本發(fā)明涉及一種保健食品，特別是一種顆粒狀保健食品及其制備方法。

背景技術(shù)：

現(xiàn)代社會，由于生活節(jié)奏快，以及來自工作、家庭、社會等方面的壓力等原因，導致越來越多的人記憶力衰退，現(xiàn)在的中老年人因為長時間的壓力積蓄，大腦超負荷運轉(zhuǎn)，妨礙了大腦細胞對氧和營養(yǎng)的及時補充，導致腦疲勞，從而引起記憶力衰退，葡萄、核桃對改善記憶力具有顯著效果，且經(jīng)常食用，具有明顯幫助和改善作用。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的是提供一種保健食品，能夠改善人的記憶力，且本發(fā)明具有較高的營養(yǎng)價值。

一種顆粒狀保健食品，它是由以下重量份的制成的，檸檬10-15份、銀杏葉20-25份、人參5-10份、核桃粉10-15份、蘿卜20-30份、白菜20-30份、蔗糖3-5份、燕麥片20-30份、葡萄糖酸鋅2-4份、當歸1-2份和地骨皮2-3份；

本發(fā)明的優(yōu)選方案：以重量份表示，檸檬15份、銀杏葉25份、人參10份、核桃粉15份、蘿卜30份、白菜30份、蔗糖5份、燕麥片30份、葡萄糖酸鋅4份、當歸2份和地骨皮3份。

一種顆粒狀保健食品的制備方法，包括以下步驟：

(1)將銀杏葉粉碎，加入水，震蕩20分鐘，過濾得到過濾，最后濃縮、 干燥，制成粉狀備用；

(2)將檸檬壓榨得到檸檬汁，干燥，制成粉狀備用；

(3)將當歸、人參和骨皮切碎，放入鍋中，加入水，煮沸，制得中藥液；

(4)將剩余原料和上述所有材料混合攪拌均勻，并噴灑食用乙醇溶液，混合制軟材，然后通過搖擺式顆粒機將軟材制粒、烘干、得到干顆粒；

檸檬有很高的藥用價值，能夠起到解暑開胃、預防心血管疾病和清熱化痰的作用；

本發(fā)明的有益效果：

1.本發(fā)明通過加入檸檬，能夠起到防止和消除皮膚色素沉著的作用，還能預防感冒、刺激造血和有助于降低多種癌癥的風險；

2.本發(fā)明通過加入銀杏葉，可以起到活血化瘀，通絡(luò)止痛，斂肺平喘和化濁降脂的作用；

3.本發(fā)明通過加入當歸、人參和骨皮，有利于食用者的身體健康；

4.本發(fā)明通過加入燕麥片能夠調(diào)節(jié)產(chǎn)品的味道。

具體實施方式

以下對本發(fā)明的原理和特征進行描述，所舉實例只用于解釋本發(fā)明，并非用于限定本發(fā)明的范圍。

本發(fā)明解決技術(shù)問題的技術(shù)方案是：

實施例1：

一種顆粒狀保健食品，它是由以下重量份的制成的，檸檬15份、銀杏葉25份、人參10份、核桃粉15份、蘿卜30份、白菜30份、蔗糖5份、燕麥片30份、葡萄糖酸鋅4份、當歸2份和地骨皮3份。

一種顆粒狀保健食品的制備方法，包括以下步驟：

(1)將銀杏葉粉碎，加入水，震蕩20分鐘，過濾得到過濾，最后濃縮、干燥，制成粉狀備用；

(2)將檸檬壓榨得到檸檬汁，干燥，制成粉狀備用；

(3)將當歸、人參和骨皮切碎，放入鍋中，加入水，煮沸，制得中藥液；

(4)將剩余原料和上述所有材料混合攪拌均勻，并噴灑食用乙醇溶液，混合制軟材，然后通過搖擺式顆粒機將軟材制粒、烘干、得到干顆粒；

檸檬有很高的藥用價值，能夠起到解暑開胃、預防心血管疾病和清熱化痰的作用。

實施例2：

一種顆粒狀保健食品，它是由以下重量份的制成的，檸檬10份、銀杏葉20份、人參5份、核桃粉10份、蘿卜20份、白菜20份、蔗糖3份、燕麥片20份、葡萄糖酸鋅2份、當歸1份和地骨皮2份；

一種顆粒狀保健食品的制備方法，包括以下步驟：

(1)將銀杏葉粉碎，加入水，震蕩20分鐘，過濾得到過濾，最后濃縮、干燥，制成粉狀備用；

(2)將檸檬壓榨得到檸檬汁，干燥，制成粉狀備用；

(3)將當歸、人參和骨皮切碎，放入鍋中，加入水，煮沸，制得中藥液；

(4)將剩余原料和上述所有材料混合攪拌均勻，并噴灑食用乙醇溶液，混合制軟材，然后通過搖擺式顆粒機將軟材制粒、烘干、得到干顆粒；

檸檬有很高的藥用價值，能夠起到解暑開胃、預防心血管疾病和清熱化痰的作用。

以上所述僅為本發(fā)明的較佳實施例，并不用以限制本發(fā)明，凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應(yīng)包含在本發(fā) 明的保護范圍之內(nèi)。