本發(fā)明涉及茶,具體是一種清爽可口的洛神花花茶及其制作方法。
背景技術(shù):
洛神花又稱玫瑰茄,富含人體所需氨基酸、蛋白質(zhì),有機酸維生素C,大量天然色素及多種礦物質(zhì)、水槿酸等。
目前,市售的花茶飲料大多采用添加了各類香精及食品添加劑,對人體有害,尚未見有單純使用純天然物質(zhì)生產(chǎn)的花茶飲料。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
本發(fā)明的目的是為克服現(xiàn)有技術(shù)的不足,而提供一種飲用安全,不含任何防腐劑,口感好,清爽可口的洛神花花茶及其制作方法。
實現(xiàn)本發(fā)明目的的技術(shù)方案是:
一種清爽可口的洛神花花茶,由下述按重量份配比計的原料制成:
洛神花40-60
甘 草8-12
蜂 蜜8-12。
上述洛神花花茶的制作方法,包括如下步驟:
(1)將洛神花和甘草洗凈,去雜,曬干;
(2)將洛神花和甘草放入鍋中,加入原料二倍量的清水,煮沸,清除浮渣,至浮渣完全清除干凈;
(3)稍放涼后,加入蜂蜜攪勻;
(4)裝瓶,密封即成。
所得產(chǎn)品香味濃郁、口感清爽。
本發(fā)明原料中的洛神花清熱利尿、生津止渴、理氣消食,能清涼解渴,消除疲倦、調(diào)節(jié)和平衡血脂、降血壓,促進(jìn)新陳代謝,且能改善便秘,對皮膚粗糙,肥胖者都有幫助,制作方法簡便,成本低,配方中不含任何防腐劑,飲用安全。
具體實施方式
實施例:
一種清爽可口的洛神花花茶的制作方法,包括如下步驟:
(1)將洛神花、甘草洗凈,去雜,曬干;
(2)將洛神花50克、甘草8克放入鍋中,加入原料總量二倍量的清水,以文火慢慢煮沸,并清除浮渣,直至浮渣完全清除干凈;
(3)關(guān)火,待稍冷卻后,加入10克蜂蜜,充分?jǐn)噭颍?/p>
(4)裝瓶,密封即成。