本發(fā)明屬于食品領(lǐng)域,尤其涉及一種復(fù)合維生素奶糖。
背景技術(shù):
奶糖是一種結(jié)構(gòu)比較疏松的半軟性糖果。糖體剖面有微小的氣孔,帶有韌性和彈性,耐咀嚼,口感柔軟細(xì)膩。奶糖以含有大量奶品而得名,這類糖的主要特點(diǎn)是具有奶的獨(dú)特芳香,又稱為焦香糖果。奶糖的外形多為圓柱形,也有長方形和方形,色澤多為乳白或微黃色。
隨著人們生活水平的提高,人們已經(jīng)不僅僅滿足于傳統(tǒng)的奶糖,還期望有多種類、多口味、多樣式、多功能的奶糖產(chǎn)生。
維生素是人和動(dòng)物為維持正常的生理功能而必須從食物中獲得的一類微量有機(jī)物質(zhì),在人體生長、代謝、發(fā)育過程中發(fā)揮著重要的作用。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
為彌補(bǔ)當(dāng)前技術(shù)的不足,本發(fā)明提供一種復(fù)合維生素奶糖。
本發(fā)明所采用的技術(shù)方案:
一種復(fù)合維生素奶糖,包括以下重量份數(shù)的組分:枸杞4~6份、大棗3~5份、生姜3~5份、甘草2~4份、復(fù)合維生素0.8~1.2份、淡煉乳10~20份、脫脂奶粉20~40份、氫化植物油6~10份、卵磷脂2~4份、蜂蜜3~5份、食用明膠3~5份、檸檬酸0.8~1.2份、食鹽2~4份、水10~20份。
所述復(fù)合維生素包括維生素a2~4份、維生素b12~4份、維生素b22~4份、維生素d1~3份、維生素e1~3份、β-胡蘿卜素1~3份、維生素b122~4份、生物素1~3份。
本發(fā)明的有益效果:
本發(fā)明提供一種復(fù)合維生素奶糖,將維生素與天然原料相結(jié)合,營養(yǎng)搭配全面,不僅能補(bǔ)充人體缺失各種維生素和礦物質(zhì),還能增強(qiáng)人體抵抗力;枸杞和大棗具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效,生姜和甘草能清火解毒,經(jīng)常食用可以強(qiáng)身健體、預(yù)防疾病。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)行詳細(xì)闡述:
實(shí)施例1
一種復(fù)合維生素奶糖,包括以下重量份數(shù)的組分:枸杞4份、大棗5份、生姜3份、 甘草4份、復(fù)合維生素0.8份、淡煉乳20份、脫脂奶粉20份、氫化植物油10份、卵磷脂2份、蜂蜜5份、食用明膠3份、檸檬酸1.2份、食鹽2份、水20份。
所述復(fù)合維生素包括維生素a2份、維生素b14份、維生素b22份、維生素d3份、維生素e1份、β-胡蘿卜素3份、維生素b122份、生物素3份。
實(shí)施例2
一種復(fù)合維生素奶糖,包括以下重量份數(shù)的組分:枸杞6份、大棗3份、生姜5份、甘草2份、復(fù)合維生素1.2份、淡煉乳10份、脫脂奶粉40份、氫化植物油6份、卵磷脂4份、蜂蜜3份、食用明膠5份、檸檬酸0.8份、食鹽4份、水10份。
所述復(fù)合維生素包括維生素a4份、維生素b12份、維生素b24份、維生素d1份、維生素e3份、β-胡蘿卜素1份、維生素b124份、生物素1份。
實(shí)施例3
一種復(fù)合維生素奶糖,包括以下重量份數(shù)的組分:枸杞5份、大棗4份、生姜4份、甘草3份、復(fù)合維生素1份、淡煉乳15份、脫脂奶粉30份、氫化植物油8份、卵磷脂3份、蜂蜜4份、食用明膠4份、檸檬酸1份、食鹽3份、水15份。
所述復(fù)合維生素包括維生素a3份、維生素b13份、維生素b23份、維生素d2份、維生素e2份、β-胡蘿卜素2份、維生素b123份、生物素2份。
上述僅為本發(fā)明的幾個(gè)具體實(shí)施方式,顯然,本發(fā)明不限于以上實(shí)施例,還可以有許多變形。本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員能從本發(fā)明公開的內(nèi)容直接導(dǎo)出或聯(lián)想到的所有變形,均應(yīng)認(rèn)為是本發(fā)明的保護(hù)范圍。