本發(fā)明涉及一種飲食，尤其涉及飲食中的南瓜花生粒丸子。

背景技術(shù)：

南瓜和糯米是制作丸子的常見原料，但傳統(tǒng)的糯米丸子只是將糯米和南瓜簡單的加和在一起，花生粒是各種飲食的點心。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明所要解決的問題在于提供一種南瓜花生粒丸子，其美觀，可口，營養(yǎng)豐富，特別具有咀嚼的口感。

為了解決以上問題，本發(fā)明的技術(shù)方案如下：

一種南瓜花生粒丸子，其成分為：南瓜、糯米、花生粒和白砂糖。其成分的比例：南瓜百分之二十至百分之三十，糯米百分之六十五至百分之七十五，花生粒百分之三至百分之百分之四，白砂糖百分之一至百分之二。

制作方法：將糯米粉粹成糯米粉末，將白砂糖加入到糯米粉末中均勻，加適量的水將糯米攪拌成糯米團；將南瓜切成立方體的塊狀結(jié)構(gòu)，用錐形刀在南瓜塊上挖一個小洞然后在小洞中塞入一個花生粒；第一步中的糯米團將塞有花生粒的南瓜塊包裹在糯米團中并將糯米團搓成球體狀即可。

本發(fā)明是這樣食用的：將制作好的糯米丸子在沸水中煮熟即可食用。