技術(shù)總結(jié)
一種猴腿菜菠蘿顆粒飲料，由原料按以下重量百分比制備而成，蔬果粉88?93%、清熱粉2?3%、蜂蜜2?3%、白砂糖1?2%、低聚異麥芽糖1?2%、檸檬粉1?2%；所述的蔬果粉由猴腿菜、菠蘿、紅菜苔按照3:8:1的質(zhì)量比制備而成；所述的清熱粉中，蓮子心20?30份、合歡花5?15份、玫瑰花5?15份、菊花6?10份、西洋參6?10份、山藥6?10份、枸杞6?10份；其制備方法的主要步驟為：（1）制備蔬果粉；（2）制備清熱粉；（3）制軟材；（4）制粒；（5）干燥；（6）滅菌、裝袋。本發(fā)明由猴腿菜、菠蘿、紅菜苔多種口味蔬果混合而成，增加了市場上飲料的口味選擇，營養(yǎng)豐富、口味獨特、綠色健康。

技術(shù)研發(fā)人員：安娜;孟凡忠
受保護的技術(shù)使用者：哈爾濱綠園蔬菜種植加工專業(yè)合作社
文檔號碼：201510487407
技術(shù)研發(fā)日：2015.08.11
技術(shù)公布日：2017.03.01