本發(fā)明屬于食品領(lǐng)域,尤其涉及一種補(bǔ)鈣奶糖。
背景技術(shù):
奶糖是一種結(jié)構(gòu)比較疏松的半軟性糖果。糖體剖面有微小的氣孔,帶有韌性和彈性,耐咀嚼,口感柔軟細(xì)膩。奶糖以含有大量奶品而得名,這類糖的主要特點是具有奶的獨特芳香,又稱為焦香糖果。奶糖的外形多為圓柱形,也有長方形和方形,色澤多為乳白或微黃色。
隨著人們生活水平的提高,人們已經(jīng)不僅僅滿足于傳統(tǒng)的奶糖,還期望有多種類、多口味、多樣式、多功能的奶糖產(chǎn)生。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
為彌補(bǔ)當(dāng)前技術(shù)的不足,本發(fā)明提供一種補(bǔ)鈣奶糖。
本發(fā)明所采用的技術(shù)方案:
一種補(bǔ)鈣奶糖,包括以下重量份數(shù)的組分:骨碎補(bǔ)3~5份、高鈣奶粉20~40份、蝦皮3~5份、硫酸鈣0.8~1.2份、芝麻粉3~5份、核桃粉3~5份、蛋白粉6~10份、麥芽糖3~5份、葡萄糖漿4~6份、煉乳6~10份、食用明膠2~4份、水10~20份。
本發(fā)明的有益效果:
本發(fā)明提供一種補(bǔ)鈣奶糖,含有中藥骨碎補(bǔ)和高鈣成分,能有效補(bǔ)充人體缺失的鈣元素,還能幫助人體高效吸收食物中的鈣,防止鈣質(zhì)流失。本發(fā)明口感細(xì)膩、奶香濃郁、口味香甜,適合所有人群,特別是需要補(bǔ)鈣人群的食用。
具體實施方式
下面結(jié)合具體實施例對本發(fā)明進(jìn)行詳細(xì)闡述:
實施例1
一種補(bǔ)鈣奶糖,包括以下重量份數(shù)的組分:骨碎補(bǔ)3份、高鈣奶粉40份、蝦皮3份、硫酸鈣1.2份、芝麻粉3份、核桃粉5份、蛋白粉6份、麥芽糖5份、葡萄糖漿4份、煉乳10份、食用明膠2份、水20份。
實施例2
一種補(bǔ)鈣奶糖,包括以下重量份數(shù)的組分:骨碎補(bǔ)5份、高鈣奶粉20份、蝦皮5份、硫酸鈣0.8份、芝麻粉5份、核桃粉3份、蛋白粉10份、麥芽糖3份、葡萄糖漿6份、煉乳6份、食用明膠4份、水10份。
實施例3
一種補(bǔ)鈣奶糖,包括以下重量份數(shù)的組分:骨碎補(bǔ)4份、高鈣奶粉30份、蝦皮4份、硫酸鈣1份、芝麻粉4份、核桃粉4份、蛋白粉8份、麥芽4份、葡萄糖漿5份、煉乳8份、食用明膠3份、水15份。
上述僅為本發(fā)明的幾個具體實施方式,顯然,本發(fā)明不限于以上實施例,還可以有許多變形。本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員能從本發(fā)明公開的內(nèi)容直接導(dǎo)出或聯(lián)想到的所有變形,均應(yīng)認(rèn)為是本發(fā)明的保護(hù)范圍。