本發(fā)明涉及食品機(jī)械，具體涉及一種自動和面機(jī)。

背景技術(shù)：

面食是人們經(jīng)常食用的食品，特別是北方，生活中，人們通常通過手工的方式進(jìn)行和面，對操作者的要求比較高，特別水水量的掌握，如果掌握不好，和出的面效果不好，并且和面操作非常費(fèi)力，不方便。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

發(fā)明目的：本發(fā)明旨在克服現(xiàn)有技術(shù)的缺陷，提供一種自動和面機(jī)。

技術(shù)方案：一種自動和面機(jī)，包括外殼、內(nèi)膽、蓋部，所述內(nèi)膽套設(shè)在外殼內(nèi)，所述內(nèi)膽連接有進(jìn)水口，所述外殼內(nèi)、內(nèi)膽底部設(shè)有重量傳感器，所述蓋部設(shè)有驅(qū)動電機(jī)和攪拌桿，所述和面機(jī)還設(shè)有控制器，所述控制器根據(jù)重量傳感器的信號控制進(jìn)水口的進(jìn)水量。

進(jìn)一步地，所述內(nèi)膽和外殼均為圓筒狀。

進(jìn)一步地，所述攪拌桿的端部為刮刀狀的攪拌頭。

進(jìn)一步地，所述攪拌頭距離內(nèi)膽底部5-10cm。

有益效果：本發(fā)明的自動和面機(jī)，使用者只需將適量的面粉加入和面機(jī)，和面機(jī)就可以自動加對應(yīng)量的水，進(jìn)行和面操作，從而水量合適，并且能夠自動攪拌，省力，又能和出較高質(zhì)量的面。不依賴操作者的技術(shù)。

附圖說明

圖1為自動和面機(jī)的示意圖。

具體實施方式

一種自動和面機(jī)，包括外殼1、內(nèi)膽2、蓋部3，所述內(nèi)膽套設(shè)在外殼內(nèi)，所述內(nèi)膽連接有進(jìn)水口4，所述外殼內(nèi)、內(nèi)膽底部設(shè)有重量傳感器6，所述蓋部設(shè)有驅(qū)動電機(jī)和攪拌桿5，所述和面機(jī)還設(shè)有控制器，所述控制器根據(jù)重量傳感器的信號控制進(jìn)水口的進(jìn)水量。內(nèi)膽和外殼均為圓筒狀。攪拌桿的端部為刮刀狀的攪拌頭。攪拌頭距離內(nèi)膽底部5-10cm。

使用時，使用者將適量面粉加入內(nèi)膽，重量傳感器根據(jù)感應(yīng)信號，加入適量水，攪拌一段時間，再加入適量水，再攪拌一段時間，再加入適量水，再攪拌一段時間。從而最終和出質(zhì)量很好的面。

盡管本發(fā)明就優(yōu)選實施方式進(jìn)行了示意和描述，但本領(lǐng)域的技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解，只要不超出本發(fā)明的權(quán)利要求所限定的范圍，可以對本發(fā)明進(jìn)行各種變化和修改。