本發(fā)明涉及一種用于荔枝的常溫保鮮劑,屬于食品保鮮技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù):
為了適應(yīng)人們崇尚自然、健康的思想,開發(fā)應(yīng)用高效安全的食品保鮮劑已成為當(dāng)今世界食品保鮮劑重要的研究領(lǐng)域。據(jù)有關(guān)資料證實(shí),在人們長期食用的食品中,天然保鮮劑成分的毒性遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于人工合成的保鮮劑。因此,從自然界尋求天然保鮮劑的研究已引起各國科學(xué)家的高度重視。各國開發(fā)的大量天然保鮮劑產(chǎn)品,受到人們的普遍歡迎。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本發(fā)明的目的是提供一種用于荔枝的常溫保鮮劑。
本發(fā)明的技術(shù)方案包括如下:
本發(fā)明用于荔枝的常溫保鮮劑由以下重量份的物質(zhì)組成:木質(zhì)素3-5份、蔗糖酯2-3份、山梨酸鈉1-1.5份、檸檬酸0.8-1.2份、氯化鉀1-1.5份、硬脂酸鈣0.5-0.6份、甲殼素0.2-0.3份、水180-190份、聚乙烯醇20-25份、辣椒粉10-13份、硅油18-20份、丙三醇6-8份、淀粉15-18份、硅凝膠3-5份、蔗糖8-11份、茶粉2-4份。
本發(fā)明的有益效果是:
本發(fā)明的荔枝保鮮劑配方合理、成本低廉,使用過程中不用控制荔枝的保存溫度保鮮效果好,能延長荔枝保鮮期20-30天。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合技術(shù)方案詳細(xì)敘述本發(fā)明的具體實(shí)施方式。
實(shí)施例1
木質(zhì)素5份、蔗糖酯3份、山梨酸鈉1.5份、檸檬酸1.2份、氯化鉀1.5份、硬脂酸鈣0.6份、甲殼素0.3份、水190份、聚乙烯醇25份、辣椒粉13份、硅油20份、丙三醇8份、淀粉18份、硅凝膠5份、蔗糖11份、茶粉4份。
實(shí)施例2
木質(zhì)素3份、蔗糖酯2份、山梨酸鈉1份、檸檬酸0.8份、氯化鉀1份、硬脂酸鈣0.5份、甲殼素0.2份、水180份、聚乙烯醇20份、辣椒粉10份、硅油18份、丙三醇6份、淀粉15份、硅凝膠3份、蔗糖8份、茶粉2份。
實(shí)施例3
木質(zhì)素4份、蔗糖酯3份、山梨酸鈉1.3份、檸檬酸1份、氯化鉀1.3份、硬脂酸鈣0.6份、甲殼素0.2份、水185份、聚乙烯醇23份、辣椒粉12份、硅油19份、丙三醇7份、淀粉16份、硅凝膠4份、蔗糖10份、茶粉3份。