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一種干柑殼的制作方法與流程

文檔序號(hào):12533142閱讀:1506來(lái)源:國(guó)知局

本發(fā)明涉及柑橘殼技術(shù)領(lǐng)域,更具體的說(shuō)是涉及一種干柑殼的制作方法。



背景技術(shù):

茶葉源于中國(guó),茶葉最早是被作為祭品使用的。但從春秋后期就被人們作為菜食,在西漢中期發(fā)展為藥用,西漢后期才發(fā)展為宮廷高級(jí)飲料。茶葉為長(zhǎng)圓形或橢圓形,可以用開(kāi)水直接泡飲。茶葉依據(jù)季節(jié)采制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬荼,并且以各種毛荼或精制茶葉再加工形成再加茶,其中花茶、緊壓荼、萃取茶、藥用保健茶、含茶飲料等是中國(guó)名茶中最講究沖泡技巧和品飲技術(shù)的茶類(lèi),其飲用方法異常豐富,即可清飲,也可混飲。但是目前茶葉的保藏多為宣紙、吸潮紙或者罐裝,其在飲用的過(guò)程中存在異味,影響口感。

因此,如何提供一種可以保藏茶葉的器皿是本領(lǐng)域技術(shù)人員亟需解決的問(wèn)題。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

有鑒于此,本發(fā)明提供了一種可以保藏茶葉的干柑殼,不僅防潮效果好,而且可以保持原有茶葉的品質(zhì),不會(huì)影響口感,同時(shí)茶葉中還有陳皮的味道,給人們帶來(lái)了不一樣的味覺(jué)體驗(yàn),具有廣闊的市場(chǎng)前景。

為了實(shí)現(xiàn)上述目的,本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:

一種干柑殼的制作方法,干柑殼的制作方法的具體包括如下步驟:

(1)原料的選擇和預(yù)處理:選擇大小適中、底色為青綠、青黃、橙黃的新鮮柑橘20-50份,并將柑橘的果面進(jìn)行清潔處理。

(2)柑橘殼的制作:在步驟(1)柑橘的果梗處用刀具開(kāi)一個(gè)直徑為1.5-2公分的圓孔,并且從圓孔處將柑橘內(nèi)的果肉全部挖出,形成柑橘殼以及覆蓋在柑橘殼上的柑橘蓋。

(3)物料的填充:在步驟(2)制作的柑橘殼內(nèi)裝填物料,直至物料填滿柑橘殼,蓋上柑橘蓋,制作成柑殼。

(4)柑殼的干燥:將步驟(3)制作的柑殼按照一定的排列方式放入到干燥室內(nèi)進(jìn)行干燥,干燥溫度控制在60-95℃,干燥時(shí)間控制在15-20h。

(5)干柑殼的制備:將經(jīng)過(guò)步驟(4)干燥的柑殼從干燥室內(nèi)取出,在室溫的條件下降溫,降到適當(dāng)溫度下,將柑殼內(nèi)的物料取出,并清理干凈,此時(shí)干柑殼的制備完畢。

優(yōu)選的,在上述一種干柑殼的制作方法中,在步驟(1)中所述新鮮柑橘是指柑橘的形狀端正、無(wú)歪肩、歪蒂、歪臍、無(wú)浮皮,柑橘的表面無(wú)傷口、無(wú)缺陷、顏色光亮。

優(yōu)選的,在上述一種干柑殼的制作方法中,在步驟(4)中所述柑殼的干燥方法也可以選擇自然日曬干燥。

優(yōu)選的,在上述一種干柑殼的制作方法中,在步驟(3)中所述物料可以為茶葉或其他無(wú)毒無(wú)污染的填充物。

經(jīng)由上述的技術(shù)方案可知,與現(xiàn)有技術(shù)相比,本發(fā)明公開(kāi)提供了一種干柑殼的制作方法,經(jīng)過(guò)原料的選擇和預(yù)處理、柑橘殼的制作、物料的填充、柑殼的干燥以及干柑殼的制作等步驟生產(chǎn)出茶葉用干柑殼成品。制作的干柑殼不僅可以很好的保藏茶葉,保證茶葉不受潮,使茶葉保留原有的清香,同時(shí)還會(huì)有陳皮的味道,增添了不一樣的口感,給人們帶來(lái)了不一樣的味覺(jué)感受,具有廣闊的應(yīng)用前景,而且用干柑殼保藏茶葉,外形美觀大方,可以作為裝飾品放在室內(nèi),增添了生活樂(lè)趣。

具體實(shí)施方式

下面將結(jié)合本發(fā)明的實(shí)施例,對(duì)本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明一部分實(shí)施例,而不是全部的實(shí)施例。基于本發(fā)明中的實(shí)施例,本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒(méi)有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例,都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。

本發(fā)明實(shí)施例公開(kāi)了一種干柑殼的制作方法,不僅防潮效果好,而且可以保持原有茶葉的芳香,不會(huì)影響口感,同時(shí)茶葉中還有陳皮的味道,給人們帶來(lái)了不一樣的味覺(jué)體驗(yàn),具有廣闊的市場(chǎng)前景。

本發(fā)明制備的干柑殼,可以用于保藏花茶,如保藏花茶、普洱茶、黑茶、菊花茶等等,或者制作相應(yīng)的柑橘花茶、如柑果花茶、柑普茶、柑橘黑茶、柑橘菊花茶等等,使用方便,外形美觀。

一種干柑殼的制作方法,干柑殼的制作方法具體包括如下步驟:

(1)原料的選擇和預(yù)處理:選擇大小適中、底色為青綠、青黃、橙黃的新鮮柑橘20-50份,并將柑橘的果面進(jìn)行清潔處理。

(2)柑橘殼的制作:在步驟(1)柑橘的果梗處用刀具開(kāi)一個(gè)直徑為1.5-2公分的圓孔,并且從圓孔處將柑橘內(nèi)的果肉全部挖出,形成柑橘殼以及覆蓋在柑橘殼上的柑橘蓋。

(3)物料的填充:在步驟(2)制作的柑橘殼內(nèi)裝填物料,直至物料填滿柑橘殼,蓋上柑橘蓋,制作成柑殼。

(4)柑殼的干燥:將步驟(3)制作的柑殼按照一定的排列方式放入到干燥室內(nèi)進(jìn)行干燥,干燥溫度控制在60-95℃,干燥時(shí)間控制在15-20h。

(5)干柑殼的制備:將經(jīng)過(guò)步驟(4)干燥的柑殼從干燥室內(nèi)取出,在室溫的條件下降溫,降到適當(dāng)溫度下,將柑殼內(nèi)的物料取出,并清理干凈,此時(shí)干柑殼的制備完畢。

為了進(jìn)一步優(yōu)化上述技術(shù)方案,在步驟(1)中的新鮮柑橘是指柑橘的形狀端正、無(wú)歪肩、歪蒂、歪臍、無(wú)浮皮,柑橘的表面無(wú)傷口、無(wú)缺陷、顏色光亮。

為了進(jìn)一步優(yōu)化上述技術(shù)方案,在步驟(4)中的柑殼干燥方法也可以選擇自然日曬干燥。

為了進(jìn)一步優(yōu)化上述技術(shù)方案,在步驟(3)中的物料可以為茶葉或其他無(wú)毒無(wú)污染的填充物。

具體實(shí)施例一

一種干柑殼的制作方法,干柑殼的制作方法的具體包括如下步驟:

(1)原料的選擇和預(yù)處理:選擇大小適中、底色為青綠、青黃、橙黃的新鮮柑橘20份,并將柑橘的果面進(jìn)行清潔處理。

(2)柑橘殼的制作:在步驟(1)柑橘的果梗處用刀具開(kāi)一個(gè)直徑為1.5公分的圓孔,并且從圓孔處將柑橘內(nèi)的果肉全部挖出,形成柑橘殼以及覆蓋在柑橘殼上的柑橘蓋。

(3)物料的填充:在步驟(2)制作的柑橘殼內(nèi)裝填物料,直至物料填滿柑橘殼,蓋上柑橘蓋,制作成柑殼。

(4)柑殼的干燥:將步驟(3)制作的柑殼按照一定的排列方式放入到干燥室內(nèi)進(jìn)行干燥,干燥溫度控制在60℃,干燥時(shí)間控制在20h。

(5)干柑殼的制備:將經(jīng)過(guò)步驟(4)干燥的柑殼從干燥室內(nèi)取出,在室溫的條件下降溫,降到適當(dāng)溫度下,將柑殼內(nèi)的物料取出,并清理干凈,此時(shí)干柑殼的制備完畢。

具體實(shí)施例二

一種干柑殼的制作方法,干柑殼的制作方法的具體包括如下步驟:

(1)原料的選擇和預(yù)處理:選擇大小適中、底色為青綠、青黃、橙黃的新鮮柑橘50份,并將柑橘的果面進(jìn)行清潔處理。

(2)柑橘殼的制作:在步驟(1)柑橘的果梗處用刀具開(kāi)一個(gè)直徑為2公分的圓孔,并且從圓孔處將柑橘內(nèi)的果肉全部挖出,形成柑橘殼以及覆蓋在柑橘殼上的柑橘蓋。

(3)物料的填充:在步驟(2)制作的柑橘殼內(nèi)裝填物料,直至物料填滿柑橘殼,蓋上柑橘蓋,制作成柑殼。

(4)柑殼的干燥:將步驟(3)制作的柑殼按照一定的排列方式放入到干燥室內(nèi)進(jìn)行干燥,干燥溫度控制在95?!?,干燥時(shí)間控制在15h。

(5)干柑殼的制備:將經(jīng)過(guò)步驟(4)干燥的柑殼從干燥室內(nèi)取出,在室溫的條件下降溫,降到適當(dāng)溫度下,將柑殼內(nèi)的物料取出,并清理干凈,此時(shí)干柑殼的制備完畢。

具體實(shí)施例三

一種干柑殼的制作方法,干柑殼的制作方法的具體包括如下步驟:

(1)原料的選擇和預(yù)處理:選擇大小適中、底色為青綠、青黃、橙黃的新鮮柑橘20-50份,并將柑橘的果面進(jìn)行清潔處理。

(2)柑橘殼的制作:在步驟(1)柑橘的果梗處用刀具開(kāi)一個(gè)直徑為1.5-2公分的圓孔,并且從圓孔處將柑橘內(nèi)的果肉全部挖出,形成柑橘殼以及覆蓋在柑橘殼上的柑橘蓋。

(3)物料的填充:在步驟(2)制作的柑橘殼內(nèi)裝填物料,直至物料填滿柑橘殼,蓋上柑橘蓋,制作成柑殼。

(4)柑殼的干燥:將步驟(3)制作的柑殼按照一定的排列方式在自然日曬的條件下干燥,以柑殼制品的最終水分含量在8%以下為宜。

(5)干柑殼的制備:將經(jīng)過(guò)步驟(4)干燥的柑殼從干燥室內(nèi)取出,在室溫的條件下降溫,降到適當(dāng)溫度下,將柑殼內(nèi)的物料取出,并清理干凈,此時(shí)干柑殼的制備完畢。

本說(shuō)明書(shū)中各個(gè)實(shí)施例采用遞進(jìn)的方式描述,每個(gè)實(shí)施例重點(diǎn)說(shuō)明的都是與其他實(shí)施例的不同之處,各個(gè)實(shí)施例之間相同相似部分互相參見(jiàn)即可。對(duì)于實(shí)施例公開(kāi)的裝置而言,由于其與實(shí)施例公開(kāi)的方法相對(duì)應(yīng),所以描述的比較簡(jiǎn)單,相關(guān)之處參見(jiàn)方法部分說(shuō)明即可。

對(duì)所公開(kāi)的實(shí)施例的上述說(shuō)明,使本領(lǐng)域?qū)I(yè)技術(shù)人員能夠?qū)崿F(xiàn)或使用本發(fā)明。對(duì)這些實(shí)施例的多種修改對(duì)本領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員來(lái)說(shuō)將是顯而易見(jiàn)的,本文中所定義的一般原理可以在不脫離本發(fā)明的精神或范圍的情況下,在其它實(shí)施例中實(shí)現(xiàn)。因此,本發(fā)明將不會(huì)被限制于本文所示的這些實(shí)施例,而是要符合與本文所公開(kāi)的原理和新穎特點(diǎn)相一致的最寬的范圍。

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