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一種新鮮老茶葉飲料的制作方法

文檔序號:11057762閱讀:1083來源:國知局

本發(fā)明涉及一種新鮮老茶葉飲料。



背景技術(shù):

眾所周知,現(xiàn)有的茶葉加工技術(shù),只采摘鮮嫩的茶葉進行加工制作,供人們沖泡飲用,而對老的茶葉沒有得到有效的利用,造成了茶葉資源的浪費。況且,在老的茶葉中還含有大量鞣酸、茶多酚和以咖啡因及茶堿為主的黃嘌呤衍化物,還富含維生素C、纖維素、揮發(fā)油等對人體健康有益的的物質(zhì)。



技術(shù)實現(xiàn)要素:

本發(fā)明的目的在于提供一種利用新鮮老茶葉制作飲品的新鮮老茶葉飲料,其保留老茶葉天然的營養(yǎng)成分,且口感清爽甘甜,制作方法簡單方便。

本發(fā)明提供了一種新鮮老茶葉濃縮飲料,它按以下成分的體積比配成:新鮮老茶葉汁150-250份、檸檬汁5-10份、蜂蜜25-30份。

所述新鮮老茶葉汁由重量比為8-15份的新鮮老茶葉經(jīng)搗碎并過濾去渣后,再加150-250份的水通過稀釋而成。

所述新鮮老茶葉汁還可由重量比8-15份的新鮮老茶葉加重量比150-250份的水通過絞碎并過濾去渣制得而成。

作為本發(fā)明的一種優(yōu)選,本發(fā)明的蜂蜜采用純花蜜。

作為本發(fā)明的另一種優(yōu)選,本發(fā)明的檸檬汁為新鮮的檸檬搗碎去渣而得的純檸檬汁。

具體實施方式

本發(fā)明提供了一種新鮮老茶葉飲料,它按以下成分的體積比配成:新鮮老茶葉汁150-250份、檸檬汁5-10份、蜂蜜25-30份。

所述新鮮老茶葉汁由重量比8-15份的新鮮老茶葉經(jīng)搗碎并過濾去渣后,再加重量比150-250份的水通過稀釋而成。

所述新鮮老茶葉汁還可由重量比8-15份的新鮮老茶葉加重量比150-250份的水通過絞碎并過濾去渣制得而成。

本發(fā)明的檸檬汁為新鮮的檸檬搗碎去渣而得的純檸檬汁,可以更好的中和飲料中老茶葉的苦澀味道。

本發(fā)明的蜂蜜采用純花蜜,該花蜜來自蜜蜂完全通過采食花粉而出的蜂蜜,可以去除檸檬的酸澀感,同時進一步去除飲料中老茶葉的苦澀味道使飲料具有更好的新鮮口感。

本發(fā)明還加入2-4塊冰塊,飲料保持在一個較低的溫度下,減緩飲料中的茶葉色素被氧化,保持飲料的口感。

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