本發(fā)明涉及一種保鮮劑，具體涉及一種水果保鮮劑。

背景技術(shù)：

防腐是新鮮果蔬采后流通中必不可少的技術(shù)環(huán)節(jié)，并依靠防腐保鮮劑處理，抑制真菌、細(xì)菌、酵母菌等微生物按染所致的發(fā)病腐爛。 防腐劑分為化學(xué)合成劑和天然提取物制劑兩種類型。 長期以來，因化學(xué)制劑效高、半衰期長、成本低，天然提取物有效成分穩(wěn)定性差、半衰期短、成本高，果蔬防腐保鮮一直沿用化學(xué)制劑，甚至是農(nóng)藥。 隨著綠色食品和環(huán)保觀念普及，安全、高效的天然保鮮劑研究開發(fā)，已成為國內(nèi)外果蔬保鮮的研究熱點(diǎn)。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

發(fā)明目的：本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是提供一種安全性能高的食品保鮮劑。

技術(shù)方案：為達(dá)到上述發(fā)明目的，本發(fā)明所采用的技術(shù)方案為：

一種保鮮劑，由如下質(zhì)量份數(shù)的組分組成：蕎麥蜂蜜20~30份、葡萄籽油15~20份、蘆薈提取液3~6份、木質(zhì)素2~4份、山梨酸鈉2~4份、油菜花粉5~10份、黃芩提取物5~10份、碳酸氫鹽3~6份、活性炭11~15份。

進(jìn)一步優(yōu)選，由如下質(zhì)量份數(shù)的組分組成：蕎麥蜂蜜20份、葡萄籽油20份、蘆薈提取液3份、木質(zhì)素4份、山梨酸鈉2份、油菜花粉10份、黃芩提取物5份、碳酸氫鹽6份、活性炭11份。

進(jìn)一步優(yōu)選，由如下質(zhì)量份數(shù)的組分組成：蕎麥蜂蜜30份、葡萄籽油15份、蘆薈提取液6份、木質(zhì)素2份、山梨酸鈉4份、油菜花粉5份、黃芩提取物10份、碳酸氫鹽3份、活性炭15份。

進(jìn)一步優(yōu)選，由如下質(zhì)量份數(shù)的組分組成：蕎麥蜂蜜28份、葡萄籽油17份、蘆薈提取液5份、木質(zhì)素3份、山梨酸鈉3份、油菜花粉6份、黃芩提取物8份、碳酸氫鹽5份、活性炭12份。

進(jìn)一步優(yōu)選，還包括維生素E0.5~1份。

有益效果：相對(duì)于現(xiàn)有技術(shù)，本發(fā)明的保鮮劑保鮮時(shí)間長，安全、無毒、不會(huì)對(duì)人體帶來藥害，且具有抑制病原，保持感官品質(zhì)、使用時(shí)操作方便，釋放期長，效果均勻的特點(diǎn)。

具體實(shí)施方式：

下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步地詳細(xì)說明，但是本發(fā)明要求保護(hù)的范圍并不局限于實(shí)施例表示的范圍。

實(shí)施例1

一種保鮮劑，由如下質(zhì)量份數(shù)的組分組成：蕎麥蜂蜜20~30份、葡萄籽油15~20份、蘆薈提取液3~6份、木質(zhì)素2~4份、山梨酸鈉2~4份、油菜花粉5~10份、黃芩提取物5~10份、碳酸氫鹽3~6份、活性炭11~15份。

實(shí)施例2

一種保鮮劑，由如下質(zhì)量份數(shù)的組分組成：蕎麥蜂蜜20份、葡萄籽油20份、蘆薈提取液3份、木質(zhì)素4份、山梨酸鈉2份、油菜花粉10份、黃芩提取物5份、碳酸氫鹽6份、活性炭11份。

實(shí)施例3

一種保鮮劑，由如下質(zhì)量份數(shù)的組分組成：蕎麥蜂蜜30份、葡萄籽油15份、蘆薈提取液6份、木質(zhì)素2份、山梨酸鈉4份、油菜花粉5份、黃芩提取物10份、碳酸氫鹽3份、活性炭15份。

實(shí)施例4

一種保鮮劑，由如下質(zhì)量份數(shù)的組分組成：蕎麥蜂蜜28份、葡萄籽油17份、蘆薈提取液5份、木質(zhì)素3份、山梨酸鈉3份、油菜花粉6份、黃芩提取物8份、碳酸氫鹽5份、活性炭12份。