本發(fā)明涉及一種粉條，尤其涉及一種零食粉條。

背景技術：

傳統(tǒng)的粉條必須要用開水軟化后并加調味劑才能食用而不能作為零食直接食用的。

技術實現(xiàn)要素：

本發(fā)明所要解決的問題在于提供一種零食粉條，其能直接作為零食食用。

為了解決以上問題，本發(fā)明的技術方案如下：

一種零食粉條，其制作方法如下：

將紅薯粉用水攪拌呈糊狀物，在糊狀物中加入蘇打粉并攪拌均勻；根據(jù)不同口味的需要添加調味劑并攪拌均勻；將添加了蘇打粉和調味劑的糊狀物拉成或者搓成條狀的生粉條；將生粉條放在蒸鍋中蒸熟后晾干便制成了本發(fā)明的零食粉條。

本發(fā)明的有益效果是：因為添加了蘇打粉所以本粉條具有疏松的結構便于直接食用。

具體實施方式

下面結合具體的實施例對本發(fā)明作進一步說明：

取1000克的粉末狀的紅薯粉放入到盆中，加1000毫升的水將紅薯粉攪拌成糊狀物，取50克的蘇打粉放入到上述糊狀物中攪拌均勻；加需要的調味劑攪拌均勻；將添加了蘇打粉和調味劑的糊狀物拉成或者搓成條狀的生粉條；將生粉條放在蒸鍋中蒸熟后晾干便制成了本發(fā)明的零食粉條。