本發(fā)明涉及一種保健茶制作方法,具體地公開了一種陳皮薏仁茶及其制作方法。
背景技術:
陳皮為蕓香科植物橘CitrusreticulataBlanco及其栽培變種的干燥成熟果皮。藥材分為“陳皮”和“廣陳皮”。陳皮的苦味物質是以檸檬苷和苦味素為代表的“類檸檬苦素”,這種類檸檬苦素味平和,易溶解于水,有助于食物的消化。陳皮用于烹制菜肴時。其苦味與其他味道相互調和,可形成獨具一格的風味。陳皮含有揮發(fā)油、橙皮甙、維生素B、C等成分,它所含的揮發(fā)油對胃腸道有溫和刺激作用,可促進消化液的分泌,排除腸管內積氣,增加食欲。陳皮也是一味常用中藥,具有通氣的健脾、燥濕化痰、解膩留香、降逆止嘔的功效。陳皮含有揮發(fā)油、橙皮甙、維生素B、C等成分,它所含的揮發(fā)油對胃腸道有溫和刺激作用,可促進消化液的分泌,排除腸管內積氣,增加食欲陳皮也是一味常用中藥,具有通氣的健脾、燥濕化痰、解膩留香、降逆止嘔的功效。
薏仁,拉丁文名:Coix chinensis Tod.又叫:薏苡仁、苡仁、六谷子,為禾本科植物薏苡的種仁。其性涼,味甘、淡,入脾、肺、腎經,具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效。
薏仁最簡單的食用方法是用來煮粥或湯,或是將炒熟后的薏仁磨碎,制成薏仁粉。炒過的薏仁當作茶泡來喝,長期飲用,能治療褐斑、雀斑、面皰,使斑點消失并滋潤肌膚,而且它能促進體內血液和水分的新陳代謝,有利尿、消水腫的作用,也被當作節(jié)食用品。目前尚未有類似產品。
技術實現(xiàn)要素:
為了解決上述技術問題,本發(fā)明提供了一種薏仁和陳皮制作的茶產品。
本發(fā)明所采用的技術方案是:
一種陳皮薏仁茶,按重量份數(shù)比包括以下原料:陳皮1~2份、薏仁1~2份、山楂1份。
進一步地,所述陳皮為新會陳皮。
進一步地,所述陳皮加工為0.3~0.5厘米寬的絲狀。
進一步地,所述山楂為干山楂片。
進一步地,本發(fā)明的內容還包括所述陳皮薏仁茶的制備方法,包括以下步驟:1)將薏仁洗凈,瀝干水,小火炒至微黃;2)將薏仁、陳皮和山楂案比例混合均勻后置于茶包中,封口。
進一步地,所述薏仁炒制時間為10~20分鐘。。
本發(fā)明的有益效果為:
1)由于本發(fā)明的的各成份所具有的功能各有特色,經混勻后基本保持不變,對人體很有益處。其結合薏米的清熱排膿、水腫和陳皮促進消化液的分泌,排除腸管內積氣的作用,制成袋泡茶,方便引用。常飲陳皮薏仁茶能提高人體免疫力,增強胃腸消化、吸收,提神、精力充沛,延年益壽,同時能使皮膚細嫩、柔潤有光澤。
2)本發(fā)明結合陳皮自帶的香氣和薏仁炒熟后的米香,加之山楂酸甜口感,具有非常獨特的味道。
為了更好地理解和實施,下面詳細說明本發(fā)明。
具體實施方式
【實施例1】
陳皮薏仁茶的制作
1)分別秤取以下原料:新會陳皮500g、薏仁500g、干山楂片500g。
2)將薏仁洗凈,瀝干水,小火炒至微黃。
3)將陳皮洗凈,晾干后加工為0.3~0.5厘米寬的絲狀。
4)將炒熟的薏仁、陳皮和山楂案比例混合均勻后置分裝于茶包中,每包20g,封口。
本發(fā)明并不局限于上述實施方式,如果對本發(fā)明的各種改動或變形不脫離本發(fā)明的精神和范圍,倘若這些改動和變形屬于本發(fā)明的權利要求和等同技術范圍之內,則本發(fā)明也意圖包含這些改動和變形。