處理系統(tǒng)包括清洗裝置、切丁裝置及半成品中轉(zhuǎn)倉(cāng)，所述加工系統(tǒng)由甩水機(jī)、拌糖機(jī)及螺旋提升機(jī)組成。

進(jìn)一步地，所述切丁裝置與半成品中轉(zhuǎn)倉(cāng)之間采用履帶輸送的方式傳輸已切成的丁塊。

所述甩水機(jī)采用離心甩水的方式去除由半成品中轉(zhuǎn)倉(cāng)中輸出的半成品丁塊中的大部分水分。

半成品中轉(zhuǎn)倉(cāng)向甩水機(jī)輸出半成品丁塊采用螺旋傳輸機(jī)，所述螺旋傳輸機(jī)上設(shè)置感應(yīng)裝置，所述感應(yīng)裝置連接一臺(tái)PC控制機(jī)，感應(yīng)裝置將進(jìn)入螺旋傳輸機(jī)的半成品丁塊的數(shù)量數(shù)據(jù)傳輸給PC控制機(jī)。

所述拌糖機(jī)為物理攪拌裝置，所述拌糖機(jī)與供糖倉(cāng)連通，并且拌糖機(jī)與供糖倉(cāng)之間設(shè)置稱重芯片，根據(jù)進(jìn)入拌糖機(jī)的丁塊數(shù)量決定加糖的重量。

所述螺旋提升機(jī)之后連接包裝機(jī)。

有益效果：本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比，其有益效果是：

1、本發(fā)明可以不間斷地操作制造加糖的胡蘿卜丁，提升胡蘿卜丁的加工效 率。

2、本發(fā)明根據(jù)進(jìn)入拌糖機(jī)的胡蘿卜丁的數(shù)量自動(dòng)計(jì)算加糖的數(shù)量，并控制加糖的數(shù)量，拌糖的準(zhǔn)確度更高，得到的胡蘿卜丁的質(zhì)量更加穩(wěn)定。

附圖說明

圖1為本發(fā)明食品級(jí)胡蘿卜精加工系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

下面通過一個(gè)最佳實(shí)施例，對(duì)本技術(shù)方案進(jìn)行詳細(xì)說明，但是本發(fā)明的保護(hù)范圍不局限于所述實(shí)施例。

如圖1所示，食品級(jí)胡蘿卜精加工系統(tǒng)，包括前序處理系統(tǒng)1及加工系統(tǒng)2，其特征在于：所述前序處理系統(tǒng)1包括清洗裝置3、切丁裝置4及半成品中轉(zhuǎn)倉(cāng)5，所述加工系統(tǒng)2由甩水機(jī)6、拌糖機(jī)7及螺旋提升機(jī)8組成。

所述切丁裝置4與半成品中轉(zhuǎn)倉(cāng)5之間采用履帶輸送的方式傳輸已切成的丁塊。所述甩水機(jī)6采用離心甩水的方式去除由半成品中轉(zhuǎn)倉(cāng)5中輸出的半成品丁塊中的大部分水分。

半成品中轉(zhuǎn)倉(cāng)5向甩水機(jī)6輸出半成品丁塊采用螺旋傳輸機(jī)，所述螺旋傳輸機(jī)上設(shè)置感應(yīng)裝置，所述感應(yīng)裝置連接一臺(tái)PC控制機(jī)，感應(yīng)裝置將進(jìn)入螺旋傳輸機(jī)的半成品丁塊的數(shù)量數(shù)據(jù)傳輸給PC控制機(jī)。

所述拌糖機(jī)7為物理攪拌裝置，所述拌糖機(jī)7與供糖倉(cāng)連通，并且拌糖機(jī)7與供糖倉(cāng)之間設(shè)置稱重芯片，根據(jù)進(jìn)入拌糖機(jī)7的丁塊數(shù)量決定加糖的重量。

所述螺旋提升機(jī)8之后連接包裝機(jī)。

以上所述僅是本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施方式，應(yīng)當(dāng)指出：對(duì)于本技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，在不脫離本發(fā)明原理的前提下，還可以做出若干改進(jìn)和潤(rùn)飾，這些改進(jìn)和潤(rùn)飾也應(yīng)視為本發(fā)明的保護(hù)范圍。