本發(fā)明涉及食品保健領(lǐng)域，具體涉及一種麥芽消食和中含片及其生產(chǎn)方法。

背景技術(shù)：

口含片指含于口腔內(nèi)緩慢溶解的壓制片，含片從內(nèi)到外都要有誘人的色、香、味，以使服用者有好的口感。因此，含片中的賦形成分，如糖、色素添加劑等往往“喧賓奪主”，以致一些人誤將含片看作是“糖”。

目前，市場(chǎng)上的含片大多數(shù)都是藥品，而且大多數(shù)是治療咽喉部疾病的藥品，適用范圍窄，治療效果一般。而利用含片技術(shù)加工制成保健品的利用率少，對(duì)人體保健功效少，不能滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
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本發(fā)明的目的在于提供一種集消食和中、純天然、無(wú)污染、無(wú)毒無(wú)副作用于一體，方便服用并且滋補(bǔ)身體的麥芽消食和中含片及生產(chǎn)方法。

本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的。它是由下述重量配的原料制成的，麥芽15-30份、白梅10-20份、蘆根5-15份、山丹3-15份、山扁豆3-15份、澀草3-10份、苤藍(lán)4-12份、盤(pán)龍參6-9份、羧甲基纖維素7-10份、水溶性淀粉4-8份、葡萄糖10-15份。

制備本發(fā)明麥芽消食和中含片優(yōu)選重量配比范圍是，麥芽15-25份、白梅10-15份、蘆根5-12份、山丹3-10份、山扁豆3-10份、澀草3-8份、苤藍(lán)4-10份、盤(pán)龍參6-8份、羧甲基纖維素7-9份、水溶性淀粉4-7份、葡萄糖10-14份。

制備本發(fā)明麥芽消食和中含片最佳重量配比范圍是，麥芽20份、白梅12份、蘆根10份、山丹8份、山扁豆8份、澀草5份、苤藍(lán)8份、盤(pán)龍參7份、羧甲基纖維素8份、水溶性淀粉6份、葡萄糖12份。

將上述各組份制成本發(fā)明麥芽消食和中含片的生產(chǎn)方法，主要工藝流程為：選料、烘干、煎煮、混合、制粉、壓片、包裝，具體操作方法依次按下列步驟：

A、選料、按原料重量配比，挑選符合國(guó)家衛(wèi)生和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的麥芽、白梅、蘆根、山丹、山扁豆、澀草、苤藍(lán)、盤(pán)龍參、羧甲基纖維素、水溶性淀粉、葡萄糖原料備用；

B、烘干、除羧甲基纖維素、水溶性淀粉、葡萄糖外，其他原料分別切成塊狀或片狀置于烘干箱中干化，溫度控制在80-100℃，時(shí)間45分鐘，使原料水份蒸發(fā)至含水量18%，壓片；

C、煎煮、按上述重量份數(shù)比，將烘干后的原料添加置煎煮器中煎煮2次，第一次加7倍水量煎煮1.5小時(shí)，第二次架5倍水量煎煮1小時(shí)，分別過(guò)濾提取濾液，將兩次濾液合并，二次過(guò)濾藥渣和雜質(zhì)，制得提取液；

D、混合、按上述重量份數(shù)比，將提取液中加入羧甲基纖維素、水溶性淀粉、葡萄糖充分混合均勻，制得混合液；

E、制粉、將上述混合液的濾液冷卻至室溫，利用噴霧干燥法將濾液制成混合粉，備用；

F、壓片、將上述混合粉除去生產(chǎn)過(guò)程中的產(chǎn)生的雜質(zhì)，然后利用輻射壓片的方式和紫外線(xiàn)壓片方式壓片；壓片后利用壓片機(jī)直接壓片；

G、包裝、將上述壓合好的片劑按照銷(xiāo)售規(guī)格包裝。

本發(fā)明將對(duì)人體有良好滋補(bǔ)效果的中藥成分與含片相結(jié)合，相比現(xiàn)有的含片具有更好的吸收效果，方便人們平時(shí)服用，調(diào)理人體健康，增加體內(nèi)新陳代謝平衡，調(diào)節(jié)人體體內(nèi)平衡更加柔和，提升體質(zhì)更加平緩，可長(zhǎng)時(shí)間有效的對(duì)人體增加動(dòng)力和工作耐力。

本發(fā)明將中藥中的有效成分煎煮制成提取液，將有效成分與含片相結(jié)合，有效的保留的中藥中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；經(jīng)過(guò)科學(xué)的配比，使本發(fā)明產(chǎn)品對(duì)人體滋補(bǔ)時(shí)，具有補(bǔ)而不燥，營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)合理，增強(qiáng)人體體質(zhì)的功效。

本發(fā)明配方中，麥芽消食，和中，下氣；治食積不消，脘腹脹滿(mǎn)，食欲不振，嘔吐泄瀉，乳脹不消；白梅治喉痹，瀉痢煩渴，梅核膈氣，癰疽腫毒，外傷出血；蘆根清熱生津，除煩，止嘔，利尿；用于熱病煩渴，胃熱嘔噦，肺熱咳嗽，肺癰吐膿，熱淋澀痛；山丹除煩熱，潤(rùn)肺，止咳，安神；治虛勞咳嗽，吐血，心悸，失眠，浮腫；山扁豆清熱解毒，利尿，通便；用于腎炎水腫，口渴，咳嗽痰多，習(xí)慣性便秘，毒蛇咬傷；澀草治風(fēng)熱聲啞，濕痰風(fēng)邪，腹痛下痢及婦女白帶；苤藍(lán)治小便淋濁，大便下血，腫毒，腦漏；盤(pán)龍參益陰清熱，潤(rùn)肺止咳；治病后虛弱，陰虛內(nèi)熱，咳嗽吐血，頭暈，腰酸，遺精，淋濁帶下，瘡瘍癰腫。

本發(fā)明在經(jīng)過(guò)多例患者的服用與臨床驗(yàn)證，不斷總結(jié)和完善，配方比較完整，療效確切，對(duì)食積不消，脘腹脹滿(mǎn)等主病證：程度不同起到了消食和中，下氣的作用，具有保健、消食和中、純天然、無(wú)污染、無(wú)毒無(wú)副作用等優(yōu)點(diǎn)。

本發(fā)明經(jīng)兩組臨床驗(yàn)證,其中一組為治療組服用本發(fā)明含片，每天服用一次，7天為一個(gè)療程，另一組對(duì)照服用“康恩貝”， 每天服用一次，7天為一個(gè)療程，每組選擇門(mén)診病人200例，其中男100例，女100例，量大年齡69歲，最小年齡20歲，臨床表現(xiàn)為食積不消，脘腹脹滿(mǎn)，食欲不振，嘔吐泄瀉，喉痹，瀉痢煩渴，梅核膈氣，癰疽腫毒，外傷出血，胃熱嘔噦，表一為服用一個(gè)療程后的對(duì)照數(shù)據(jù)：

表1服用前后兩組療程比較(單位:人)

治療組和對(duì)照組有顯著差異，從而可以看出本發(fā)明在臨床上的應(yīng)用有顯著的療效。

本發(fā)明的工藝優(yōu)點(diǎn)在于：1、選擇原料和配方科學(xué)，生產(chǎn)工藝先進(jìn)，其產(chǎn)品產(chǎn)口味良好，方便存放；2、產(chǎn)品中不含防腐劑等有害成分，保持原料對(duì)人體的滋補(bǔ)和營(yíng)養(yǎng)成份，易被人體吸收；3、原料來(lái)源廣泛，加工藝線(xiàn)路短，產(chǎn)品易加工制造。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的說(shuō)明

實(shí)施例1：適用于食積不消，脘腹脹滿(mǎn)，食欲不振的人群

制備本發(fā)明麥芽消食和中含片是由下列組份原料制成的（用量為重量份），麥芽15-30份、白梅10-20份、蘆根5-15份、山丹3-15份、山扁豆3-15份、澀草3-10份、苤藍(lán)4-12份、盤(pán)龍參6-9份、羧甲基纖維素7-10份、水溶性淀粉4-8份、葡萄糖10-15份。

實(shí)施例2：適用于嘔吐泄瀉，喉痹，瀉痢煩渴，梅核膈氣的人群

制備本發(fā)明麥芽消食和中含片優(yōu)選重量配比范圍是：麥芽15-25份、白梅10-15份、蘆根5-12份、山丹3-10份、山扁豆3-10份、澀草3-8份、苤藍(lán)4-10份、盤(pán)龍參6-8份、羧甲基纖維素7-9份、水溶性淀粉4-7份、葡萄糖10-14份。

實(shí)施例3：適用于癰疽腫毒，外傷出血，胃熱嘔噦的人群

制備本發(fā)明麥芽消食和中含片最佳重量配比范圍是，麥芽20份、白梅12份、蘆根10份、山丹8份、山扁豆8份、澀草5份、苤藍(lán)8份、盤(pán)龍參7份、羧甲基纖維素8份、水溶性淀粉6份、葡萄糖12份。

實(shí)施例4

將上述各組份制成本發(fā)明麥芽消食和中含片的生產(chǎn)方法，主要工藝流程為：選料、烘干、煎煮、混合、制粉、壓片、包裝，具體操作方法依次按下列步驟：

A、選料、按原料重量配比，挑選符合國(guó)家衛(wèi)生和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的麥芽、白梅、蘆根、山丹、山扁豆、澀草、苤藍(lán)、盤(pán)龍參、羧甲基纖維素、水溶性淀粉、葡萄糖原料備用；

B、烘干、除羧甲基纖維素、水溶性淀粉、葡萄糖外，其他原料分別切成塊狀或片狀置于烘干箱中干化，溫度控制在80-100℃，時(shí)間45分鐘，使原料水份蒸發(fā)至含水量18%，壓片；

C、煎煮、按上述重量份數(shù)比，將烘干后的原料添加置煎煮器中煎煮2次，第一次加7倍水量煎煮1.5小時(shí)，第二次架5倍水量煎煮1小時(shí)，分別過(guò)濾提取濾液，將兩次濾液合并，二次過(guò)濾藥渣和雜質(zhì)，制得提取液；

D、混合、按上述重量份數(shù)比，將提取液中加入羧甲基纖維素、水溶性淀粉、葡萄糖充分混合均勻，制得混合液；

E、制粉、將上述混合液的濾液冷卻至室溫，利用噴霧干燥法將濾液制成混合粉，備用；

F、壓片、將上述混合粉除去生產(chǎn)過(guò)程中的產(chǎn)生的雜質(zhì)，然后利用輻射壓片的方式和紫外線(xiàn)壓片方式壓片；壓片后利用壓片機(jī)直接壓片；

G、包裝、將上述壓合好的片劑按照銷(xiāo)售規(guī)格包裝。

實(shí)施例2

在含片的處方中如果加入適量崩解劑如CMS-Na改善含片穩(wěn)定性，或者加入蔗糖粉、甘露醇、山梨醇、各種甜味劑、香精等調(diào)和口感。