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一種水果什錦龜苓膏的制作方法

文檔序號:11869328閱讀:504來源:國知局

本發(fā)明涉及食品領(lǐng)域,具體是一種水果什錦龜苓膏。



背景技術(shù):

龜苓膏一般由龜、干地黃、蜂蜜、金銀花、土茯苓、防風(fēng)、甘草等材料制成。龜苓膏味甘甜、微苦、色黑潤澤、是純天然的黑色保健食品。傳統(tǒng)龜苓膏具有滋陰潤燥、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、潤腸通便及清、毒、止瘙癢去瘡毒等保健作用。然而傳統(tǒng)的龜苓膏成分較復(fù)雜,口感不夠好,功效不夠全面,現(xiàn)在出現(xiàn)了很多水果味的龜苓膏,來改善口味,使其適合更多人食用,但是大多龜苓膏口味單一,只有一種或者兩種口味,被龜苓膏本來的口味掩蓋,大部分水果口味不明顯,很多兒童和女性對于龜苓膏的口感會有不適應(yīng)。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

為了解決上述問題,本發(fā)明提供了一種具有多種水果味和水果肉的水果什錦龜苓膏。

本發(fā)明的技術(shù)方案如下:

一種水果什錦龜苓膏,是由以下重量份數(shù)的物質(zhì)組成:菠蘿5-10份、葡萄5-10份、藍(lán)莓5-10份、獼猴桃5-10份、柚子5-10份、黃桃5-10份、百合10-15份、冰糖15-20份、脫脂奶粉20-30份、刺槐豆膠10-15份、龜苓膏粉60-90份、水80-100份。

優(yōu)選的,一種水果什錦龜苓膏,是由以下重量份數(shù)的物質(zhì)組成:菠蘿8份、葡萄8份、藍(lán)莓8份、獼猴桃8份、柚子8份、黃桃8份、百合12份、冰糖18份、脫脂奶粉15份、刺槐豆膠12份、龜苓膏粉80份、水90份。

進(jìn)一步的,一種水果什錦龜苓膏,龜苓膏粉為仙草、甘草、草龜、淀粉、茯苓、金銀花、蒲公英、蜂蜜、防風(fēng)、生地、臘梅花。制作方法如下:

(1)、將葡萄、藍(lán)莓、柚子用榨汁機(jī)榨汁,過濾,取果汁備用;

(2)、將獼猴桃用榨汁機(jī)打成糊狀,備用;

(3)、將菠蘿、黃桃切成碎狀果肉,備用;

(4)、將將奶粉、冰糖、刺槐豆膠、龜苓膏粉混合均勻,加入(1)-(3)的果汁和果肉,混合均勻,進(jìn)行加熱攪拌,在60℃下加熱攪拌30min,取出,分裝、滅菌、冷卻成膏,即得到龜苓膏成品。

本發(fā)明的有益效果:

與現(xiàn)有技術(shù)相比,本發(fā)明提供的水果什錦龜苓膏,含有多種水果,葡萄、藍(lán)莓、柚子打 成果汁,使龜苓膏本身具有多種水果味道,獼猴桃打成糊狀、黃桃和菠蘿切成塊狀,可以使人們在食用龜苓膏時,能夠享受到水果,口感豐富,含有多種維生素和氨基酸,適合多種人群食用。

具體實(shí)施方式

實(shí)施例1

一種水果什錦龜苓膏,是由以下重量份數(shù)的物質(zhì)組成:菠蘿5份、葡萄5份、藍(lán)莓5份、獼猴桃5份、柚子5份、黃桃5份、百合10份、冰糖15份、脫脂奶粉20份、刺槐豆膠10份、龜苓膏粉60份、水80份。

進(jìn)一步的,一種水果什錦龜苓膏,龜苓膏粉為仙草、甘草、草龜、淀粉、茯苓、金銀花、蒲公英、蜂蜜、防風(fēng)、生地、臘梅花。制作方法如下:

(1)、將葡萄、藍(lán)莓、柚子用榨汁機(jī)榨汁,過濾,取果汁備用;

(2)、將獼猴桃用榨汁機(jī)打成糊狀,備用;

(3)、將菠蘿、黃桃切成碎狀果肉,備用;

(4)、將將奶粉、冰糖、刺槐豆膠、龜苓膏粉混合均勻,加入(1)-(3)的果汁和果肉,混合均勻,進(jìn)行加熱攪拌,在60℃下加熱攪拌30min,取出,分裝、滅菌、冷卻成膏,即得到龜苓膏成品。

實(shí)施例2

一種水果什錦龜苓膏,是由以下重量份數(shù)的物質(zhì)組成:菠蘿10份、葡萄10份、藍(lán)莓10份、獼猴桃10份、柚子10份、黃桃10份、百合15份、冰糖20份、脫脂奶粉30份、刺槐豆膠15份、龜苓膏粉90份、水100份。

進(jìn)一步的,一種水果什錦龜苓膏,龜苓膏粉為仙草、甘草、草龜、淀粉、茯苓、金銀花、蒲公英、蜂蜜、防風(fēng)、生地、臘梅花。制作方法如下:

(1)、將葡萄、藍(lán)莓、柚子用榨汁機(jī)榨汁,過濾,取果汁備用;

(2)、將獼猴桃用榨汁機(jī)打成糊狀,備用;

(3)、將菠蘿、黃桃切成碎狀果肉,備用;

(4)、將將奶粉、冰糖、刺槐豆膠、龜苓膏粉混合均勻,加入(1)-(3)的果汁和果肉,混合均勻,進(jìn)行加熱攪拌,在60℃下加熱攪拌30min,取出,分裝、滅菌、冷卻成膏,即得到龜苓膏成品。

實(shí)施例3

一種水果什錦龜苓膏,是由以下重量份數(shù)的物質(zhì)組成:菠蘿8份、葡萄8份、藍(lán)莓8份、獼猴桃8份、柚子8份、黃桃8份、百合12份、冰糖18份、脫脂奶粉15份、刺槐豆膠12 份、龜苓膏粉80份、水90份。

進(jìn)一步的,一種水果什錦龜苓膏,龜苓膏粉為仙草、甘草、草龜、淀粉、茯苓、金銀花、蒲公英、蜂蜜、防風(fēng)、生地、臘梅花。制作方法如下:

(1)、將葡萄、藍(lán)莓、柚子用榨汁機(jī)榨汁,過濾,取果汁備用;

(2)、將獼猴桃用榨汁機(jī)打成糊狀,備用;

(3)、將菠蘿、黃桃切成碎狀果肉,備用;

(4)、將將奶粉、冰糖、刺槐豆膠、龜苓膏粉混合均勻,加入(1)-(3)的果汁和果肉,混合均勻,進(jìn)行加熱攪拌,在60℃下加熱攪拌30min,取出,分裝、滅菌、冷卻成膏,即得到龜苓膏成品。

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