本發(fā)明涉及一種營養(yǎng)海藻茶，屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
海藻含有一種特殊的蛋白質(zhì)稱為親糖蛋白，它對特定糖類具有親和性而與之非共價(jià)結(jié)合。親糖蛋白和細(xì)胞膜糖分子結(jié)合后會造成細(xì)胞沉降現(xiàn)象，因此是一種凝集素。海藻親糖蛋白能抑制腫瘤細(xì)胞的增殖，如抑制白血病細(xì)胞株及老鼠乳癌細(xì)胞的增長。將海藻親糖蛋白予以染色并結(jié)合在癌細(xì)胞上，便可以診斷或追蹤人體內(nèi)癌細(xì)胞的分裂及轉(zhuǎn)移情形。海藻親糖蛋白在免疫系統(tǒng)機(jī)能診斷、腫瘤形成及轉(zhuǎn)移診斷及其它臨床應(yīng)用上，具有很大潛力。
在海藻中具有增強(qiáng)免疫力及抗癌活性的物質(zhì)，屬特殊多糖類、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、色素及低分子物質(zhì)。在傳統(tǒng)的中藥里，幾種褐藻經(jīng)烹煮之后可用來預(yù)防及治療癌癥，這種熱水抽出物主要成分是多糖類。海藻富有食物纖維，這些纖維屬硫酸多糖或酸性多糖之類的物質(zhì)，除有前述食物纖維的功能外，有些也有抗癌活性。
食物纖維是具有多醣類結(jié)構(gòu)的大分子，是構(gòu)成海藻細(xì)胞壁的主要成分，也多分布在細(xì)胞間隙中。紅藻及褐藻含有豐富又多種的食物纖維，且大部分是水溶性。纖維的含量及結(jié)構(gòu)因海藻種類而有不同；綠藻的纖維成分和陸上植物大致相同，主要是纖維素，但紅藻中是洋菜、角叉藻聚醣及布糊，褐藻中是褐藻酸、褐藻聚醣及海帶醣。一般海藻的纖維量約為干重的30-65%，遠(yuǎn)大于豆類、五谷類、蔬菜類及水果類的平均含量。
海藻含有多種維他命，主要的有維他命b12、c及e、生物素及煙堿酸。人體維他命b12不足會導(dǎo)致長期疼痛、貧血及疲勞，甚至精神異常；這種維他命在海藻中的含量雖然不多，但廣泛地分布在各種藻類中。維他命c(diǎn)和人體敗血病、癌癥、心臟病、體重減輕等70種以上的病癥有關(guān)；許多海藻，如甘紫菜、網(wǎng)翼藻、裙帶菜及滸苔等，含有豐富的維他命c(diǎn)，可達(dá)3-10毫克/克藻體干重，并不遜于許多蔬菜、水果。
維他命e和治療人體45種以上疾病有關(guān)，包括皮膚、肌肉、聽力、視力、癌癥及心臟病等問題，此種維他命能保護(hù)肝臟，避免因過度疲勞而損害；一般海藻體內(nèi)的維他命e含量約在一百微克/克藻體干重以下，但在墨角藻則高達(dá)六百微克/克藻體干重以上。維他命c(diǎn)及e又具抗氧化作用，可阻止不飽和脂肪酸遭受過氧化物攻擊。
煙堿酸亦廣泛存在于各種海藻中，在治療關(guān)節(jié)炎、偏頭痛及失眠上有其用途。海藻也含有生物素，有助于調(diào)整脂肪的代謝作用。有些海藻還含有維他命b1、b2、d、a及k，這些微量維他命也有其特定功能。
海藻含有二十余種人體必需的氨基酸，重要的是大部分種類都有含硫氨基酸，如?；撬帷⒓琢虬彼?、胱氨酸及其衍生物，每一百克干重藻體的含量約在41-72毫克之間。除母奶、雞蛋及豆類含多量的?；撬嵬?，一般陸上食物蛋白質(zhì)的含硫胺基酸大都不足或缺少，攝取不足時，會影響人體健康。
一般而言，紅藻比綠藻及褐藻含較多的高度不飽和脂肪酸，尤以20碳5烯脂肪酸（epa）較為多見。根據(jù)分析，紫菜、海帶、翅藻及其它海藻含有較多的epa，這種脂肪酸通常在深海魚類的魚油中含量較多，除可幫助降血壓、心跳及紓解壓力外，也可以抑制血液膽固醇含量上升及血小板凝集，防止血栓形成及心肌梗塞，對循環(huán)系統(tǒng)疾病有預(yù)防作用。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明的目的是提供一種營養(yǎng)海藻茶。
本發(fā)明的技術(shù)方案包括如下：
本發(fā)明營養(yǎng)海藻茶由以下重量份的物質(zhì)組成：蘆筍15-25份、桑葉10-30份、昆布2-15份、羅漢果0-10份、枸杞0-10份、絲狀眉藻25-45份、紅毛藻15-25份、大棗10-20份、艾片1-10份、杏仁1-8份、山羊角2-6份。
蘆筍有“蔬菜之王”美稱，其特有的天冬酰胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等，具有調(diào)節(jié)機(jī)體代謝，提高身體免疫力的功效，在對高血壓、心臟病、白血病、血癌、水腫、膀胱炎等的預(yù)防和治療中，更是具有很強(qiáng)的抑制作用和藥理效應(yīng)。
羅漢果有“神仙果”之美譽(yù)，其能清熱解暑、化痰止咳、涼血舒骨、清肺潤腸和生津止渴，尤其對支氣管炎、高血壓、冠心病、血管硬化、肥胖癥具有顯著的防治作用。
昆布富含豐富的無機(jī)鹽、碘、鈣、鐵、維生素和粗纖維等，營養(yǎng)價(jià)值較高；
枸杞能夠促進(jìn)免疫、抗衰老、抗腫瘤、清除自由基、抗疲勞、抗輻射、保肝及改善生殖功能。
本發(fā)明的有益效果是：
本發(fā)明各種成分的藥理作用相輔相成，互相支持，具有滋補(bǔ)去火、安中養(yǎng)脾、鎮(zhèn)痛散熱、補(bǔ)血降壓、防治心血管疾病等功用，有助于人體營養(yǎng)元素吸收均衡；其配方科學(xué)，營養(yǎng)均衡，原料天然綠色，氣味清香撲鼻，保健效果顯著。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合技術(shù)方案詳細(xì)敘述本發(fā)明的具體實(shí)施方式。
實(shí)施例1
蘆筍25份、桑葉30份、昆布15份、羅漢果10份、枸杞10份、絲狀眉藻25份、紅毛藻15份、大棗10份、艾片1份、杏仁1份、山羊角2份。
實(shí)施例2
蘆筍15份、桑葉10份、昆布2份、羅漢果2份、枸杞2份、絲狀眉藻45份、紅毛藻25份、大棗20份、艾片10份、杏仁8份、山羊角6份。
實(shí)施例3
蘆筍20份、桑葉20份、昆布13份、羅漢果5份、枸杞4份、絲狀眉藻30份、紅毛藻20份、大棗15份、艾片6份、杏仁7份、山羊角4份。