技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明涉及一種免烤草莓芝士蛋糕及其制作方法，涉及食品領(lǐng)域，由如下重量的原料制成：消化餅干160—200克、黃油70—100克、奶油奶酪350—500克、細砂糖100—150克、魚膠粉18—20克、牛奶130—150克、檸檬汁28—30克、淡奶油200—300克、草莓300—500克。本發(fā)明的優(yōu)點：提供一種免烤草莓芝士蛋糕及其制作方法，該方法不僅簡單，容易操作，而且不需要烤箱進行烤制，節(jié)約成本。

技術(shù)研發(fā)人員：劉?？?br/>受保護的技術(shù)使用者：劉?？?br/>文檔號碼：201510898966
技術(shù)研發(fā)日：2015.12.09
技術(shù)公布日：2017.06.16