本發(fā)明屬于微生物發(fā)酵飼料領(lǐng)域，具體涉及一種奶牛發(fā)酵飼料。
背景技術(shù)：
：當(dāng)前，奶業(yè)正成為我國畜牧業(yè)中發(fā)展最快的產(chǎn)業(yè)之一。夏季熱應(yīng)激對奶牛業(yè)帶來不良影響，奶牛產(chǎn)奶量急劇降低。因此，為了維持熱應(yīng)激條件下的產(chǎn)奶量，有必要保持較高水平的日糧蛋白質(zhì)。然而提高日糧蛋白水平并不總是有益的，過多的氮隨尿以尿素形式排出。代謝和排泄過多的日糧氮需要能量，從而產(chǎn)生額外的代謝氮，進(jìn)而提高機(jī)體的熱負(fù)荷和降低日糧N的利用。在國內(nèi)，對于規(guī)模化牧場高產(chǎn)奶牛而言，傳統(tǒng)的復(fù)合添加劑預(yù)混料僅能滿足機(jī)體基本的礦物質(zhì)和維生素需要，不能適應(yīng)高產(chǎn)奶牛泌乳性能和繁殖免疫機(jī)能提高的需求，必須強(qiáng)化日糧中維生素、微量元素及其它功能性物質(zhì)營養(yǎng)水平。目前，針對于高產(chǎn)奶牛強(qiáng)化日糧的維生素和微量元素濃縮飼料中主要包含維生素A、維生素D3、維生素E、維生素B1、煙酸、生物素、CoCl3、CuSO4、FeSO4、MnSO4、ZnO、KI、Na2SeO3。但只靠單純提高無機(jī)微量元素和維生素含量，不能從根本上解決產(chǎn)奶量低、乳品質(zhì)差及免疫機(jī)能低下的問題。因此，提供一種能夠提高產(chǎn)奶量、改善乳品質(zhì)的飼料具有重要的現(xiàn)實(shí)意義，可充分地發(fā)揮奶牛的生產(chǎn)性能。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：為了解決上述問題，本發(fā)明提供一種奶牛發(fā)酵飼料。本發(fā)明的奶牛發(fā)酵飼料，由下述重量份的原料經(jīng)由微生物制劑發(fā)酵制得：胡蘿卜10-25、豆粕2-9、棉粕1-5、玉米10-25、麥麩5-8、次粉3-15、食鹽0.1-1、磷酸氫鈣0.5-2.0、魚粉0.5-1.5、奶牛 預(yù)混料2-8、復(fù)合中草藥1-5、其中，所述復(fù)合中草藥由下述重量份的組分組成：魚腥草3-5、蒲公英6-8、黃芪1-3、益母草1-3、王不留行3-8、板藍(lán)根3-6、金銀花2-5、防風(fēng)2-5、青皮1-3、當(dāng)歸2-5、陳皮4-7、連翹2-6、柴胡2-5，其中，所述的微生物制劑活性成分為地衣芽孢桿菌、產(chǎn)朊假絲酵母、嗜酸乳桿菌和糞腸球菌。在本發(fā)明一個實(shí)施方案中，所述的奶牛發(fā)酵飼料由下述重量份的原料經(jīng)由微生物制劑發(fā)酵制得：胡蘿卜20、豆粕8、棉粕3、玉米20、麥麩6、次粉10、食鹽0.5、磷酸氫鈣1.0、魚粉1.0、奶牛預(yù)混料6、復(fù)合中草藥3，其中，所述復(fù)合中草藥由下述重量份的組分組成：魚腥草4、蒲公英7、黃芪2、益母草2、王不留行6、板藍(lán)根4、金銀花4、防風(fēng)4、青皮2、當(dāng)歸3、陳皮5、連翹5、柴胡4。其中，發(fā)酵的條件如下：微生物制劑在飼料原料中的接種量為3-6％(v/w)；料水比按重量體積比為1:1-1:0.4；溫度，35-40℃；發(fā)酵時間，72-168h。本發(fā)明通過微生物發(fā)酵，充分發(fā)揮了飼料中各種成分的營養(yǎng)價值以及中草藥的活性成分，發(fā)酵后飼料中富含氨基酸和小肽，易于吸收，達(dá)到了提高飼料利用率，大大提高泌乳奶牛的總產(chǎn)奶量和乳蛋白含量，緩解奶牛熱應(yīng)激的有益效果，適合用于發(fā)展綠色健康養(yǎng)殖，生產(chǎn)無公害反芻動物產(chǎn)品。。具體實(shí)施方式以下實(shí)施例用于說明本發(fā)明，但不用來限制本發(fā)明的范圍。實(shí)施例1微生物制劑的制備(1)微生物制劑中各菌種菌液的制備：1)地衣芽孢桿菌CGMCCNo.7030菌液的制備：地衣芽孢桿菌種子液的制備：將試管斜面保藏菌種接種至裝有100mlMNB培養(yǎng)基的250ml錐形瓶中，30℃恒溫?fù)u床中培養(yǎng)16h，搖床轉(zhuǎn)速為225rpm。地衣芽孢桿菌菌液的制備：將制備好的地衣芽孢桿菌種子液按照1％的接種量接種至裝有100mL培養(yǎng)基的250mL錐形瓶中，30℃恒溫?fù)u床中培養(yǎng)16h，搖床轉(zhuǎn)速為225rpm。本發(fā)明所述的MNB培養(yǎng)基為：葡萄糖，5.0g/L；蛋白胨，5.0g/L；牛肉膏，3.0g/L；酵母浸粉，1.0g/L；七水硫酸鎂，0.5g/L；硫酸錳，0.005g/L；pH7.0±0.2。2)嗜酸乳桿菌CGMCCNo.5093菌液的制備：嗜酸乳桿菌種子液的制備：將試管斜面保藏菌種接種至裝有20mlMRS的厭氧管中，37℃恒溫厭氧培養(yǎng)20h。嗜酸乳桿菌菌液的制備：將制備好的嗜酸乳桿菌種子液按照1％的接種量接種至裝有20mLMRS培養(yǎng)基的厭氧管中，37℃恒溫厭氧培養(yǎng)20h。每次培養(yǎng)至少5管。本發(fā)明所述的MRS培養(yǎng)基為：蛋白胨，10.0g/L；牛肉膏，8.0g/L；酵母膏，4.0g/L；葡萄糖，20.0g/L；吐溫80，1mL/L；磷酸氫二鉀，2.0g/L；三水乙酸鈉，5.0g/L；檸檬酸三銨，2.0g/L；七水硫酸鎂，0.2g/L；硫酸錳，0.05g/L；pH6.2±0.2。3)產(chǎn)朊假絲酵母CICC31188(購自中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院)菌液的制備：產(chǎn)朊假絲酵母菌種子液的制備：將試管斜面保藏菌種接種至裝有100mlYPD培養(yǎng)基的250ml錐形瓶中，30℃恒溫?fù)u床中培養(yǎng)16h，搖床轉(zhuǎn)速為250rpm。產(chǎn)朊假絲酵母菌液的制備：將制備好的產(chǎn)朊假絲酵母菌種子液按照1％的接種量接種至裝有100mlYPD培養(yǎng)基的250ml錐形瓶中，30℃恒溫?fù)u床中培養(yǎng)16h，搖床轉(zhuǎn)速為250rpm。所述培養(yǎng)產(chǎn)朊假絲酵母菌所用的YPD液體培養(yǎng)基：酵母粉，5.0g/L；蛋白胨，10.0g/L；葡萄糖，20.0g/L；丙酸鈉，2.5g/L；pH4.0±0.1。3)糞腸球菌CGMCCNo.5092菌液的制備：種子培養(yǎng)基為商品MRS肉湯(乳酸菌專用培養(yǎng)基)。培養(yǎng)條件：37℃，100rpm，12h。糞腸球菌培養(yǎng)基：3.5％蛋白胨，6.0％牛肉粉，0.50％檸檬酸二銨，3.5％蔗糖，1.0％酵母浸粉，0.4％磷酸氫二鉀，0.1％乙酸鈉，0.02％硫酸鎂，0.005％硫酸錳，0.05％吐溫80。培養(yǎng)條件：37℃，50rpm，12h。(2)微生物制劑的制備：將四種菌的發(fā)酵液按照體積比為地衣芽孢桿菌：嗜酸乳桿菌：產(chǎn)朊假絲酵母：糞腸球菌＝1：1：1：1混勻而成。實(shí)施例2奶牛發(fā)酵飼料1)復(fù)合中草藥由下述重量份的組分組成：魚腥草3、蒲公英8、黃芪3、益母草3、王不留行8、板藍(lán)根6、金銀花5、防風(fēng)2、青皮3、當(dāng)歸5、陳皮7、連翹6、柴胡5。2)飼料原料由下述重量份的組分組成：胡蘿卜25、豆粕2、棉粕1、玉米25、麥麩8、次粉15、食鹽0.1、磷酸氫鈣2.0、魚粉0.5、奶牛預(yù)混料8、復(fù)合中草藥5。3)按體積重量百分比3％將實(shí)施例1制備的微生物制劑接種到混合均勻的飼料原料中，料水比按重量體積比為1:1；溫度，37℃；發(fā)酵時間，168h。實(shí)施例3奶牛發(fā)酵飼料1)復(fù)合中草藥由下述重量份的組分組成：魚腥草5、蒲公英6、黃芪1、益母草3、王不留行3、板藍(lán)根3、金銀花2、防風(fēng)5、青皮1、當(dāng)歸2、陳皮4、連翹2、柴胡2。2)飼料原料由下述重量份的組分組成：胡蘿卜10、豆粕9、棉粕5、玉米10、麥麩5、次粉3、食鹽1、磷酸氫鈣0.5、魚粉1.5、奶牛預(yù)混料2、復(fù)合中草藥1。3)按體積重量百分比6％將實(shí)施例1制備的微生物制劑接種到混合均勻的飼料原料中，料水比按重量體積比為1:1；溫度，37℃；發(fā)酵時間，96h。實(shí)施例41)復(fù)合中草藥由下述重量份的組分組成：魚腥草4、蒲公英7、黃芪2、益母草2、王不留行6、板藍(lán)根4、金銀花4、防風(fēng)4、青皮2、當(dāng)歸3、陳皮5、連翹5、柴胡4。2)飼料原料由下述重量份的組分組成：胡蘿卜20、豆粕8、棉粕3、玉米20、麥麩6、次粉10、食鹽0.5、磷酸氫鈣1.0、魚粉1.0、奶牛預(yù)混料6、復(fù)合中草藥3。3)按體積重量百分比5％將實(shí)施例1制備的微生物制劑接種到混合均勻的飼料原料中，料水比按重量體積比為1:1；溫度，37℃；發(fā)酵時間，96h。試驗(yàn)例1試驗(yàn)從河北養(yǎng)殖場選用荷斯坦奶牛作為試驗(yàn)動物，所有奶牛無臨床可見疾病。采用單因素隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，在每個試驗(yàn)點(diǎn)按照產(chǎn)奶量、胎次、泌乳日齡相似原則，分成四組，每組90頭，每組中有20頭奶牛為初次泌乳。對照組飼喂普通奶牛日糧；試驗(yàn)一組飼喂實(shí)施例2中的發(fā)酵飼料；試驗(yàn)二組飼喂實(shí)施例3中的發(fā)酵飼料；試驗(yàn)三組飼喂實(shí)施例4中的發(fā)酵飼料。日糧飼喂量為40kg/頭/天；試驗(yàn)期10周，其中前2周為預(yù)試期，其余8周為正式試驗(yàn)期，進(jìn)行樣品采集。表1對奶牛生產(chǎn)性能的影響項(xiàng)目對照組試驗(yàn)一組試驗(yàn)二組試驗(yàn)三組產(chǎn)奶量(L)27.6834.3935.1537.26乳脂率％3.183.583.213.64乳蛋白％2.793.153.203.54乳脂含量(kg)0.881.231.131.36乳蛋白含量(kg)0.771.081.121.32由表1可見，相比于對照組，試驗(yàn)組1、試驗(yàn)組2、試驗(yàn)組3中所述的奶牛發(fā)酵飼料能達(dá)到更好的飼喂效果，產(chǎn)奶量、乳脂率和乳蛋白幾個指標(biāo)均顯著優(yōu)于對照組，其中以試驗(yàn)組3的發(fā)酵飼料效果更明顯。以上所述僅是本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施方式，應(yīng)當(dāng)指出，對于本
技術(shù)領(lǐng)域：
的普通技術(shù)人員來說，在不脫離本發(fā)明技術(shù)原理的前提下，還可以做出若干改進(jìn)和潤飾，這些改進(jìn)和潤飾也應(yīng)視為本發(fā)明的保護(hù)范圍。當(dāng)前第1頁1 2 3