本發(fā)明涉及一種功能保健品，更具體地說，涉及一種青梅靈芝保健品及其制作方法。

背景技術(shù)：

青梅，味甘，微苦、澀，性溫，有小毒。能溫肺益氣，定喘咳，縮小便，止帶滯，止瀉，益脾。抗衰老還具有通暢血管、改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強(qiáng)記憶能力、治療老年癡呆癥和腦供血不足等功效，還能抗衰老，其藥用價值愈來愈為科學(xué)界所重視，而且，青梅作為治病強(qiáng)身的保健品，比起其它任何藥品、保健品更少有副作用。我國對青梅研究歷史不長，目前仍處于粗加工階段，有部分研究機(jī)構(gòu)對青梅的制備技術(shù)雖有所突破，但對青梅制品的研究開發(fā)目前仍是空白。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

針對上述現(xiàn)有技術(shù)存在的缺陷和不足，本發(fā)明的目的在于，提供一種青梅靈芝保健品及其制備方法，本發(fā)明的青梅靈芝保健品利用優(yōu)質(zhì)青梅為原料并加入靈芝、藏紅花等名貴中藥材，采用獨(dú)特的生產(chǎn)工藝精制而成，能有效提高人體免疫力、降低膽固醇、促進(jìn)人體新陳代謝；并用于治療和預(yù)防心腦血管疾病以及常見病等。

本發(fā)明青梅靈芝保健品原料選用青梅、食用酒精、靈芝及藏紅花。其中選用青梅是因?yàn)樗闹饕煞菥哂锌咕?、抗霉、抗腫瘤作用，能預(yù)防動脈粥樣硬化、降低血糖與血脂等，同時，青梅中也富含能制殺癌細(xì)胞產(chǎn)生的硒及多種抗生素和微量元素，青梅大補(bǔ)元?dú)?，固脫生津，安神。治勞傷虛損，食少，倦怠，反胃吐食，大便滑泄，虛咳喘促，自汗暴脫，驚悸，健忘，眩暈頭痛，陽-痿，尿頻，消渴，婦女崩漏，小兒慢驚，及久虛不復(fù)，一切氣血津液不足之證選用靈芝具有扶正固本，增強(qiáng)免疫的功能且具有調(diào)節(jié)人體新陳代謝機(jī)能，能提高機(jī)體抵抗力，促使全部的內(nèi)臟或器官機(jī)能正?；贿x用藏紅花是因?yàn)槠淠芑钛?，散郁開結(jié)，可以預(yù)防和治療腦血栓，脈管炎、心肌梗塞、血虧體虛、神經(jīng)衰弱及清肝熱等病癥。

本發(fā)明的目的是通過以下方案實(shí)現(xiàn)的：

一種青梅靈芝保健品，其特征在于制得的該口服液原料成分為青梅、靈芝、藏紅花及食用酒精，其重量比為1∶0.1∶0.15∶3。

其制備方法包括下述順序的步驟：

(1)原料準(zhǔn)備： 依照上述重量比，將鮮青梅去核洗凈、涼干后粉碎，靈芝切片；

(2)發(fā) 酵： 將步驟(1)中粉碎好的青梅與上述重量比的食用酒精裝入密閉罐中，在溫度為20℃～25℃的條件下進(jìn)行發(fā)酵60天；

(3)過濾沉淀： 將步驟(2)中發(fā)酵好的液體過濾，沉淀30天后再次過濾；

(4)再次發(fā)酵： 依照上述重量比，將藏紅花與已切片的靈芝加入步驟(3)中的濾 液中，在溫度為20℃～25℃及避光的條件下發(fā)酵25天；

(5)沉淀成品： 將步驟(4)中發(fā)酵好的液體沉淀10日后過濾，裝罐后入瓶。

本發(fā)明的青梅靈芝保健品，選用優(yōu)質(zhì)新鮮青梅及靈芝、藏紅花等名貴中藥材并采用獨(dú)特的生產(chǎn)工藝精制而成，不僅對其有益成份不產(chǎn)生任何損害，而且，能將其有效成份盡可能多的提取出來。

首先，由于青梅能在人體內(nèi)種入多種抗生素、防止癌細(xì)胞產(chǎn)生的硒，故能有效清除人體內(nèi)過剩脂肪，消除堿性食品的沉淀物，排除體內(nèi)各種毒素， 降低膽固醇，使血管變得富有彈性，促進(jìn)人體新陳代謝正?；?，提高肝臟解毒機(jī)能，進(jìn)而增強(qiáng)肌體抗病免疫素質(zhì)。

其次，能有效預(yù)防心血管病，各種癌癥、動脈硬化及一些常見傳染病和感冒等的產(chǎn)生并能有效減肥，預(yù)防肥胖，保健皮膚，保持勻稱體型和光滑白嫩的皮膚。

再次，可以預(yù)防腸炎、腹瀉、祛痰、氣管發(fā)炎等病癥。

同時，對該品的使用方法也進(jìn)行了改進(jìn)和研究。進(jìn)行一般性的以預(yù)防為主的保健使用：在飲用時需加入牛奶中，這樣一是可使其和牛奶中的成份重新合成；二容易為人體所吸收，并種入人體內(nèi)生存下來；。本品還可作為一般的家庭外用藥品，治療皮膚病，蚊蟲叮咬及青春痘，一般的癬癥(除牛痹外)等。這樣使該品的用途更為廣闊。

具體實(shí)施方式

以下通過實(shí)施例及試驗(yàn)結(jié)果來對本發(fā)明作進(jìn)一步的闡述。

實(shí)施例1：

I 配方(重量比)：

鮮青梅15Kg、靈芝1.5Kg、藏紅花2Kg、食用酒精50Kg。

II 制備方法

(1)原料準(zhǔn)備 將鮮青梅15Kg去核、洗凈、涼干后粉碎，靈芝1.5Kg切片；

(2)發(fā)酵 將步驟(1)中粉碎好的青梅與50Kg的食用酒精裝入密閉罐中， 在溫度為20℃～25℃的條件下進(jìn)行發(fā)酵60天；

(3)過濾沉淀 將步驟(2)中發(fā)酵好的液體過濾，沉淀30天后再次過濾；

(4)再次發(fā)酵 將2Kg藏紅花與已切片的靈芝加入步驟(3)中的濾液中，在溫度為20℃～25℃及避光的條件下發(fā)酵25天；

(5)沉淀成品 將步驟(4)中發(fā)酵好的液體沉淀10日后過濾，裝罐后入瓶即得本發(fā)明一種青梅靈芝保健品。

上述原材料中的青梅選用江西野生青梅，它是在江西特定的的生態(tài)環(huán)境條件下，具有體大須勻、皮薄果厚、營養(yǎng)豐富等特點(diǎn)，含有豐富的維生素、17種可測氨基酸、蛋白質(zhì)和碳水化合物，有較高的藥用價值和營養(yǎng)價值。

實(shí)施例2：

本實(shí)施例與實(shí)施例1不同之處僅是配方比例選取不同，即配方為：鮮青梅5Kg、靈芝0.4Kg、藏紅花0.5Kg、食用酒精14Kg。其余均與實(shí)施例1相同。

上述實(shí)施例還可以有其它很多種，不局限于所給兩種，只要在本發(fā)明所提供的范圍之內(nèi)選取，針對具體的情況作出的調(diào)整，均能達(dá)到本發(fā)明所述目的。