技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及增稠劑技術(shù)領(lǐng)域，尤其是一種食品增稠劑。

背景技術(shù)：

能溶解于水中，并在一定條件下充分水化形成黏稠、滑膩溶液的大分子物質(zhì)稱為食品增稠劑。它是在食品工業(yè)中有廣泛用途的一類重要的食品添加劑,被用于充當(dāng)膠凝劑。改善食品的物理性質(zhì)或組織狀態(tài)，使食品粘滑適口的食品添加劑。增稠劑也可起乳化、穩(wěn)定作用。傳統(tǒng)的食品增稠劑生產(chǎn)過程中，產(chǎn)出的增稠劑往往指標(biāo)不穩(wěn)定，導(dǎo)致增稠劑穩(wěn)定性差。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的是提供一種性能穩(wěn)定的食品增稠劑。

為了解決上述問題，本發(fā)明采用的技術(shù)方案是：

一種食品增稠劑，其組分為：馬鈴薯淀粉10份，瓊脂6份-8份，雙氫青蒿素4份-6份，淡竹葉6份-12份，大豆磷脂1份-9份，蒸餾水40 份。

優(yōu)選方案之一，其組分為：馬鈴薯淀粉10份，瓊脂6份，雙氫青蒿素4份，淡竹葉6份，大豆磷脂1份，蒸餾水40 份。

優(yōu)選方案之一，其組分為：馬鈴薯淀粉10份，瓊脂8份，雙氫青蒿素6份，淡竹葉12份，大豆磷脂9份，蒸餾水40 份。

優(yōu)選方案之一，其組分為：馬鈴薯淀粉10份，瓊脂7份，雙氫青蒿素5份，淡竹葉8份，大豆磷脂4份，蒸餾水40 份。

本發(fā)明的有益效果是：性能長期穩(wěn)定。

具體實施方式

下面結(jié)合實施例對本發(fā)明作進一步詳述。

實施例1

本實施例食品增稠劑由以下重量份數(shù)的原料制備而成：馬鈴薯淀粉10份，瓊脂6份，雙氫青蒿素4份，淡竹葉6份，大豆磷脂1份，蒸餾水40 份。

實施例2

馬鈴薯淀粉10份，瓊脂8份，雙氫青蒿素6份，淡竹葉12份，大豆磷脂9份，蒸餾水40 份。

實施例3

馬鈴薯淀粉10份，瓊脂7份，雙氫青蒿素5份，淡竹葉8份，大豆磷脂4份，蒸餾水40 份。