技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明涉及一種天然防黑變劑，按質(zhì)量份數(shù)計(jì)，包括以下組分：銀合歡種子凍干粉0.5～0.8份，去離子水100～160份，天然增稠劑1.2～3份；還涉及該天然防黑變劑的制備方法和應(yīng)用。本發(fā)明中的天然防黑變劑以純天然的銀合歡種子為原料，無毒無害，對人體和環(huán)境均無害，并且制備方法簡單，對南美白對蝦具有明顯的防黑變以及保鮮作用，對蝦體表面的微生物有良好的去除以及抑制作用，有效提升了南美白對蝦產(chǎn)品品質(zhì)。

技術(shù)研發(fā)人員：陳靜;徐斌;鄧尚貴
受保護(hù)的技術(shù)使用者：浙江海洋學(xué)院
文檔號碼：201510239559
技術(shù)研發(fā)日：2015.05.11
技術(shù)公布日：2017.01.04