本發(fā)明屬于植物飲料技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種富硒白術(shù)飲料及其制備方法。

背景技術(shù)：

植物性飲料，目前市場有王老吉涼茶、和其正涼茶等，這些涼茶主要是清心肝之火為主，而羅漢果桑白皮茶，又以潤肺清肝為主，其效果又不明顯。廣東涼茶功效較好，但是原料過多，成本過高，消費者不容易接受，難以形成飲用習(xí)慣，甚至花錢喝涼茶還不如花錢喝中藥劃算，然而中藥又很難喝，味道不佳。而且涼茶原料多是寒涼的中草藥，長期喝有傷脾胃的風(fēng)險?，F(xiàn)代人生活節(jié)奏快，壓力大、心情容易煩躁，這些因素導(dǎo)致人們?nèi)菀孜迮K六腑功能失調(diào)，陰陽五行失去平衡，產(chǎn)生亞健康狀態(tài)，而且亞健康的人們?nèi)メt(yī)院檢查和治療意義不大，而且非常耗費時間。所以，植物性飲料、功能性的植物飲料市場還有廣闊的空間。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的是提供一種富硒白術(shù)飲料及其制備方法，具有口味好、成本低、祛五臟之邪毒的均衡保健效果、安全無副作用、可以方便長期飲用等優(yōu)點。

為實現(xiàn)本發(fā)明的目的，采用的技術(shù)方案如下：

一種富硒白術(shù)飲料及其制備方法，其特征在于由以下重量配比的原料制成：

富硒白術(shù)4-5份、竹茹4-5份、香薷3-4份、積雪草4-5份、桑白皮4-5份。

進一步低，本發(fā)明的原料配比還可以優(yōu)選為：

富硒白術(shù)5份、竹茹5份、香薷4份、積雪草5份、桑白皮5份。

本發(fā)明還公開了一種制備所述富硒白術(shù)飲料的方法，包括以下步驟：

1)原料的稱量、凈制和干燥

2)原料的煎煮提取：加8-10倍水煎煮兩次，每次2-4個小時。提取液過濾

3)提取液加經(jīng)過煮沸的純化水2-5倍稀釋，可以加入適量蔗糖調(diào)味。

4)分裝、外包裝。

本發(fā)明采按照中醫(yī)理論進行組方，用富硒白術(shù)氣微香，性溫，味辛、苦，歸肺、脾經(jīng)。功能主治：散寒、燥濕、利氣、消痰。竹茹味甘、淡，性寒。入心、胃、小腸經(jīng)。功能：清心火、除煩熱、利小便。香薷味辛，性微溫。入肺、脾、胃經(jīng)。功能：快氣、和中、辟穢、祛濕、解暑。主治：感冒暑濕、寒熱、頭痛、胸脘痞悶、嘔吐泄瀉、瘧疾、痢疾、口臭。積雪草歸經(jīng)：歸肝、脾、腎經(jīng)。功效：清熱解毒，利濕消腫，益腦提神，是東方人的長壽藥。桑白皮味苦、甘，性寒。入肺、肝經(jīng)。功能：疏散風(fēng)熱、清肺潤燥、清肝明目、涼血止血。主治：風(fēng)溫發(fā)熱、頭痛、目赤、口渴、肺熱咳嗽、風(fēng)痹、癮疹、下肢象皮腫。

方中，具有清熱化痰，除煩，止嘔的功效。用于痰熱咳嗽，膽火挾痰，驚悸不寧，心煩失眠，中風(fēng)痰迷，舌強不語，胃熱嘔吐，妊娠惡阻，胎動不安。二者相須為用，此乃對火心之保健也，而且二者入腎，解毒利尿，此乃保健腎水也；富硒白術(shù)偏溫，宣肺氣化痰，桑白皮性寒，而清肺 潤燥，二者相互制約相殺為用，以糾二者各自之偏，此乃保健肺金之用也；另桑白皮又能清肝解肝之火毒之氣，此乃保健肝木之用也，而且肝木之不盛，心火自降；香薷和中，防寒涼傷中，又能祛濕辟穢，此乃保健脾胃中焦之用也。

現(xiàn)代藥理研究表明，本發(fā)明有具有抗炎、抗病毒、抗突變、抗過敏、鎮(zhèn)痛、降血壓活性、降血膽固醇、減少血栓形成、改善局部微循環(huán)和營養(yǎng)供給等功效。

本發(fā)明用富硒白術(shù)、香薷，使本飲料有橙香之味，這在植物性飲料中也少見，比如王老吉就是甜味為主。本發(fā)明用桑白皮、竹茹味甘，對于整體味道也有良好作用。而積雪草是民間常用的煲湯清涼材料，味道也不錯。

具體實施方式：

具體實施例1：

一種富硒白術(shù)飲料及其制備方法，其特征在于由以下重量配比的原料制成：

富硒白術(shù)4份、竹茹4份、香薷3份、積雪草4份、桑白皮4份。

制法：

1、按比例稱取原料后凈制并干燥

2、煎煮提?。杭?-10倍水煎煮兩次，每次2-4個小時。提取液過濾。

3、提取液加經(jīng)過煮沸的純化水2-5倍稀釋，加入適量的蔗糖調(diào)味(蔗糖用量為飲料量的2％)。

4、分裝、外包裝。

具體實施例2：

一種富硒白術(shù)飲料及其制備方法，其特征在于由以下重量配比的原料制成：

富硒白術(shù)4.5份、竹茹4.1份、香薷3.2份、積雪草4.8份、桑白皮4.5份。

制法同實施例1

實施例3：

一種富硒白術(shù)飲料及其制備方法，其特征在于由以下重量配比的原料制成：

富硒白術(shù)5份、竹茹4份、香薷3份、積雪草5份、桑白皮4.5份。

制法同實施例1

本發(fā)明的功能性試驗：

每一實施例隨機選取60人(年齡在18歲-40歲之間)，選取的試驗人員癥見舌苔黃或黃膩、舌質(zhì)紅、心煩易怒、食欲差、小便黃赤、咽喉干燥不適。每次喝本發(fā)明所述的保健飲料50ml-100mL，一日3-4次。連續(xù)服用2-5天。期間不應(yīng)熬夜，不應(yīng)吃辛辣煎炒食物，也不應(yīng)服用與本發(fā)明所述保健飲料功效類似的保健品或藥品。

試驗結(jié)果判斷標(biāo)準(zhǔn)：

痊愈：以上癥狀均完全消失。

顯效：以上癥狀大部分消失。

有效：以上癥狀部分消失或有所好轉(zhuǎn)。

無效：以上癥狀均無改善。

試驗結(jié)果如下：

綜上所述，本發(fā)明符合中醫(yī)理論，具有祛五臟之邪毒的保健作用，作用均衡，安全無毒副作用，口味較好，可以長期服用。