技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種抗衰老餅干，它包括如下重量份數(shù)的組分：小麥胚芽油5~8份、小麥胚芽粉40~50份、富硒酵母2~3份、維生素E2~3份、葡萄籽2~3份、當(dāng)歸粉3~5份、益母草粉3~5份、雞蛋清3~5份、脫脂奶粉10~15份以及枸杞蜜1~2份。本發(fā)明的抗衰老餅干能保護(hù)身體中大分子物質(zhì)免遭自由基攻擊，另外，其還能直接作用于抗氧化脂質(zhì)，防止過氧化脂質(zhì)的老化過程，進(jìn)而起到抗衰老的作用，本發(fā)明抗衰老餅干的制備方法簡單，原料易得，成本低，適合工業(yè)化生產(chǎn)。

技術(shù)研發(fā)人員：賴婷婷
受保護(hù)的技術(shù)使用者：賴婷婷
文檔號(hào)碼：201510804572
技術(shù)研發(fā)日：2015.11.20
技術(shù)公布日：2017.05.31