技術總結(jié)
本發(fā)明公布了一種用于食品加工后期的烘焙機，在箱體內(nèi)安裝有導熱架，箱體的上部側(cè)壁上開有通孔，在箱體頂端開有與箱體內(nèi)部連通的排氣孔，排氣孔內(nèi)安裝有電磁閥，在導熱架內(nèi)開設有換熱腔，換熱管貫穿箱體外壁置于換熱腔內(nèi)，在突起上開設有滑動槽，滾輪滑動設置在滑動槽內(nèi)，在受熱板的豎直端上滑動設置有多個隔板，相鄰的兩個隔板之間留有間隙，在受熱板的兩端安裝有彈簧，受熱板的兩端分別通過彈簧與箱體的內(nèi)壁連接，溫度傳感器安裝在箱體的內(nèi)壁上且與位于箱體外的顯示屏連接。本發(fā)明在使用過程中，能夠?qū)κ称愤M行干燥、烘焙等工序，同時對鍋爐的尾氣進行二次使用，大大降低了食品加工的使用成本，同時實現(xiàn)了能源的多級利用。

技術研發(fā)人員：李曉旗
受保護的技術使用者：重慶凡夫俗品食品有限公司
文檔號碼：201510808874
技術研發(fā)日：2015.11.20
技術公布日：2017.05.31